主菜
薄切り肉で大満足♪簡単大葉入り紙カツ
投稿日2023/10/01
更新日2023/10/01
調理時間15分
薄切り肉で作る簡単な豚カツです！ 薄くても満足感たっぷりで、挟んだ大葉が爽やかでとっても美味しいです😋👍 お好きなソースをかけてどうぞ！
材料2人分
- 豚ロース薄切り肉10枚
- 大葉10枚
- 塩こしょう少々
- A水70ml
- A薄力粉45g
- パン粉45g
作り方
ポイント
【工程③】油跳ねに気をつけてください。
- 1
豚ロース薄切り肉に大葉をのせて半分に折り、塩こしょうを振る。
- 2
混ぜ合わせたA 水70ml、薄力粉45g、パン粉の順に衣付けをする。
- 3
フライパンに油を底から5mmほど入れて熱し、きつね色になるまで揚げる。
レシピID
469246
質問
作ってみた!
- 891267
2023/10/31 23:32
写真下手でごめんなさいm(_ _)m 豚ロース薄切りと家に余っていた大葉で こんなにお手軽にカツが揚げられるとは◎ 彼氏からも「美味しかったー！」の一言いただきました♪リピ確定です！チーズを入れて揚げても美味しそう＾＾
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PATTIE◎
料理研究家
------------------------- ▷2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ▷2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ▷2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 【忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ】 ・特別な材料はなし!身近な食材で簡単に ・電子レンジを使用した時短料理 ・簡単おつまみ ・缶詰めアレンジ ・少ない材料で簡単に美味しく 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるよう、わかりやすい写真と作り方を心がけます。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです♪ 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳