10分あればオーブンへ! どんどん混ぜるだけでとっても簡単です♫ オートミールで作るのでグルテンフリー。 とろっと焼けた甘酸っぱいいちごが美味しい♡ パパッとできるのにおしゃれ♩ ヘルシーで罪悪感無く楽しめる おやつになりますよ◎ できたてアツアツはもちろん、 冷やしてから食べるのもおすすめです。
・型の大きさに合わせていちごの量は調整してください。 ・焼き時間は様子を見ながら調整してください。 ・型に塗るのは植物油でもOK。
・いちごはヘタを取り洗って水気をとっておく。 ・型にバター(分量外・適量)を塗っておく。 ・オーブンを180℃に予熱しておく。
ボウルに卵を入れて溶きほぐし、はちみつ、プレーンヨーグルトを順に加えて泡立て器で混ぜ合わせる。
オートミールを加えて混ぜ合わせる。
生地を流し、いちごを少し押し込むように並べて、180℃で25~30分焼く。
粉糖をふる。
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管理栄養士ゆきぼむ
料理研究家
●管理栄養士 ●ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。 誰でも作りやすいよう丁寧な分かりやすいレシピを心がけているので、料理やお菓子作り初心者の方でも安心。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダに優しいレシピが好きで、「ヘルシー=低カロリー」ではなく、心もカラダも健康的になれる「ヘルシーレシピ」を心がけています。 食卓を元気に彩ってくれるレシピで、日々の『食』を豊かにできる手助けができれば嬉しいです。