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    主食

    ふわっふわ!絶品たまご丼

    • 投稿日2023/04/10

    • 更新日2023/04/10

    • 調理時間5

    誰にでもふわふわトロトロの玉子丼が作れますよ♪忙しい朝にも、お昼ごはんにも♪ コツはサラダ油をたっぷり使うこと!

    材料1人分

    • A
      たまご
      2個
    • A
      麺つゆ2倍濃縮
      大さじ2
    • サラダ油
      大さじ2
    • ご飯
      適量
    • 刻み海苔
      適量

    作り方

    ポイント

    ✅ふわとろにするコツはサラダ油を大さじ2使うこと!ごま油でも美味しいよ♪ ✅余熱でどんどん固まるので、まだ生かな?ぐらいで盛り付けるのがおすすめ♪

    • 1

      A たまご2個、麺つゆ2倍濃縮大さじ2を合わせてよく混ぜる。

      工程写真
    • 2

      ご飯に刻み海苔をかけておく。

      工程写真
    • 3

      小さめのフライパンにサラダ油を熱し、卵液を一気に入れて10秒ほどぐるぐる箸でかき混ぜる。

      工程写真
    • 4

      ご飯の上にのせる。

      工程写真
    レシピID

    458523

    質問

    作ってみた!

    • とーるじーじ
      とーるじーじ

      2023/10/18 11:46

      作って見ました。 割と簡単に出来ましたが美味しかったです。 嫁さんもひと口食べるなり 「これ美味しい😋たまごがふわトロッとしてるのがいいね👍」 と気に入ってくれました。
    • ぐうたらパンダ
      ぐうたらパンダ

      2023/08/21 17:33

      麺つゆ3倍濃縮大さじ1強で作りました! 忙しい時や具合が悪い時でもちゃちゃっと作れて助かりました。ありがとうございます。 簡単で美味しく、子供達にも好評なのでまた作ります♪

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    エプロン
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    エプロン

    料理家

    【自己紹介】 1990年大阪生まれ♪ 【誰にでも作れる簡単レシピ】をモットーにレシピ作りをしております♪ 小さいお子様と一緒に作れる、お料理が苦手でも作れる♪そんなレシピを作り続けていきたいです! YouTube登録者34万人突破! 【お料理への思い】 ガスを使って、フライパンを使って手間をかけて作るお料理が美味しいのは勿論の事です。 只、お料理が嫌いな人、苦手な人、めんどくさがりな人、仕事に子育て、家事に介護、病気や体調、学業や友人関係、様々なことに対する不安、先の見えない恐怖、心に余裕が無い人にとってお料理はとてつもない負担になることがあります。 そんな時はお惣菜やカップラーメンを食べよう!出前をとろう! 少し余裕が出来たからレンチンパスタを作ろう! とっても余裕があるから今日は3品作ろう! 「これなら作れるかな?」そう思ってもらえるレシピ作りを目指しています。選択肢のひとつになればいいなと思っております😊

    「料理家」という働き方 Artist History