主菜
ごはんが止まらない！牛肉としらたきのしぐれ煮【作り置き】
投稿日2023/10/20
更新日2023/11/08
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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簡単なのにごはんをかきこむ手が止まらなくなる絶品おかずです。 エバラ すき焼のタレ マイルドを使えば手間要らずで味が決まります！
材料3人分
- 牛こま肉150g
- しらたき1袋(200g)
- 油小さじ1
- エバラ すき焼のたれ マイルド50ml
- しょうがチューブ4cm
作り方
ポイント
すぐ食べてもいいけど一度冷ますと味がしみて、よりおいしいです。 ごぼうやにんじん、薄揚げや水煮大豆などくわえるのもおすすめです！ #エバラ食品タイアップ
- 準
しらたきを水でさっと洗って食べやすい長さに切る。
- 1
フライパンでしらたきをから煎りする。 （3〜4分。きゅるきゅる音がなるくらい。）
- 2
しらたきをフライパンのはじに寄せて空いたスペースに油を引き牛こま肉を炒める。
- 3
牛こま肉の色が変わったらエバラ すき焼のたれ マイルドとしょうがチューブをくわえる。
- 4
全体を混ぜながらタレを煮詰めたらできあがり！
レシピID
470334
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おこめ
◼︎自己紹介 1988年兵庫県生まれ大阪府在住 同い年の夫と娘がひとり ◼︎レシピの特徴 ・一時期体調を崩して大好きなごはん作りもしんどい状態に。 ・少ない材料と調味料でぱぱっと作れるヘルシーなごはんを研究中。 ◼︎著書 マグカップひとつで レンチン!オートミールレシピ ◼︎資格 調理師、フードコーディネーター