主菜
鮪と新玉ねぎの中華風漬け
投稿日2016/04/06
更新日2016/04/06
調理時間5分
鮪と新玉ねぎをオイスターソース入りのタレで和えました。とにかく美味しい～我が家の定番メニューです。
材料2人分（お酒のつまみの場合は4人分）
- 鮪の赤身（刺身用）150g
- 新玉ねぎ100g
- Aオイスターソース大さじ1,5
- A醤油大さじ1/2
- A豆板醤小さじ１
- Aごま油大さじ１
作り方
ポイント
必ず赤身で作りましょう。 普通の玉ねぎでも作れます。 丼にしても美味しいです。
- 準
玉ねぎは薄切りに。 Aのタレのを合わせておく。
- 1
最初に玉ねぎとタレを和える。
- 2
鮪を加えてザックリと混ぜれば出来上がり
- 3
丼にしても良いでしょう。
レシピID
137769
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長岡美津恵akai-salad
フードコーディネーター「食の冒険家」 目玉焼きArtist ＴＢＳ「はなまるマーケット」料理選手権で優勝を重ねグランドチャンピオン、殿堂入りをきっかけに「食の冒険家」と命名して頂き同番組内で数々の創作レシピをご紹介させていただきました。 デパ地下惣菜店レシピ提供をはじめ食品メーカー、水産企業などでメニュー開発、フードスタイリング、撮影等を手掛けております。 ヤマサレシピスト カリフォルニア・レーズンクッキングアンバサダー コンテチーズアンバサダー 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業