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西川剛史

西川剛史

プロフィール

【冷凍生活アドバイザー】として、「冷凍」を活かした手軽で豊かな食生活を提案しています。家庭での食材の冷凍テクニックをまとめた著書、「もっとおいしくなる超・冷凍術」(洋泉社)を発売。さらに家庭での冷凍テクニックを理論的に体系的に学べる資格講座として「冷凍生活アドバイザー養成講座」(日本野菜ソ...

西川剛史さんのNadia記事一覧

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いつでも肉じゃが

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