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にんじんが無限に食べられそうなほどおいしい にんじんの味噌ツナマヨ和え。 レンジで作れて手間なし! 作り置きしておけばお弁当の隙間おかずや あと一品ほしいときにも重宝しますよ。
マヨネーズの量はお好みで増減してください。
にんじんは4~5㎝幅の細切りにし、耐熱容器にいれてふんわりラップをして600wのレンジで2分30~3分加熱する。 水気をペーパーで拭う。(にんじんの底の方にも水がたまっているので拭ってください)
1に油を軽く切ったツナ缶とA マヨネーズ大さじ2~3、白ごま、酢大さじ1弱、合わせ味噌小さじ1弱を加え、温かいうちに和える。
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どめさん
料理研究家
📚著書・保存袋に具材を詰めたら、冷凍保存! 冷凍レンチンパック (9月21日発売!Amazon・楽天ブックスなどで予約受付中です) 火を使わずに作れる、超時短な作り置き📝 時間に追われる仕事終わりや、平日楽する簡単レシピを中心に紹介♪ 4歳、2歳の2児の母でありワーママです! * 身近に手に入る食材で作れる節約レシピ◎ レンジで一発で作れるレシピや下味冷凍なども考案しています◎ * みんな大好きなパスタ・うどんの下味冷凍は要チェックですよ♡