主菜
バジル香る【キスの天ぷら】
投稿日2023/09/29
更新日2023/10/03
調理時間10分
キユーピー Italiante バジルソースを使って、イタリア風の天ぷらに仕上げました。ほんのり香るバジルが、米粉でカラリと揚がったキスによく合います。 さっと作れるので、おもてなしにぴったり！お酒との相性もバツグンです。
材料2人分（5切れ分）
- キス5切れ
- A米粉大さじ1.5
- Aキユーピー Italiante バジルソース小さじ1
- Aマヨネーズ小さじ1/3
- A水大さじ2
- 米油(揚げ油)適量
作り方
ポイント
米粉の種類によって吸水率が異なるため、衣を作る際は、具合をみながら水の量を調整してください。 ＃キユーピータイアップ
- 1
ボウルにA 米粉大さじ1.5、キユーピー Italiante バジルソース小さじ1、マヨネーズ小さじ1/3、水大さじ2を入れ混ぜる。
- 2
キスに衣をつける。
- 3
天ぷら鍋に米油(揚げ油)を高さ1㎝程注ぎ、中温で両面こんがりするまで揚げる。
レシピID
469107
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にしざきさよ
キッチンに立つのがちょっぴり楽しくなる 無理せず作れて、カラダにもやさしい 心も身体も満たされるレシピ。 特に米粉を使った料理とお菓子が得意です。 Instagramでは米粉おやつのアカウントを運営しており、 フォロワーさん8万人。 東京在住、愛媛出身 夫、息子(小1)の3人家族 子育て中に米粉と出会い、そのおいしさに魅了。身体への負担も減らせることから、米粉を日常使いするようになりました。 料理やおやつを通じて、大切な人と楽しい時間を過ごしてもらえたらうれしいです。