主菜
土鍋で熱々をどうぞ♡ 豚バラとベーコンのミルフィーユ鍋
投稿日2023/01/08
更新日2023/01/08
調理時間15分
大根が沢山食べれるミルフィーユ鍋です🫶🏻💕︎ ベーコンからもいい出汁が出て〆にうどんやご飯を入れて雑炊などで召し上がって下さい😊 体が温まりますよ〜🥰
材料2人分
- 豚バラ肉薄切り150g
- ベーコン5枚
- 大根650g
- もやし1袋
- A水800ml
- A白だし100ml
- A鶏がらスープの素大さじ1
- Bごま油・わけぎねぎ適量
作り方
ポイント
土鍋を使うことで余熱効果もあり時短節約レシピで大根が柔らかくなります😊 大根をなるべく薄くするとさらに時短に♡ 豚こま肉などでも美味しくいただけます！ カセットコンロを使って電気代節約レシピです🥺
- 準
大根は皮を剥いて厚さ3㍉の半月切りにする。豚バラ肉薄切りは半分に切り ベーコンは長いものを4等分にする。
- 1
大根とベーコンは交互に挟むようにする。豚バラ肉薄切りも同様にする。
- 2
土鍋にもやしを敷き詰めて豚バラ肉薄切りとベーコンで挟んだ大根をのせる。
- 3
円を描くように倒したらA 水800ml、白だし100ml、鶏がらスープの素大さじ1を加える。沸騰したらアクを取り除き中火で10分煮込む。
- 4
仕上げにB ごま油・わけぎねぎ適量をかける。
レシピID
451920
質問
作ってみた!
- SHUN
2023/11/11 05:29
大根にベーコン🥓でミルフィーユ鍋🍲 自分は白菜ミルフィーユとフュージョン💥しました✌️ 味付け参考にして作り〆に雑炊でいただきました😋うまうま
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Keiko
🇯🇵長野田舎暮らし Keikoと申します(^^) 息子2人🧒🧑を育てた大黒柱です🥰 子供達が成長しやっと自分の時間が持てるようになりました。 身近な食材や調味料を使った 簡単・時短なレシピをお届けしています。 これなら作れそう!! と思っていただけたら幸いです︎🤍 ですが… 正社員で働いている為ゆっくりと更新しています😀 1日仕事が終わってからの 晩酌が楽しみで働いていますꉂ🤣笑𐤔 またInstagramにも遊びに来ていただけると 泣いて喜びます😍👍🏻