さくほろ食感のかぼちゃクッキー🎃 簡単なのにめちゃくちゃ美味しいです☺️❤️ ハロウィンパーティーにも◎ だいたい12個ほど作れるレシピです✨
形成する時に割れにくくするため、 生地を丸める際はしっかり丸めておくと◎
バターは常温に戻しておく。 かぼちゃはひとくちサイズに切りボウルに入れラップをし、600wの電子レンジで2分半〜3分加熱する。
バターとグラニュー糖を合わせてヘラなどでしっかり混ぜ合わせる。
レンジから取り出したかぼちゃをマッシャーなどでしっかり潰し、工程1と合わせて滑らかにしておく。
小麦粉、アーモンドプードルを入れて全体がまとまるまで混ぜる。
ひとくちサイズに生地を丸めたらクッキングシートの上に置き、タコ糸を使ってかぼちゃ型に形成する。
パンプキンシードを中央にさしこみ、170度で予熱したオーブンで約20分焼く。
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AKIHO
*うつわ好きによる食卓が映えるレシピ* ご紹介させていただいているレシピは 実際に小さい子を持つ私が普段から作っているレシピなので 同じような育児中の方や、お仕事でお忙しい方でも お気軽に挑戦していただけるとおもいます♪ --------------------------------------------- 2023年2月より Nadia Artistとしてデビュー SNSを通して企業様のレシピ開発、 レシピ動画の作成、PRなど承っております。 --------------------------------------------- Instagramや TikTok、YouTubeでも掲載中! IDは全て@aki_meshi_gramです♪