ルーなし！家にあるものでできて彼がびっくり！ハヤシライス

玉ねぎを半月に薄切りにし、長さを3cmくらいに切る。 トマトを駆使切りにする。 しめじの石づきを取り、ばらばらになるようにほぐす。

フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎに火が通ってとろっとするまで炒める。 豚こま肉としめじを加えて、肉に火が通るまでさらに炒める。 火が通ったら薄力粉を加えて混ぜる。

トマトと水を加えて、崩しながら5分ほど煮る。

すりおろしにんにく、ウスターソース、コンソメを加えて20分ほど中火から弱火の間で煮詰める。 煮詰めたら塩で味を整える。