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Nadia Artistのレシピ数:35,225レシピ

Nadiaからのお知らせ

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特集&おすすめコンテンツ

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2017.04.30更新
  • ハーブ料理家 白山美奈子

    ハーブ料理家 白山美奈子

    親子ハーブ料理教室

    4月30日 本日も凄くいい お天気です ゴールデンウイークは皆様いかがお過ごしでしょうか 昨日GW初日は嬉しいことに 初めての 「親子ハーブ料理教室」 IN 川越 backyard cafe を開催させていただきました (お作りいただいた とろとろ卵のオムライスです) 子供たちが一所懸命に料理を作る姿 また、親子様での楽しそうな笑顔は 講師冥利につきます(*^^) 予想以上の素敵な会になり 私自身もとても勉強になりました! ありがとうございました(*uu*) 最後までご覧くださり心より感謝しています ありがとうございます♪

  • 青山清美(金魚)

    青山清美(金魚)

    Nadia present 春のおしゃピクコーデ&レシピ 公開のお知らせ

    全員参加型セミカスタマイズ 大人ピクニックスタイル 公開中です おはようございます。フリーランスフードクリエイター で、元バーテンダーの 青山金魚です Nadia様にて 大人おシャンティなピクニックスタイルをご提案させて頂きました。  おしゃピク しちゃう? ・・・・・・・・今日の本題 ↓ 頂いたテーマカラーは、「グリーン」 食器はセリアや100均などで手に入る気軽、お手軽なプラスティックのもの。 でいて、「大人シック」ランクアップな大人女子会ピクニックの演出。 むほー!むずかしいーっ と、頭をひねりながら「ダイソーへ」 グリーンとグレーのお皿、ボウル、コップが売ってましたよー!色味も明るくなく大人シック 探せばあるものですねー♪ テーブルに敷いたのはクロスではなく、実はこれ「カーテン」なんです。 淡い落ち着いたグリーンのこちらもダイソーで300円で購入。 私は「全員参加型」 セミカスタマイズの大人ピクニックスタイルをご提案させて頂きました。 ↓↓ ぜひぜひ お楽しみ下さいませ ↓↓ クリックで、特設ページに飛びます。 飛んだ先では、子供と楽しいキュートなピクニックスタイルを石倉かおりさんがご提案しています。 こちらもとっても可愛らしいピクニックスタイルで必見ですよー。 スティツク焼きベジ。 ブーケやカップスタイルで。 by 青山清美(金魚) 調理時間:15分 Comment 焼いて美味しい野菜をスティック状で。花束のようなスタイルで食卓へ。 ローストポークと自家製ソースby 青山清美(金魚)調理時間:15分Comment牛よりお安い豚ロース肉をブロックで豪快に。パイナップルジュースに漬けて、レンチンするだけでぷるんっ!と、柔らかいローストポークの完成です。1分自家製タレのレシピ付きです。 スティツク焼きベジ。 ブーケやカップスタイルで。by 青山清美(金魚)調理時間:15分Comment焼いて美味しい野菜をスティック状で。花束のようなスタイルで食卓へ。

  • Taruya Tomoko

    Taruya Tomoko

    Bento&coさん主催の国際Bentoコンテスト

    こんにちは。 もう桜も散ってしまいましたね。 ほんとあっという間です(;^_^A さて、 今回は受賞のお知らせです。 京都弁当箱専門店「Bento&co」さん主催の 国際Bentoコンテスト2017 http://www.bentoandco.jp/blog/2017/04/21/145931 の国内部門にてグランプリを受賞いたしました(^^)/ 毎年テーマがあるのですが 今回は「麺」 Nadiaレシピでご紹介した「素麺いなり」を詰めました。 実は母に作ったお弁当なんです。 ですから嬉しさも倍増です(#^^#) 沢山の方に支えられての受賞だと思っています。 ありがとうございました。 そして、 こちらのコンテストは10人のファイナリストを投票で順位を決めるという方式になっています。 もしよろしければお気に入りのお弁当に投票し、参加してみては?(^_-)-☆ こちらがそのサイトです。 https://en.bentoandco.com/pages/chef-bento-2017-vote-now 世界中の方のお弁当がご覧になれますよ(^^♪ 最後までご覧いただきありがとうございましたm(__)m

  • 築山紀子

    築山紀子

    おだしが美味しいと心が喜びますね

    焼津という場所に、実家から荷物が届いたのかと思いました…。 私は焼津と同じ静岡の中部出身です。 関西に住んで10数年ですが、関西弁にならないようにと日々気を付けています(笑) Nadiaさんからいただいたマルハチ松村さんの「やきつべのだし」を使って、 なんともシンプル過ぎる1品。 おだしと塩だけで煮浸しです。 浸したおだしを口に含むと なんでしょう温泉に入った時のように「あ~~いいね~~」という幸福感。 日本人の心に響きますね。 心に染み渡るおだし、美味しくいただいております^^

  • かめきちパパ

    かめきちパパ

    善八「やきつべのだし」

    善八さんの「やくつべのだし」をいただきました 枯節と荒節の2種類です 今今回は「荒節」で出汁を取ってみました といっても茹でるだけなんですがね(笑) 1パックで200ccの出汁が取れるようなので 4パックで800ccの出汁を作りました なんとも澄み渡るいい色です。香りも抜群です でも、このままパックを1回で捨てるのは勿体ない・・・ ということで少なめのお湯でもう一回茹でみました!! これくらいの色で出汁が出ました まぁ、煮ものなんかに使えそうですねぇ 最初に取っただしを少し使って 美味しいだし巻き玉子を作ったのでした 家族に大好評でございました(^^)v

新着活動・仕事

新着活動・仕事

  • ハーブ料理家 白山美奈子

    【2017.05.23】ハーブ料理家 白山美奈子

    【料理教室開催】川越cafe ハーブ料理教室

    ハーブ料理家による 『 ハーブ料理教室 』 ●日時: 5月23日(火曜日) 午前10時30分~12時 ●料金:3500円 ● 住所:川越市石原町1-18-8(駐車スペース有) 「backyard cafe」 ●対象:16歳以上の男女 *内容* 「春を満喫 ハーブ料理教室」 春ハーブの和風ベネディクト 春野菜のポタージュ ハーブジャムの一口ケーキ ※ ウエルカムドリンク・backyard cafeドリンク付き 【ハーブ料理教室では】 旬の野菜を主に、ハーブでアレンジして お召し上がりいただいています。 メイン料理と副菜 全てにハーブを使用いたします。 (全3種類お料理) 購入元もこだわり 安心した食材での御提供を心がけています。 ~参加者様には~ 料理のコツなどをメモ書きしていただき 少しの作業と盛り付けをしていただきます (ハーブの効能付きレシピをお持ち帰りいただけます) ご質問御予約は、[mother.harb21@gmail.com]へご連絡ください 皆様の御予約を心よりお待ちしています

  • 管理栄養士 櫻井麻衣子

    【2017.05.01】管理栄養士 櫻井麻衣子

    【料理教室開催】5月の普段使いできる『おもてなし料理教室』in和光市

    普段使いできる『おもてなし料理教室』in和光市 2コースから先着でお選び頂けます! 〜タルトとキーマカレーコース〜 ◇30分で生地から作るフルーツタルト ◇冷蔵庫にある材料で本格キーマカレー ◇圧力鍋で炊く玄米ご飯 ◇気まぐれサラダ 〜アクアパッツァとシチューコース〜 ◇スープが美味しいアクアパッツァ ◇ダマ知らずのクリームシチュー ◇フライパンでナン ◇気まぐれサラダ 日程 : 5/11(木),5/16(火),5/25(木),5/29(月) 場所 : 和光市駅から徒歩10分(ご予約後、詳細ご連絡いたします) 東武東上線、地下鉄副都心線、地下鉄有楽町線沿線 時間 : 11時〜14時(終了時間前後します) 持ち物 : エプロン、ハンドタオル、筆記用具 参加費 : 3500円 お申し込み、お問い合わせ先 maikosakurai3019@gmail.com

  • 青山清美(金魚)

    【2017.04.28】青山清美(金魚)

    【企業向けレシピ開発】オタフクソース様 お肉にベジ・アド 緑のソースレシピ公開です

    去年半ば頃より、ナディア様よりお声がけ頂き、 オタフクソース様の新製品 お肉にベジ・アドを使用したレシピ開発に携わらせて頂きました。 ・・・・・・・・ 今日は、ゆで豚と、ベジ・アド緑のソースレシピ公開のお知らせです。 http://www.otafuku.co.jp/recipe.php/recipe/show.html?id=2142 もっちもちでしっとりジューシーなゆで豚に、ベジ・アド緑のソースをたっぷりとかけお楽しみください。 ★レシピ表記について★  3の工程に、Aとともに小鍋にいれ と、ありますが、材料にAの表記が無くなってしまっております。 正しくは、A=長ネギの緑の部分と、しょうが です。 ・・・・・・・・ 1年間の行事にまつわる12のレシピ開発を通じて、ベジ・アドの栄養成分の素晴らしさに感動すら覚えておりました。 どうぞ、よろしくお願い申し上げます。 この度は、素敵なお仕事をさせて頂きありがとうございました!! 青山清美

  • ゆきこ(pastis009)

    【2017.04.08】ゆきこ(pastis009)

    【雑誌・WEB掲載】「スグでき!人気おかず」レシピ掲載☆

    レシピブログさんのレシピ本「スグでき!人気おかず」に 「白菜と豚肉のミルフィーユ蒸し」を掲載していただきました。 店頭で見かけたら、ぜひお手にとってご覧ください!

  • がまざわ たかこ

    【2017.04.21】がまざわ たかこ

    【料理教室開催】お弁当教室開催しました。

    2017.04.21 シンプルメーカー様 『お弁当LIFE応援企画 お弁当教室』にて講師を担当しました。 〇冷めてもおいしい鶏めし 〇う巻き風卵焼き 〇にんじんと生姜のごま和え 〇旨煮しいたけ 〇お弁当におすすめ簡単味噌玉

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    パパっと簡単!なすともやしの甘辛肉みそ炒め(動画あり)

    ボリューミーで甘辛みそが香ばしいパパっとできる炒め物。 アツアツをごはんにかけても、お弁当などにもオススメです。 これからより暑くなって食欲がなくなりがちな時期は大葉やみょうがなどをお好みで加えていただくとサッパリさも加わって、より食べやすくなります。
いつでも肉じゃが
おすすめNadia Artist

おすすめNadia Artist

  1. 石倉かおり

    石倉かおり

    フードコーディネーターで栄養士、共働きの二人の娘のママです。忙しい中でも頑張りすぎずに楽うまなごはん作りを心がけています。 栄養士の資格取得後、食品会社に勤務しメニュー開発やマーケティングからの商品開発を経験。もっと食べ物のおいしさを伝えられるようになりたいと、フードコーディネーターの資格を取得。 現在はメニュー開発を中心に、親も子どもも一緒に楽しめる料理やお酒に合う一品レシピなどを発信中。 フードコーディネーター(祐成陽子クッキングアートセミナー卒業)、栄養士、ジュニア野菜ソムリエ

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編集部からのコメント

フードコーディネーター、栄養士。親子で楽しめるレシピを中心に発信している。忙しい中でも頑張りすぎない「楽うまごはん」が人気を集めている。

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