飲み物
オーツミルクでマイルドなグリーンスムージ
投稿日2023/03/06
更新日2023/03/06
調理時間3分
お好みではちみつを加えて甘味をプラスしても◎。 青菜の香りをオーツミルクが和らげて飲みやすい味わいになります。忙しい朝にも野菜と果物のスムージー。 オーツミルクに含まれる食物繊維とバナナのオリゴ糖でお腹に優しいレシピです。 ※おあじはいかが3月号で紹介したレシピです。
材料2人分
- 小松菜2株
- バナナ2本
- オーツミルク200ml
作り方
ポイント
・バナナは完熟のものがおすすめです。 バナナに甘味がない時は砂糖やはちみつを加えて調整してください。
- 1
小松菜1株はざく切りする。バナナ、オーツミルクを加えてミキサーなどで撹拌してなめらかにする。
レシピID
456100
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中村りえ
米粉料理家・管理栄養士
- 管理栄養士
- キッズ食育Jr.トレーナー
- 食物アレルギー分野管理栄養士
管理栄養士／米粉料理家 お米好き管理栄養士。東京農業大学卒業後、大手食品メーカーにて商品開発、健康セミナーの企画や広報に携わり、独立。レシピ開発、コラム執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活躍中。家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉に出会い、米粉のおいしさに魅了される。また、日本人の「米離れ」の深刻さについて学んだことから、米粉料理の良さを伝え、日本の米文化を守りたいと考え、米粉料理家として活動を行う。キッズ食育Jr.トレーナーの資格を保有。