四角い形の豚ロースカツ。 中からはとろ〜りチーズがあふれます♩
中に大葉を入れても美味しいですよ。 豚ロース薄切り肉を縦に折る際は丸めるようにすると崩れにくいです。
豚ロース薄切り肉に塩コショウし、十字に重ね、スライスチーズを四つ折りにして真ん中に置く。
トマトを切ってチーズの上に置き、さらに四つ折りチーズを重ねる。
豚ロース薄切り肉を横に折ったあと縦に折り、四角形にする。
【工程1】に薄力粉→卵→パン粉の順につける。
油で揚げたあと、フライパンでA ケチャップ大さじ1.5、ウスターソース大さじ1/2、水大さじ2、砂糖小さじ1/2を煮詰めたソースをかける。
473233
はまむら けい
【簡単なのに高みえレシピ】 フードコーディネーターのはまむらけいです 福岡在住の3児ママ 手作りできるものは手作りしちゃお! 身近な食材で簡単に作れる 子供と夫のおかわりが止まらん 頑張りすぎない手作り料理 家族の健康を考えたレシピ Instagram▶︎ kei_recipe