デザート
簡単♪材料３つ！【チョコムース】
投稿日2022/12/28
更新日2022/12/28
調理時間20分
メレンゲ作りがちょっと大変ですが、それ以外は簡単に作れるので よかったら作ってみてくださいね。
材料（プリンカップ2個分）
- 生クリーム100ml
- チョコレート70g
- 卵1個
作り方
ポイント
卵は加熱しないため、新鮮なものを使用してください。出来上がったらなるべく早く食べてください。 冷やし固めた後、お好みでホイップクリーム、刻んだチョコレートをかけるともっと美味しくなります。
- 準
チョコレートを細かく刻んでおく。 卵を卵黄と卵白に分けておく。
- 1
生クリームをお鍋に入れて中火で沸々するまで温める。
- 2
ボウルに刻んだチョコレートと1を入れて溶けるまで混ぜる。
- 3
卵白をメレンゲにする。
- 4
2に卵黄を入れて混ぜる。
- 5
4にメレンゲを3回に分けて入れて混ぜる。
- 6
容器に移して冷蔵庫で4時間以上冷やし固める。
レシピID
450539
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まり
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