副菜
【5分】子供も好き♡かぶのとびマヨ和え
投稿日2018/03/29
更新日2018/03/29
調理時間5分
滑らかな舌触りにプチプチのとびっ子がアクセント♪朝も夜も何か物足りない食卓にもオススメです。
材料3人分
- かぶ1/2個
- 塩ひとつまみ
- Aマヨネーズ小さじ2/3
- Aとびっ子小さじ1
作り方
ポイント
塩もみしたかぶの水分はよく切って、食べる直前に和えるのがオススメです。
- 1
かぶは皮をむき、2~3mm厚に切る。
- 2
(1)に塩を、しんなりする程度にもみこみ出てきた水分を切り、A マヨネーズ小さじ2/3、とびっ子小さじ1で和える。
- 3
器に盛って出来上がり。
レシピID
263100
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- Artist
MARI（奥山 まり）
料理家
- オリーブオイルソムリエ
ℍ𝕆𝕂𝕂𝔸𝕀𝔻𝕆 𝔽𝕠𝕠𝕕 𝕕𝕚𝕣𝕖𝕔𝕥𝕠𝕣 身近な素材や調味料を使ってシンプルに、 『笑顔が見られるおうちご飯🍚』モットー✨ 基本をおさえた【頑張りすぎないシンプルな家庭料理】ひとり暮らしを始めた娘に送る【ひとり暮らしでも作りやすい簡単レシピ】がメインです✨ 乳がんサバイバー3年生。 毎日がんばり過ぎるよりも、純粋に「おいしい♪」が聞ける食卓が広まりますように。 料理初心者さんからのご質問大歓迎です☆ instagram@mari.everydayoliveにて 「 #ひとり暮らしを始めた君に 」を発信中です。 ーーーーーーーーーーーーー ・北海道フードマイスター ・一般社団法人日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルソムリエ ・NHK文化センター札幌教室オリーブオイル講座講師(〜2018) ・『婦人画報』『週刊文春』にて掲載。 ・『NUMERO TOKYO』にて料理家のフードコーディネーターとして掲載。 ・北海道内各局他ラジオ、出演歴あり。 ・フードコンサルタント(商品開発・海外向け商品撮影ほか) ・店舗・企業様レシピ、キッチン用品アドバイザー・webライター
