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2018.09.21更新
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  1. 横田睦美

    横田睦美

    パティシエ、料理家アシスタントを経て現在へ。企業向けレシピ提案、ライターetc... おせちにはじまり、日々のごはんまで…。大好きな東南アジア料理や、パティシエとして現場で培った本格的なお菓子が得意です。 誰が食べてもシンプルにおいしい!そんな料理を目指しています。

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編集部からのコメント

料理研究家。パティシエの経験を経て、現在は企業のレシピ開発を行ったり、ライターとして活動している。東南アジア料理や、パティシエとして現場で培った本格的なお菓子が得意。

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