デザート
まぜて冷やすだけ！材料５つで作る【ロータスチーズケーキ】
投稿日2022/11/08
更新日2022/11/08
調理時間15分(冷蔵庫で冷やし固める時間は除く)
混ぜて冷やすだけの簡単チーズケーキです✨ チーズケーキのなめらかさとロータスビスコフのサクサク感のコンビネーションがたまりません！ この食感を堪能したい方は是非ともチャレンジしてみてください☺️
材料1人分（200mlのプリンカップ1個分）
- ロータスビスコフ5枚(うち飾り用２枚)
- バター10g
- 水切りヨーグルト50g
- クリームチーズ50g
- 砂糖15g
作り方
ポイント
飾り用に使うロータスビスコフは1枚は砕いて、１枚はそのまま添えるようにすると、サクサク感も堪能できて美味しいです。
- 準
バターを電子レンジで加熱して溶かしておく。 クリームチーズは室温に戻して、やわらかくしておく。
- 1
ロータスビスコフを細かく砕き、溶かしバターを加えてよく混ぜる。
- 2
工程1を容器に入れる。
- 3
ボウルに水切りヨーグルト、常温に戻したクリームチーズ、砂糖を入れてふわっとするまで、ホイッパーで混ぜる。
- 4
3を2の容器に移して、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
- 5
飾り用のロータスビスコフ（2枚）をトッピングする。
レシピID
448039
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まり
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