主食
ソパ・デ・トルティーヤ
投稿日2021/07/15
更新日2021/07/15
調理時間10分
メキシコ料理 アボカドとチーズにトマトオニオンスープを掛けるだけ。
材料2人分
- アボカド1/2個
- とろけるスライスチーズ2枚
- トルティーヤ適量
- トマトジュース・野菜ジュース各200ml
- コンソメ小さじ1
- にんにくチューブ1cm
- チリパウダー少々
作り方
ポイント
オニオンスープは野菜ジュースで代用
- 準
トマトジュース・野菜ジュース、コンソメ、にんにくチューブ、チリパウダーをことこと5分ほど煮る。
- 1
トルティーヤをたたいて細かくして、器に入れる。
- 2
アボカドをを半分に切って、スプーンでくりぬいて、適当に切って器に加える。 とろけるスライスチーズを切って乗せる。
- 3
スープをたっぷりかける。
レシピID
417324
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。