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2016.08.05
レタス料理のレパートリーを広げよう!簡単&おいしいレタスレシピ
夏に不足しがちなカルシウムを補える、レタスの栄養と選び方サラダの主役として定着しているレタス。クセがなく、さっぱりした味わいで... 続きを読む -
2016.08.04
夏バテ対策は快眠から!心地よい眠りのために気をつけたい食事のポイント夏バテ対策と聞くと「水分補給」や「栄養のある食べ物」などの... 続きを読む -
2016.08.01
【すいかの切り方】「甘さ均等」「種を避ける」切り方を試してみよう! 夏になると食べたくなるのがすいか。すいかは、場所によって甘さ... 続きを読む -
2016.07.30
土用の丑とは?「土用の丑の日にはうなぎを食べよう」とよく聞きますが、「土用の丑」って何でしょうか?土用とは、四立(立春、立夏、... 続きを読む -
2016.07.28
夏バテ予防にオススメ。冬瓜とあさりの台湾風スープさっぱりと優しい味の台湾風スープは夏にぴったりの一品。冬瓜はビタミン類のほか、... 続きを読む -
2016.07.26
夏になると、辛いものやさっぱりしたもの、冷たいものが食べたくなりますよね!そこでオススメしたいのが、この豆乳冷やし担々麺。辛い... 続きを読む -
2016.07.22
お好み焼き粉で簡単!カリッと美味しい豚キムチのフリット衣にお好み焼き粉を使う簡単フリット。小口切りにしたネギ、豚こま肉、キムチ... 続きを読む -
2016.07.20
好みのアレンジで夏バテ予防!「スポーツドリンク」の手作りレシピ
甘さや風味はお好みでアレンジ。基本のスポーツドリンク飲みやすくて美味しいスポーツドリンクの分量は、塩分濃度0.1〜0.2%、糖度3〜5%... 続きを読む -
2016.07.19
豚肉&生姜で夏バテ対策はばっちり!生姜焼きのバリエーションまとめ
野菜多めで栄養バランス満点!さっぱり梅風味の生姜焼き豚肉を柔らかく仕上げるコツは、砂糖と片栗粉をしっかりもみ込んでおくこと、中... 続きを読む -
2016.07.19
アルコール分ゼロで飲みやすい米麹の甘酒甘酒には米麹で作るものと酒粕で作るものの2種類あります。このうち、米麹で作るものはアルコー... 続きを読む