副菜
ささっと3分つまみ！ ふきのナムル
投稿日2023/04/12
更新日2023/04/12
調理時間3分
ふきの水煮、煮物にしかしないのはもったいない！そのまま食べればシャキ旨です。あっという間にあっさり小鉢の出来上がり！あと一品やおつまみに。 ふきの水煮パックは、日持ちもするので冷蔵庫の定番ストックにおすすめです。
材料2人分
- ふきの水煮70g
- Aごま油大さじ1/2
- Aすりごま(金又は白)大さじ2
- A塩少々
- A鶏がらスープ顆粒ひとつまみ
作り方
ポイント
最初にごま油とすりごまを順になじませることで、水分が出にくくなります。
- 準
ふきの水煮はパックから出してさっと洗い、水気をキッチンペーパーでしっかり取る。
- 1
ふきの水煮を3~4cmに切りボウルに入れる。
- 2
A ごま油大さじ1/2、すりごま(金又は白)大さじ2、塩少々、鶏がらスープ顆粒ひとつまみを上から順番に加えて一つずつなじませていく。
レシピID
458674
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