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Nadia Artistのレシピ数:39,448レシピ

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2017.11.19更新
  • 管理栄養士 沼津 りえ

    管理栄養士 沼津 りえ

    阿佐ヶ谷オレンジページの料理教室「コトラボ」にて講師をすることになしました。

    阿佐ヶ谷オレンジページの料理教室「コトラボ」にて講阿佐ヶ谷駅内にオープンした オレンジページの料理教室「コトラボ」にて 来月より料理講師をさせて頂くことになりました。 来月のテーマは 沼津りえさんの料理で悩みを解決「緊急冷え対策!女性のからだを温めるごはん」 ☆12月11日(月)午前10時~12時開催します。 寒くなって風邪をひきやすくなるこの時期! 体温を1℃上げるだけで免疫力は驚くほどアップします。 今回は色をテーマにしていますからだを温める黒&赤の食材を使用した献立となっています。 栄養の話から作り方のコツまで!濃い内容となります。 このテーマでの講座は今回限りになります。 ご興味あればぜひご参加ください。 ~メニュ~ ・黒豚と黒豆黒ごま鍋 ・海老の火辛炒め ・ホットな副菜 ・黒米と生姜の炊き込みごはん その他 沼津りえより からだを温めるウエルカムドリンク&デザート&食後の飲み物も準備いたします。 普段のcook会とは違う「管理栄養士沼津りえ」としてコトラボさんと地元阿佐ヶ谷を盛り上げられたらと思っています。 栄養の話、もちろん料理のコツ。盛りだくさんな内容でお待ちしております。 よろしくお願いいたします。 お申込みは、コトラボHP 沼津りえのページからどうぞ。 https://www.coto-lab.com/lesson/guest-rienumazu/

  • 楠みどり

    楠みどり

    栄養豊富で奥が深い!メープルシロップの魅力

    パンケーキやフレンチトーストに掛けると美味しい「メープルシロップ」。 カエデの樹液を煮詰めて作るメープルシロップは、単なる甘味料にとどまらず、日本人に不足しがちなビタミンやミネラルを豊富に含んでいるってご存知でしたか? メープルシロップは血糖値の上昇が緩やかであることから、ダイエット中の方にもおすすめ。スプーン1杯のメープルシロップで、カルシウムやカリウム、ビタミンB1やB2も摂取でき、空腹感を満たしてくれます。 そして、メープルシロップと一言でいっても、採取時期によってカテゴリーに分けられているんです。採取時期が進むにつれて、色や風味、香りが濃くなっていくのが特徴です。 収穫時期の早いカエデの樹液で作られる、色が薄くて繊細な味わいの【エキストラライト】や【ライト】、市場に一番出回っている、琥珀色の【ミディアム】、さらに濃い琥珀色で風味の強い【アンバー】などがあります。この【アンバー】は煮物などに使っても美味しいんですよ。お味噌汁や卵焼きに少し入れたり、魚の煮つけなどにもおすすめです。 コラムの中ではメープルシロップを使った簡単なおやつをご紹介していますが、こちらのブログでは少しマニアックな(?)メープルシロップのお話を書かせて頂きました。 冷蔵庫に眠ったままになっているメープルシロップがありましたら、是非毎日の料理に気軽に使ってみてくださいね。

  • Little Darling

    Little Darling

    アメリカの暮らし サプライズバースデーパーティー

    週末は、夫のバースデーで家族で集まりました。 40才になった時は、ルイジアナからシーフードを取り寄せ、ケイジャンパーティーでしたが、今回は メリーランドからのお取り寄せにしました。 夏に開催するクラブフェストが今年は叶わなかったのですが、毎年恒例のわが家の蟹パーティーを秋に開いたというわけです。 すでに湯がいてシーズニングをたっぷりまぶした蟹が航空便でどっさり届きました。このシーズニングはこしょうやガーリックパウダーなどが混ざっていて独特の香りがします。ピリ辛なのでビールとの相性は抜群。 夏は屋外でいただきます! アメリカザリガニのパーティーはこんな感じで、蟹パーティーも同様 どっさりテーブルにアツアツを広げてがっつりいただきます。 ザリガニパーティーの様子は、こちらのコラムでどうぞ! 湯気が立ち上がり 熱々! 木槌で豪快にトントンして殻を割ります。少しくらい飛び散っても平気! 小ぶりですが、甘くて美味しいいメリーランド産の生ガキ。 自家製ホースラディッシュたっぷり入りのカクテルソースとホットソース、レモンをかけていただきました。 日本は美味しい蟹のシーズンに入りましたね。日本の蟹が懐かしい私ですが、アメリカの蟹もなかなか美味です。(ほんとはポン酢で食べたいよ~) いかがでしたか?アメリカの豪快な蟹パーティーの様子をお届けしました~。

  • YUKImama

    YUKImama

    ハロウィン使用ショコラシフォンカップケーキです♪

    nadiaの皆様こんばんは いつもいそいでるYUKImamaです★ 今年のハロウィンスイーツでした(^-^) ダイソーのショコラシフォンケーキミックスで手軽にカップケーキに絞りました♪ さぁ。 もう、、そろそろ 年が明けますね笑 良い眠りを★

  • sumisumi

    sumisumi

    【再現:まんが飯9】野菜たっぷりカレーセット(エルフさんは痩せられない。)

    「野菜たっぷりカレー」 痩せられないエルフさんの漫画。 「エルフさんは痩せられない。」からのまんが飯です。 もはや、誰もエルフさんが痩せることなど望んでいない!!! とにかくフライドポテトが大好きなむっちりエルフさんが可愛いまんがです。 ▼レシピはこちらです https://ameblo.jp/kumakumasumi/entry-12324091243.html よかったら覗いてみてください♪

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  1. 中井かな

    中井かな

    「誰でもできる素敵な家庭料理」をモットーに、レシピを考案。 料理初心者の方、プレ花嫁さんや新米主婦の方でも作りやすいレシピを心掛けています! 毎日ちょっとしたアレンジとおもてなしの気持ちで、家族を喜ばせてみませんか? お花を使ったスタイリングや、モダン・エレガントなテーブルコーディネートが得意です。

    Follower:10Recipe:18

編集部からのコメント

料理経験の少ない人でも作りやすい家庭料理レシピを提案している。こだわりのテーブルコーディネートにも定評あり。

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