材料2つで超簡単☆食べやすくてかわいいひとくちパイ。マシュマロなので崩れにくくプレゼントにもぴったり!バレンタイン•ホワイトデーにも♪
パイの窪みの深さに対してマシュマロが大きすぎると2回めに焼いた時に溢れ出る(落っこちる)可能性があるので、マシュマロ厚さは適宜調整してください。 くり抜いたパイの切れ端もあわせてくり抜くと10個程度できます。
オーブンを200℃に予熱する。
冷凍パイシートは解凍し、麺棒で軽くのばす。
①を直径4㎝くらいの丸型でくり抜く。
②のうち、半分はひとまわり小さい丸型でくりぬき、ドーナツ状にする。
③に刷毛で牛乳を塗り、重ねあわせる。楊枝で底に数か所穴をあけ、200℃のオーブンで7分焼く。
マシュマロを横に3等分くらいに切る。
④のパイの窪みに⑤のマシュマロをいれ、再び200℃のオーブンで1〜2分マシュマロが溶けてやや膨らむまで焼く。
粗熱をとり、溶かしたチョコレート(またはチョコペン)でパンダの顔を描く。
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杉山かふん
《旬の食材を使った簡単おかず•15分以内でできる副菜•食卓が華やかになるイベントごはん》 県公認農産物PR大使の経験を活かした野菜が美味しいレシピを提案♪時間のない時にもさっとつくれる時短副菜とイベント時に喜ばれる簡単褒められごはん。 週5日フルタイム勤務。土日にレシピ更新しがち。