主食
春色豆ご飯☆グリンピースご飯♪一緒に炊くと米が美味い
投稿日2018/03/17
更新日2018/03/17
調理時間15分(浸水時間・炊飯時間は除く)
豆と米と一緒に炊くから、豆の旨味がご飯にしみわたってめちゃ美味ヽ(°▽、°)ﾉ ＜このレシピの生い立ち＞ 別々に炊いた、綺麗な豆の色のグリンピースご飯も良いけど、やっぱりご飯と一緒に炊いた豆はとても柔らかく美味しいです。春のごちそういただきます((´∀｀*))☆おかわりしちゃう。
材料4人分
- 米2合
- グリンピース（生）正味100g
- 塩小さじ1
- 酒大さじ1
作り方
ポイント
炊く直前まで、塩や酒は入れません。スイッチを入れる直前に調味料を入れます。豆と別々に炊く方法もありますが、我が家は一緒に炊きます。もう少し豆は増やしても美味しいでしょう。美味しくってたくさん食べそうなら、多めに炊いて下さい。
- 準
グリンピース(うすい豆)は皮をむいて洗って水切りする。さやのままだと、240gありました。米は洗ってざるにあけておく。
- 1
炊飯器に洗い米を入れ、酒大さじ1入れて、2合のラインまで水を足す。水切りしたグリーンピース(生)、塩を入れて普通に炊きます。
- 2
炊けたら10分程蒸らして、しゃもじで混ぜて、出来上がり。
レシピID
201566
質問
作ってみた!
- 651522
2024/05/06 19:08
採りたてのグリンピースで作ってみました！ 正直グリンピースは苦手でしたが、塩加減もちょうど良くて、おかずなしでもとっても美味しかったです😋✨ - にこ
2024/05/06 14:08
グリンピースのお味がひき立つ塩加減で春色ご飯美味しくできました🥰 - あんこもち
2024/03/02 22:22
お豆ほくほくで、塩加減もちょうどよく、ぺろっと食べちゃいました(๑´ڡ`๑) - 466642
2022/04/16 00:44
美味しくてリピートしてます。次は多めに作ろうかな。 - 676045
2022/01/29 10:55
美味しくてスーパーでグリーンピース探してしまいます✌️
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- Artist
田村 りか
簡単料理研究家
こらない簡単料理研究家。 子供の頃から料理本を見るのが大好きでした。 子育ての間の息抜きは、図書館でのレシピ本読破でした。 おばあちゃんの味、お母さんの味、私の味、子供達に伝えるべく レシピアップ。 命をつなぐもの、自分、家族、そして他人の命みんな大切にしたいと思います。