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    汁物

    作業時間5分!【炊飯器参鶏湯】時短でホロホロ食感♩

    • 投稿日2024/02/17

    • 更新日2024/02/17

    • 調理時間5(炊飯時間を除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安400

    • 冷蔵保存4~5

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    特別な材料は要りません! 炊飯器で簡単にできる参鶏湯のレシピです♩ ねぎやしめじもたっぷり入っているので栄養満点! 作り置きにもおすすめです!

    材料2人分

    • 鶏手羽元
      6本
    • 長ねぎ
      1/2本
    • しめじ
      1/2袋
    • 白米or雑穀米
      大さじ4
    • A
      600ml
    • A
      鶏がらスープの素
      大さじ1
    • A
      おろししょうが
      小さじ1
    • A
      おろしにんにく
      小さじ1/2
    • 塩こしょう
      適宜

    作り方

    ポイント

    今回は白米と雑穀米を大さじ2ずつ使用しています! お好みでいちょう切りにした大根やにんじんを加えてもおいしいです! 鶏がらスープの素をダシダで代用するとより本格的な味わいになります!

    • 1

      長ねぎは斜め切りにする。 しめじは手でさく。

      工程写真
    • 2

      白米or雑穀米を洗い炊飯器に入れる。 A 水600ml、鶏がらスープの素大さじ1、おろししょうが小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2を加えて軽く混ぜる。

      工程写真
    • 3

      2の上に鶏手羽元、1の順番に乗せる。 炊飯器の普通炊飯モードで炊飯する。

      工程写真
    • 4

      炊飯後軽く混ぜ、塩こしょうで味を調える。

      工程写真
    レシピID

    477592

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