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2023.05.07
脱マンネリ!cotoのパパッと副菜|Vol.11~ストック食材をフル活用した副菜~
献立に迷ったときこそ「ストック食材」の出番!その魅力とは?いつか使おうと思って買い置きしておいた缶詰や乾物などのストック食材、... 続きを読む -
2020.05.16
RINATY(りなてぃ)の愛され1週間献立vol.3 |日持ちする【ストック食材】でお助け献立
長期保存できる【ストック食材】は強い味方!さて今回のテーマは、「ストック食材で1週間献立」です。缶詰や乾物、冷凍食品など長期保存... 続きを読む -
2019.09.01
非常時に備えて!食品備蓄のためのローリングストックと入れ替え時の美味しいレシピ10
【目次】備蓄食品はローリングストックで!備蓄食品リスト1:主菜備蓄食品リスト2:野菜類備蓄食料リスト3:主食備蓄食品はローリングス... 続きを読む -
2019.04.25
野菜の作り置きは「酢トック」が新定番!チャック付袋に入れて漬けるだけのピクルスが使える!
野菜を切って袋に入れて1時間で完成!チャック付きでそのまま容器になる「ピクルスの酢」「あと一品プラスしたい」「ちょっと物足りない... 続きを読む -
2018.10.07
作り置きもOK!かけるだけで豪華になる♪具材たっぷり「ごちそうサルサ」を作ろう
いつものお料理をワンランク上の味に!具だくさんの「サルサ」を作ってみよう「サルサ」とは、スペインなどで料理に使われる「ソース」... 続きを読む -
2017.03.19
パクチニスト必見!ストックしておきたい「きざみパクチーだれ」を作ろう
今話題!「きざみパクチー」がお家でも作れる?今、家庭で手軽にパクチーを取り入れられることで話題の「きざみパクチー」。これ一つで... 続きを読む -
2017.02.19
万能ストック食材「野菜玉」が今話題!「野菜玉」とは好きな野菜をラップに包んで丸めた、ストック食材です。食べたいときに解凍してす... 続きを読む -
2017.02.06
あまりがちな海苔が大変身!簡単に作れる海苔の佃煮と活用レシピ
味付けも自在!簡単に作れる海苔の佃煮みなさんの台所にあまった焼き海苔は眠っていませんか? 実は湿気った海苔も佃煮にすれば、おい... 続きを読む