デザート
レンジで3分☆米粉とおからのドーナツ
投稿日2023/05/21
更新日2023/05/21
調理時間5分
卵不要•グルテンフリー！レンジで簡単•ふかふか☆バナナ入りで砂糖控えめのヘルシードーナツ。ハート柄でかわいくアレンジ♡
材料（4個程度）
- A米粉50g
- Aおからパウダー10g
- Aベーキングパウダー小さじ1
- A砂糖小さじ2
- バナナ1本
- 牛乳120ml(要調整)
作り方
ポイント
•ハートの柄を描くときは生地がゆるいと滲んだり、他の生地と混ざったりしてしまうので、粉を足すなどしてマヨネーズくらいの固さにして描くと綺麗にできます。 •米粉の種類によって吸水の具合が異なるので、牛乳の量は調整してください。
- 1
A 米粉50g、おからパウダー10g、ベーキングパウダー小さじ1、砂糖小さじ2の材料を泡立て器などですべて混ぜあわせる。
- 2
ボウルにバナナを入れて、フォークでよく潰す。
- 3
②に①と牛乳を2〜3回に分けて加えてその都度よく混ぜる。
- 4
(ハート柄にする場合)③の生地を少量とり、食紅やココアなどを混ぜて色をつけ、楊枝などでドーナツ型の底にハートを描く。
- 5
④の上から生地を柄が崩れないようにスプーンで少しずつかぶせる。
- 6
ドーナツ型に生地を注いだら型の底をとんとんして、表面を平らにならす。
- 7
500Wのレンジで3分加熱する。粗熱がとれたら型から外す。
レシピID
461050
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杉山かふん
《旬の食材を使った簡単おかず•15分以内でできる副菜•食卓が華やかになるイベントごはん》 県公認農産物PR大使の経験を活かした野菜が美味しいレシピを提案♪時間のない時にもさっとつくれる時短副菜とイベント時に喜ばれる簡単褒められごはん。 週5日フルタイム勤務。土日にレシピ更新しがち。