冷蔵庫に何もないときや、何も作りたくない日にお勧めです。 ご飯のおかずでもお酒のおつまみにもお勧め。 簡単なのに栄養満点です。
稲荷寿司用の正方形を使って作ったので、その場合は8枚用意しました。 端を切り落としたら捨てずに、納豆と一緒に袋に入れておきましょう。 稲荷寿司用を使うと袋になりやすいので便利です。
油揚げに菜箸などを置いて、ころころと上から押して圧力をかける。半分に切って、袋状にする。 *上から菜箸などでころころと抑えると袋状に開きやすくなります。
納豆に付属のからしとタレを加え混ぜて、①に入れる。 納豆1個で4つ分。 口元を手でぎゅっと抑える。 *くっつかなくても納豆は出てきません。
フライパンに②を並べ両面こんがり焼く。 焼けたところがパリパリして美味しいですよ。 お好みでだし醤油やポン酢をつけて食べてくださいね。
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くにこキッチン
「からだにやさしいおいしいごはん」毎日の献立はダイエットや健康的な食生活を目指し、手軽に美味しく楽しめるレシピを提案しています。何を食べるか、いつ食べるかで、毎日の体調は変化していきます。体調が良ければ気持ちも前向きになりますよね。「夢をかなえる幸せのレシピ」を作ってみませんか。 15年前に夫が太ったことから始めた野菜料理だけの夕食。2年で15キロの減量に成功し(80㎏➡65㎏)、野菜料理は健康的に痩せられることに気づき、バランスの良い食生活の提案を料理教室やテレビ、ラジオ、雑誌、講演会等で伝えています。 旬の野菜と肉や魚を上手に組み合わせて、美味しくて手軽で太りにくいお料理を提案していきます。 ブログ「くにこキッチン」https://ameblo.jp/atelieryano/ で毎日の我が家の1品もご紹介しています。 インスタグラム https://www.instagram.com/kuniko.yano/