主食
あんかけ焼きそば 市販の焼きそば～
投稿日2021/06/30
更新日2021/06/30
調理時間5分
添付のソースも使って簡単あんかけ！
材料2人分
- 麺2玉
- 添付ソース適量
- A鶏がらスープの素小さじ2
- Aコショウ・ごま油各少々
- A水400ml
- 豚肉150g
- キャベツ150g
- 人参1/2本
- 片栗粉大さじ1
作り方
ポイント
野菜はお好みで結構です。
- 準
キャベツ、人参は千切り。 豚肉は適当に切る。
- 1
油少々で豚肉を炒める。 キャベツ、人参を加えて軽く炒める。 添付ソース1人分、A 鶏がらスープの素小さじ2、コショウ・ごま油各少々、水400mlを加えて煮る。
- 2
フライパンに麺と水50mlを入れて、蓋をして中火で2分。
- 3
麺をほぐす。 お好みで添付ソースを少し加えて炒める。 ※餡かけなので味をつけなくてもＯＫ ほぐれたら器に盛り付ける。
- 4
野菜が煮えたら、片栗粉を水で溶いて加えて混ぜる。 とろみがついたら1分ほどそのまま煮て麺にかける。
レシピID
416130
質問
作ってみた!
こんな「あんかけ焼きそば・かた焼きそば」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「豚肉」の基礎
「キャベツ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。