デザート
【卵・乳不使用】さくさく＆とろふわのフレンチトースト
投稿日2022/12/09
更新日2022/12/09
調理時間30分
そとはラスクのようにさくさく、なかはジューシーでとろふわ♥ 卵・乳製品は使わずとも十分に美味しいフレンチトーストができます!!! 今回はピーナッツバターを染み込ませて焼き香ばしく仕上げてみました😉（たんぱく質・良質な油の補給に◎）
材料（1〜2人分）
- フランスパン6スライス(小サイズ)
- A無調整豆乳100ml
- Aターメリック小さじ1/2
- A片栗粉小さじ1/2
- Aピーナッツバタースムース小さじ1/2(無添加・無糖タイプ)
- アガベシロップやフルーツなど適量(お好みで)
作り方
ポイント
今回はオーブンで焼きましたが、オリーブオイルやココナッツオイルを使ってフライパンで焼いても◎
- 準
オーブンを200℃に予熱しておく。
- 1
A 無調整豆乳100ml、ターメリック小さじ1/2、片栗粉小さじ1/2、ピーナッツバタースムース小さじ1/2をボウルなどに入れてよく混ぜる。
- 2
1の液にフランスパンを2～3分浸す。
- 3
フランスパンを裏返して同じように浸す。※パンによって浸り具合が違うので、パサパサorパンが型崩れする程どろどろにならないように様子を見つつ浸してください。
- 4
シートを敷いた天板にフランスパンを並べて、オーブンで10～15分焼く。
- 5
表面がこんがりしたら粗熱を取る。
- 6
アガベシロップやフルーツなどのお好きなトッピングをする。
レシピID
450055
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ベジヘルシー
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