副菜
【ほうれん草の白和え】調味料ひとつで簡単！
投稿日2023/11/10
更新日2023/11/10
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
和食の副菜の定番、ほうれん草の白和えを調味料たった1つで作りました。 エバラ すき焼のたれを使うことでコクのある白和えに仕上がります。
材料2人分
- 木綿豆腐150g
- ほうれん草100g
- にんじん30g
- 塩小さじ1
- A白すりごま大さじ2
- Aエバラ すき焼のたれ大さじ1と1/2
作り方
ポイント
このレシピでは、ほうれん草・にんじん共にお湯で茹でていますが、レンジ加熱でもOKです。普段の調理方法で作ってみてください。 #エバラ食品タイアップ
- 1
木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿に乗せる。600Wのレンジで3分加熱し、水切りする。
- 2
沸騰した1Lのお湯に塩を入れ、ほうれん草を1分茹でる。 冷水にとって手で絞り、3cm長さに切る。
- 3
にんじんは細切りにし、沸騰したお湯で3分茹でて水気を切る。
- 4
ボウルに工程1、2、3とA 白すりごま大さじ2、エバラ すき焼のたれ大さじ1と1/2を入れて豆腐を崩しながら和える。
レシピID
471622
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うさぎ
ご覧くださりありがとうございます☺︎ 関西在住、6歳・4歳の娘と旦那の4人暮らし。 簡単で忙しい日でも、 ささっと作れるご飯のレシピを 投稿していきます。 出来るだけ変わった調味料などは使わず、 シンプルかつ美味しいご飯作りを目指します♪ 🌟2022年8月 Nadia Monthly MVPで「Nadia編集部賞」を受賞