主食
とろろ昆布と梅干しのおうどん
投稿日2023/01/10
更新日2023/01/10
調理時間5分
5分とかからずに、あっさりとして、たっぷりとお出汁の旨味を味わえるうどんレシピです。ランチやお夜食にもおすすめです。
材料1人分
- 冷凍うどん1玉
- かけつゆ250ml(ご自宅の麺つゆを湯でかけつゆに希釈したもの)
- 梅干し大1個
- とろろ昆布ひとつまみ
- 細ねぎ適宜
- 鰹節適宜
作り方
ポイント
とろろ昆布、鰹節は、お好みの量お使いください。お子様やご高齢の方には、梅干しととろろ昆布はほぐしてそえてあげると食べやすいです。
- 準
○麺つゆ希釈用の湯を沸かす。 ○梅干しは種を取り、お好みでほぐす。 ○細ねぎはこぐちぎにする。
- 1
冷凍うどんを電子レンジで600W3分20秒加熱する。
- 2
工程1の間に、かけつゆを希釈する。
- 3
丼にうどんを入れてかけつゆを張る。
- 4
梅干し大、とろろ昆布、細ねぎ、鰹節2gのものをトッピングする。
レシピID
452038
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