【野菜たっぷり！】楽うまチリコンカン
投稿日2023/05/15
更新日2023/05/15
調理時間10分
チップスをディップしたり、パスタにかけても💛みじん切りにした野菜とコーンの食感が楽しい一品です✨
材料2人分
- 豚ひき肉200g
- 玉ねぎ1/2個
- 人参1/2本
- ピーマン1個
- コーン(缶詰)1缶
- オリーブオイル大さじ1
- Aケチャップ大さじ3
- Aウスターソース大さじ2
- Aにんにくチューブ2cm
- A塩・こしょう各少々
- Aチリパウダー少々
- ピザ用チーズ適量
作り方
ポイント
チーズはお好みで調整してください☺️
- 1
玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにした野菜を炒める。
- 2
野菜がしんなりしたら、豚ひき肉を加えて炒める。ひき肉に火が通ったら、水気を切ったコーン(缶詰)とA ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ2、にんにくチューブ2cm、塩・こしょう各少々、チリパウダー少々を加え全体に火を通す。
- 3
ピザ用チーズをかけ、蓋をしてチーズを溶かす。器に盛り、お好みで乾燥パセリ（適量・分量外）をふる。
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\\🌟レシピ動画クリエイターのChickyです☺️🌟// ˚✧₊共働き・酒好き夫婦の楽ちんごはん˚✧₊ 夫と娘(0歳)の3人暮らし🏠 【簡単&時短】家に帰ってすぐできるレシピ✎ 【お酒に合う料理】ワインソムリエ資格保持🍷 ˗ˏˋ 20分以内で❣ˎˊ˗ ˗ˏˋ料理初心者でも簡単に❣ˎˊ˗ ˗ˏˋ手際よく❣️ˎˊ˗ ˗ˏˋ時短でぱぱっと❣️ˎˊ˗ をモットーに、誰でも作れる簡単レシピをご紹介しています☻ 夫婦でお酒が大好き❣お米も大好き❣なのでおつまみレシピやごはんがもりもり進むレシピが中心です(^O^) またよく友人を招いてホームパーティーを行っているので、パパっと作れるおもてなしレシピも(^O^) 少しでも皆様の日々の献立の参考になればうれしく思います。 🌸フルタイムで働く会社員 🌸東京在住 🌸栃木県生まれアメリカオハイオ州育ち 🌸ワインソムリエ資格保持 よろしくおねがいします☺ ウェブサイト instagram https://www.instagram.com/chickysfood/ TikTok https://www.tiktok.com/@chickysfood Youtube http://www.youtube.com/@chickysfood311 Hey I'm Chicky! In this channel I post easy Japanese food recipes. Please feel free to like, unlike, comment, or hopefully suscribe!