ハンバーグに味がついているのでソース無しで美味しいです!小さめに作ってお弁当にもおすすめです。
付け合わせはお好みのものをお使いください。
たまねぎをみじん切りして耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。
別のボウルにA 合い挽き肉200g、たまご1個、キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ2、パン粉大さじ4、牛乳大さじ2、塩、こしょう各少々を全て入れ、粗熱を取ったたまねぎも入れてよく練り混ぜる。
2等分に分け、フライパンに油をひいて中火で両面に焼き色がつくまで焼く。
酒を入れて蓋をし、弱めの中火で3分蒸し焼きにして、その後火を止めて余熱で3分おく。 皿にサラダ菜と一緒に盛り付ける。
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ゆーみん
【フリーランス管理栄養士】 食べることも、作ることも大好き!でも1番好きなのは作ったものを笑顔で「おいしい!」と食べてもらえること! シンプルかつ、身近な食材を使っておうちごはんを楽しんで頂きたいです♪ 3児のママとして日々忙しい皆さんに、なるべく時短もしくは手が空く料理をお届けします! -調味料のこと- *しょうゆは地域によって味がかなり違いますね! 岡山県で製造されているしょうゆを使用しています。 *砂糖はきび糖を使用しています。