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    主食

    (1歳〜) 賢くなる!?万能鯖フレーク

    • 投稿日2024/05/09

    • 更新日2024/05/09

    • 調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存4~5

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    鯖フレーク作っていたらアレンジが無限大です。ご飯の上にのせるだけも良し。混ぜておにぎりにしても良し。和風リゾットにも、ドライカレーにも鯖に味がついているからほぼ味付けを変えなくてもいいから楽ちん♪ 作りすぎたかも・・・と思ってもすぐつかいきれますよ。

    材料子ども4食分

    • 鯖切り身
      2切れ
    • しょうがチューブ
      小さじ1
    • 大さじ1
    • みりん
      大さじ1
    • 醤油
      大さじ1/2
    • いりごま
      小さじ1
    • 50ml

    作り方

    ポイント

    皮は取っても取らなくても大丈夫です。

    • 骨を取った鯖切り身に水、しょうがチューブ、酒を加え中火で加熱する。

      工程写真
    • 1

      鯖に火が通ったら身をほぐし、みりん、醤油を加え水分が飛ぶまで炒める。

      工程写真
    • 2

      水分が飛んだらいりごまを加えて混ぜる。

      工程写真
    レシピID

    482840

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    栄養士・離乳食アドバイザー

    • 栄養士
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    こんにちは՞・֊・՞ ご覧頂きありがとうございます。 現在1歳の男の子のママをしている はるママです! だれでも簡単にめんどくさくない むしろ作るのが楽しみになってしまう 大人も子どもも楽しめる レシピを投稿しています´- Instagramで離乳食や幼児食のレシピ を発信しており現在フォロワー3.8万人 Nadiaでは献立を中心に 忙しい家族が楽しく食事を囲めるよう 栄養満点で、楽できるレシピを 載せています。

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