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Nadia Artistのレシピ数:35,230レシピ

Nadiaからのお知らせ

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特集&おすすめコンテンツ

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2017.05.01更新
  • ハーブ料理家 白山美奈子

    ハーブ料理家 白山美奈子

    親子ハーブ料理教室

    4月30日 本日も凄くいい お天気です ゴールデンウイークは皆様いかがお過ごしでしょうか 昨日GW初日は嬉しいことに 初めての 「親子ハーブ料理教室」 IN 川越 backyard cafe を開催させていただきました (お作りいただいた とろとろ卵のオムライスです) 子供たちが一所懸命に料理を作る姿 また、親子様での楽しそうな笑顔は 講師冥利につきます(*^^) 予想以上の素敵な会になり 私自身もとても勉強になりました! ありがとうございました(*uu*) 最後までご覧くださり心より感謝しています ありがとうございます♪

  • 青山清美(金魚)

    青山清美(金魚)

    Nadia present 春のおしゃピクコーデ&レシピ 公開のお知らせ

    全員参加型セミカスタマイズ 大人ピクニックスタイル 公開中です おはようございます。フリーランスフードクリエイター で、元バーテンダーの 青山金魚です Nadia様にて 大人おシャンティなピクニックスタイルをご提案させて頂きました。  おしゃピク しちゃう? ・・・・・・・・今日の本題 ↓ 頂いたテーマカラーは、「グリーン」 食器はセリアや100均などで手に入る気軽、お手軽なプラスティックのもの。 でいて、「大人シック」ランクアップな大人女子会ピクニックの演出。 むほー!むずかしいーっ と、頭をひねりながら「ダイソーへ」 グリーンとグレーのお皿、ボウル、コップが売ってましたよー!色味も明るくなく大人シック 探せばあるものですねー♪ テーブルに敷いたのはクロスではなく、実はこれ「カーテン」なんです。 淡い落ち着いたグリーンのこちらもダイソーで300円で購入。 私は「全員参加型」 セミカスタマイズの大人ピクニックスタイルをご提案させて頂きました。 ↓↓ ぜひぜひ お楽しみ下さいませ ↓↓ クリックで、特設ページに飛びます。 飛んだ先では、子供と楽しいキュートなピクニックスタイルを石倉かおりさんがご提案しています。 こちらもとっても可愛らしいピクニックスタイルで必見ですよー。 スティツク焼きベジ。 ブーケやカップスタイルで。 by 青山清美(金魚) 調理時間:15分 Comment 焼いて美味しい野菜をスティック状で。花束のようなスタイルで食卓へ。 ローストポークと自家製ソースby 青山清美(金魚)調理時間:15分Comment牛よりお安い豚ロース肉をブロックで豪快に。パイナップルジュースに漬けて、レンチンするだけでぷるんっ!と、柔らかいローストポークの完成です。1分自家製タレのレシピ付きです。 スティツク焼きベジ。 ブーケやカップスタイルで。by 青山清美(金魚)調理時間:15分Comment焼いて美味しい野菜をスティック状で。花束のようなスタイルで食卓へ。

  • Taruya Tomoko

    Taruya Tomoko

    Bento&coさん主催の国際Bentoコンテスト

    こんにちは。 もう桜も散ってしまいましたね。 ほんとあっという間です(;^_^A さて、 今回は受賞のお知らせです。 京都弁当箱専門店「Bento&co」さん主催の 国際Bentoコンテスト2017 http://www.bentoandco.jp/blog/2017/04/21/145931 の国内部門にてグランプリを受賞いたしました(^^)/ 毎年テーマがあるのですが 今回は「麺」 Nadiaレシピでご紹介した「素麺いなり」を詰めました。 実は母に作ったお弁当なんです。 ですから嬉しさも倍増です(#^^#) 沢山の方に支えられての受賞だと思っています。 ありがとうございました。 そして、 こちらのコンテストは10人のファイナリストを投票で順位を決めるという方式になっています。 もしよろしければお気に入りのお弁当に投票し、参加してみては?(^_-)-☆ こちらがそのサイトです。 https://en.bentoandco.com/pages/chef-bento-2017-vote-now 世界中の方のお弁当がご覧になれますよ(^^♪ 最後までご覧いただきありがとうございましたm(__)m

  • 築山紀子

    築山紀子

    おだしが美味しいと心が喜びますね

    焼津という場所に、実家から荷物が届いたのかと思いました…。 私は焼津と同じ静岡の中部出身です。 関西に住んで10数年ですが、関西弁にならないようにと日々気を付けています(笑) Nadiaさんからいただいたマルハチ松村さんの「やきつべのだし」を使って、 なんともシンプル過ぎる1品。 おだしと塩だけで煮浸しです。 浸したおだしを口に含むと なんでしょう温泉に入った時のように「あ~~いいね~~」という幸福感。 日本人の心に響きますね。 心に染み渡るおだし、美味しくいただいております^^

  • かめきちパパ

    かめきちパパ

    善八「やきつべのだし」

    善八さんの「やくつべのだし」をいただきました 枯節と荒節の2種類です 今今回は「荒節」で出汁を取ってみました といっても茹でるだけなんですがね(笑) 1パックで200ccの出汁が取れるようなので 4パックで800ccの出汁を作りました なんとも澄み渡るいい色です。香りも抜群です でも、このままパックを1回で捨てるのは勿体ない・・・ ということで少なめのお湯でもう一回茹でみました!! これくらいの色で出汁が出ました まぁ、煮ものなんかに使えそうですねぇ 最初に取っただしを少し使って 美味しいだし巻き玉子を作ったのでした 家族に大好評でございました(^^)v

新着活動・仕事

新着活動・仕事

  • 松尾絢子(ちきむん)

    【2017.06.29】松尾絢子(ちきむん)

    【料理教室開催】パナソニック ビストロ体験教室スタートいたします。

    パナソニック ビストロ体験教室  鶴ヶ島教室スタートすることになりました! 本日全国一斉告知です。(PanasonicのHPからも検索可能です) パナソニックのスチームオーブンレンジ「ビストロ」で作ったお料理をご紹介する特別レッスンをスタートいたします。 「ビストロを買う前に使ってみたい!」「オーブンレンジの購入を検討しているけど、どれにしたらい いのか迷っている・・・」方などにおすすめ! 自宅で“手軽・簡単・時短”で作れる本格レシピを体験してみませんか? 作ったお料理はお召し上がりいただけます。 ビストロの基本機能“焼・煮・蒸・揚”を使った、簡単・時短で美味しいお料理をご紹介! 地元の旬の食材を使ったレシピや、オリジナルのスペシャルレシピのご紹介も予定しています。 参加お申込みはメールか電話にてご連絡お願い致します。 日付 第1回目 2017年6月29日(残り1~2名様) 時間 10:30~ 場所  松尾宅 レッスン料 3000円  内容 オーブンレンジを使って    前菜からメーンまで2~3品作ってまいります 皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております!!

  • ハーブ料理家 白山美奈子

    【2017.05.23】ハーブ料理家 白山美奈子

    【料理教室開催】川越cafe ハーブ料理教室

    ハーブ料理家による 『 ハーブ料理教室 』 ●日時: 5月23日(火曜日) 午前10時30分~12時 ●料金:3500円 ● 住所:川越市石原町1-18-8(駐車スペース有) 「backyard cafe」 ●対象:16歳以上の男女 *内容* 「春を満喫 ハーブ料理教室」 春ハーブの和風ベネディクト 春野菜のポタージュ ハーブジャムの一口ケーキ ※ ウエルカムドリンク・backyard cafeドリンク付き 【ハーブ料理教室では】 旬の野菜を主に、ハーブでアレンジして お召し上がりいただいています。 メイン料理と副菜 全てにハーブを使用いたします。 (全3種類お料理) 購入元もこだわり 安心した食材での御提供を心がけています。 ~参加者様には~ 料理のコツなどをメモ書きしていただき 少しの作業と盛り付けをしていただきます (ハーブの効能付きレシピをお持ち帰りいただけます) ご質問御予約は、[mother.harb21@gmail.com]へご連絡ください 皆様の御予約を心よりお待ちしています

  • 管理栄養士 櫻井麻衣子

    【2017.05.01】管理栄養士 櫻井麻衣子

    【料理教室開催】5月の普段使いできる『おもてなし料理教室』in和光市

    普段使いできる『おもてなし料理教室』in和光市 2コースから先着でお選び頂けます! 〜タルトとキーマカレーコース〜 ◇30分で生地から作るフルーツタルト ◇冷蔵庫にある材料で本格キーマカレー ◇圧力鍋で炊く玄米ご飯 ◇気まぐれサラダ 〜アクアパッツァとシチューコース〜 ◇スープが美味しいアクアパッツァ ◇ダマ知らずのクリームシチュー ◇フライパンでナン ◇気まぐれサラダ 日程 : 5/11(木),5/16(火),5/25(木),5/29(月) 場所 : 和光市駅から徒歩10分(ご予約後、詳細ご連絡いたします) 東武東上線、地下鉄副都心線、地下鉄有楽町線沿線 時間 : 11時〜14時(終了時間前後します) 持ち物 : エプロン、ハンドタオル、筆記用具 参加費 : 3500円 お申し込み、お問い合わせ先 maikosakurai3019@gmail.com

  • 青山清美(金魚)

    【2017.04.28】青山清美(金魚)

    【企業向けレシピ開発】オタフクソース様 お肉にベジ・アド 緑のソースレシピ公開です

    去年半ば頃より、ナディア様よりお声がけ頂き、 オタフクソース様の新製品 お肉にベジ・アドを使用したレシピ開発に携わらせて頂きました。 ・・・・・・・・ 今日は、ゆで豚と、ベジ・アド緑のソースレシピ公開のお知らせです。 http://www.otafuku.co.jp/recipe.php/recipe/show.html?id=2142 もっちもちでしっとりジューシーなゆで豚に、ベジ・アド緑のソースをたっぷりとかけお楽しみください。 ★レシピ表記について★  3の工程に、Aとともに小鍋にいれ と、ありますが、材料にAの表記が無くなってしまっております。 正しくは、A=長ネギの緑の部分と、しょうが です。 ・・・・・・・・ 1年間の行事にまつわる12のレシピ開発を通じて、ベジ・アドの栄養成分の素晴らしさに感動すら覚えておりました。 どうぞ、よろしくお願い申し上げます。 この度は、素敵なお仕事をさせて頂きありがとうございました!! 青山清美

  • ゆきこ(pastis009)

    【2017.04.08】ゆきこ(pastis009)

    【雑誌・WEB掲載】「スグでき!人気おかず」レシピ掲載☆

    レシピブログさんのレシピ本「スグでき!人気おかず」に 「白菜と豚肉のミルフィーユ蒸し」を掲載していただきました。 店頭で見かけたら、ぜひお手にとってご覧ください!

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    3つの食材で作れる!キーマカレー(動画あり)

    使用する食材は牛ひき肉、玉ねぎ、にんにくの3つであとは自宅にある調味料で作りやすく食べやすいキーマカレーに仕立てました。 特殊なスパイスを買ってもご家庭だと結局使わないことが多いと思いますので、是非、ご参考にしていただければ幸いです。 トレーニングのあとに食べるカレーは最高ですね。
おすすめNadia Artist

おすすめNadia Artist

  1. さっちん

    さっちん

    飲みおかず研究家。調理師。野菜ソムリエ。 飲みおかずとは、おかずによし、つまみによしの大人がうれしい家庭料理です。長年にわたり、仕事を続けながらも、毎日、家族に料理を作り続け、現在は、成人した子供と晩酌ができる飲みおかず研究家として活動中。15分でできる、大人の楽しめる飲みおかずが特徴。野菜ソムリエの資格をいかし、野菜を多く使ったメニューを心がける。 Nadiaのレシピは、実際に、毎日私が作っている飲みおかずをそのまま載せています。 だから、毎日作ると、いつのいまにか冷蔵庫の余り物がなくなる実践派メニューなのです。

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編集部からのコメント

飲みおかず研究家。調理師。野菜ソムリエ。15分でできる簡単飲みおかずをご紹介しています。冷蔵庫のあまりものをうまく活用した毎日使えるレシピに定評あり。

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