主菜
〜ゴーヤと豚こまの濃厚チーズ炒め(作りおき)〜
投稿日2016/07/09
更新日2016/07/09
調理時間5分
かぼちゃが旨い！ 以前の愛されレシピのソースで具材にかぼちゃとゴーヤにしてみたら。。 たまらんソースになりました(^-^) 豚こまで節約〜★
材料2人分
- B豚こま肉150g
- Bゴーヤ(スライス)1本
- Bトマト小(ぶつ切り)2個
- Bかぼちゃ(スライス)100gくらい
- Bお好みのきのこ適量
- A焼き肉のたれ大さじ2
- A白ワイン(酒)大さじ2〜3
- Aクリームチーズ大さじ2
- オリーブオイル(お好みのオイル)大さじ1
作り方
ポイント
良く使うエバラのたれしようですが、お好みの物でお楽しみ下さい(^-^) 今回はきのこはエリンギでした★ お弁当に入れる際は水分をよく切って下さい。
- 1
オイルを熱したフライパンでB 豚こま肉150g、ゴーヤ(スライス)1本、トマト小(ぶつ切り)2個、かぼちゃ(スライス)100gくらい、お好みのきのこ適量をしんなりする程度炒めA 焼き肉のたれ大さじ2、白ワイン(酒)大さじ2〜3、クリームチーズ大さじ2を加え煮絡ませれば出来上がり★
- 2
火の通りの遅い順に炒めるとはやく出来上がります★ 蓋をして蒸し焼きにするともっとはやく出来上がります★
レシピID
140966
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YUKImama
元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)