Graduate

  • 篠原あい

    料理家。

    2014年結婚を機に料理を始め、花嫁修業を経てブログを始める。
    レシピ保存を兼ねた投稿がありがたいことにいつの間にか仕事に。
    現在は日々のブログ更新がメインの活動で、レシピ開発などを行う。

  • Graduation work
    卒業制作

  • アカデミー入学のきっかけは?

    もともと、料理写真は撮ってはいましたが、独学でしたので写真などスキルアップのために、 毎週土曜日に主人に子どもをお願いして、通学しようと思いました。

    入学してよかったと思うこと

    カメラは本当に初心者で基本を教えていただけてよかった。 三脚をもともと持っていたのですが使い方もわかっていなかったため、基本的な道具の使い方から教えてもらうことができてよかった。 他の受講者の方が、やる気に満ち溢れていて私もさらに、やる気になる講座の雰囲気がよかった。 課題は仕事をやりながらだと大変だと感じることが多かったですが、でも必要なことばかりで、結果自分のスキルアップに繋がりました。

    特に印象的だった授業

    カメラ講座を受けて、レフ板の重要性など改めて勉強できた。 機能などの基本がわかっておらず、ずっとわからなかったピンぼけの理由がやっとわかりました。 遠藤先生のようにスタイリングで感動をくれる授業はすばらしかった。 もっともっとこの授業を受けたい!と思う授業内容で時間がたりないくらいでした。

    どのように活躍していきたいか

    アカデミーの授業で習ったことを活かしながら、料理初心者の方にも作ってもらえるようなレシピを投稿したり、いろいろな食品メーカーさまのレシピ開発などに活かしたい。