Nadiaコラム一覧 3ページ
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2018-09-15
敬老の日にプレゼントしたい！子どもも一緒に作れる和のスイーツレシピ
今年の敬老の日はちょっとおしゃれな「和スイーツ」のプレゼントはいかが？敬老の日にプレゼントするお菓子といえば、ようかんやお饅頭などの和菓子が定番ですよね。 小さいお子様がいるご家庭では、お... 続きを読む -
2018-09-15
【マネしたい！定食弁当シリーズvol.5】運動会に！みんなでシェアして楽しい♪サンドイッチ弁当
節約や健康のために、お弁当生活をしている方は、お弁当箱に何を詰めようか悩む方も多いのではないでしょうか。そんな方のために、ランチタイムが楽しみになるお弁当レシピと詰め方を毎月ご紹介してい... 続きを読む -
2018-09-14
コラーゲンたっぷりで低カロリー！煮込んで美味しい牛すじの人気レシピ15選
1.下処理から基本の煮込み料理まで。牛すじの人気レシピ2.圧力鍋が活躍！短時間で美味しい煮込み料理を作るレシピ3.おもてなしにも！ワインに合う、洋風煮込み料理のレシピ4.お弁当におつまみに、使い... 続きを読む -
2018-09-13
洋風アレンジも食べてみたい！みんな大好き「わらび餅」9月に入ったもののまだ夏の暑さが残るこの時期は、口当たりが良く、ひんやりしたわらび餅が美味しく感じられます。最近はわらび餅と言ってもさま... 続きを読む -
2018-09-12
美肌に、疲労回復に！栄養たっぷりのニラをもっと活用するレシピ15選
1. Nadiaの人気レシピで、ニラの定番おかずをおさらい♪2. 家計にやさしい組み合わせ♪ニラともやしの簡単レシピ3. ニラとお肉のガッツリメニュー4. お酒に合う♪ニラの風味が後をひくおつまみレシピ1. N... 続きを読む -
2018-09-12
インスタ映え満点！お家ですぐにできる「サラダパフェ」がかわいすぎる！
野菜がおしゃれに変身！人気の「サラダパフェ」を作ってみようサラダをグラスに盛り付けた「サラダパフェ」がSNSで注目を集めているのをご存知ですか？いつもはサラダボウルやお皿に盛りつけているサラ... 続きを読む -
2018-09-11
ホットケーキミックスでできる！今話題の韓国グルメ「韓国ホットドッグ」を作ってみよう！
人気急上昇中！チーズたっぷり「韓国ホットドッグ」次々とブームを巻き起こしている韓国フードの中でも、ポストチーズタッカルビと言われる「韓国ホットドッグ」。たくさんの韓国料理店が並ぶ新大久保... 続きを読む -
2018-09-10
今日はお肉が食べたい！Nadiaで人気の美味しい牛肉レシピ15選
1.薄切り活用法から煮込み、しぐれ煮まで♪Nadiaで人気の牛肉レシピ2.食べやすくなって栄養もボリュームもUP！牛肉×野菜のおかず3.パスタからフォーまで♪牛肉のうま味が活きる麺レシピ4.お手頃な牛肉を... 続きを読む -
2018-09-09
夏休み後の節約おかずに。もっちりとろ～り食感がくせになる！厚揚げ×チーズのボリュームおかず
「厚揚げ×チーズ」で財布もお腹も大満足！夏はレジャーや帰省などで、どうしても出費がかさんでしまいますよね。そんな時はお助け食材「厚揚げ」の出番！ 厚揚げは経済的なだけでなく、栄養もあり、扱... 続きを読む -
2018-09-08
美容や健康にうれしい！最近よく見かける南国フルーツ「青パパイヤ」を使ってみよう
「青パパイヤ」ってどんな食材？パパイヤといえばトロピカルフルーツとしておなじみですが、「青パパイヤ」とはパパイヤが黄色く熟れる前の皮が青い状態で収穫されたもの。熱帯性の植物で、日本国内で... 続きを読む -
2018-09-07
簡単なのに華やか！ホームパーティで役立つ、おもてなし料理のレシピ15選
1.パーティの主役！メインになる、おもてなし料理2.メインを盛り上げる名脇役！前菜やおつまみのレシピ3.みんなが美味しく食べられる、和食のおもてなし料理4.幅広いゲストに対応できる、イベント時の... 続きを読む -
2018-09-06
コクと酸味で深みが増す！お肉にもサラダにも使える黒酢玉ねぎドレッシングを作ってみよう
最強タッグで栄養たっぷり！黒酢玉ねぎドレッシング黒酢のコクのある酸味と、玉ねぎのうま味がたまらない黒酢玉ねぎドレッシング。千切りキャベツや白いご飯にのせてそのままの美味しさを楽しんだり、... 続きを読む -
2018-09-05
ふるっふる食感がたまらない♪「台湾カステラ」をおうちで作ってみよう
今なにかと話題沸騰中の台湾グルメ。次なるトレンドとして注目を集めているのが「台湾カステラ」。台湾のある街で人気になったふわふわ食感のカステラです。お店では大きな天板でたっぷり焼いて、大き... 続きを読む -
2018-09-05
人気のポークソテーをさらに美味しく！基本の焼き方と絶品ソースまとめ
1.ポークソテーを柔らかジューシーに焼くコツ＆人気レシピ2.いろんな味で楽しみたい♪ソースとたれのバリエーション3.お弁当に、おもてなしに。ポークソテーのお役立ちレシピ1. ポークソテーをやわらか... 続きを読む -
2018-09-04
煮ても焼いても揚げても美味しい！うま味たっぷり「手羽元」の人気レシピ15選
1. 簡単＆やわらか！お酢で煮込んださっぱり煮の人気レシピ2. いろんな味で楽しみたい！バリエーション豊かな煮物レシピ3. こんがり香ばしい！手羽元を焼いて食べるレシピ4. フライドチキンを可愛く、... 続きを読む -
2018-09-03
どんな料理も上品な味わいに！万能調味料「煎り酒（いりざけ）」を作ってみよう
おだしと梅が上品に香る調味料「煎り酒（いりざけ）」煎り酒とは、江戸時代頃まで現在のしょうゆのように使われていた調味料です。昆布、かつおぶし、梅干しなどを日本酒で煮出して作られ、昆布やかつ... 続きを読む -
2018-09-03
低カロリーで食物繊維もたっぷり！ダイエットの強い味方、簡単美味しいこんにゃくレシピ15選
1.下処理の方法から栄養、カロリーまで♪こんにゃくの基礎知識2.定番のおかずも♪20分以内で作れる簡単こんにゃくメニュー3.こんにゃくで大好きな味を再現♪おいしいダイエットメニュー4.ダイエット中にう... 続きを読む -
2018-09-02
ノンオイルのヘルシー調理が可能！電子レンジで簡単おかず♪シリコンスチーマーの人気レシピ15
1.人気メニューはこの3つ！シリコンスチーマーのベストレシピ2.根菜の調理時間も短縮！シリコンスチーマーを使った野菜レシピ3.実は魚の調理も得意♪シリコンスチーマーの蒸し魚レシピ4.電子レンジで失... 続きを読む -
2018-09-01
いざという時のために覚えておきたい！常備食材の上手な活用法9月1日は防災の日。ここ数年で起こった災害の影響から防災意識が高まり、防災グッズや非常食を準備しているご家庭も多いのではないでしょ... 続きを読む -
2018-08-31
上品な味わいを楽しめる♪女性にうれしい「ルイボスティー」の秘密と美味しい活用レシピ
まずは知りたい！「ルイボスティー」ってどんなお茶？ひと口にルイボスティーと言っても、実は2種類あるのをご存知でしょうか？ 写真右の茶葉は、一般によく飲まれている赤茶色のルイボスティー。ルイ... 続きを読む -
2018-08-31
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豚肉をおいしく、お野菜もモリモリ食べられる「なべしゃぶ 牛だしつゆ」「なべしゃぶ」の3種類のつゆのなかで、特にお肉がおいしいと感じたのがこの「なべしゃぶ 牛だしつゆ」。お肉好きな男性やお子... 続きを読む -
2018-08-31
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夏バテを吹き飛ばす♪さっぱり食べられる、万能！柑橘醤油つゆの「なべしゃぶ」
食欲が落ちて疲れやすい夏…。そんなときこそ柑橘醤油味の「なべしゃぶ」体がだるくなったり、やる気が起きなかったり、疲れやすかったり…。暑い日が続くと夏バテの症状を訴える方も多いですよね。それ... 続きを読む -
2018-08-31
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風味豊かな「なべしゃぶ」のつゆは、いつでもバランスのよい食事を楽しむための万能つゆ
今までにない新しいしゃぶしゃぶスタイル「なべしゃぶ」エバラといえば「焼肉のたれ」が有名ですよね。焼肉のたれは、焼肉だけではなく唐揚や炒め物、スープ、和え物など、何にでも使える“万能調味料”... 続きを読む -
2018-08-31
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夏野菜の新しい食べ方♪美容や健康にもオススメのガーリックトマトつゆの「なべしゃぶ」
とにかくお野菜との相性抜群の「なべしゃぶ ガーリックトマトつゆ」味のイメージとしては、ラタトゥイユやミネストローネ。トマトがベースなだけあって、夏野菜との相性も抜群！ 濃厚だけど後味がさっ... 続きを読む -
2018-08-30
自分や身近な人のために、美味しい料理を作りたい - #7 Ｙｕｕ
料理経験はほとんどなかった私が料理研究家になるまで 料理を始めたのは26〜7歳の頃。実家暮らしだったこともあり、... 続きを読む -
2018-08-29
低糖質低カロリー、注目の野菜「カリフラワー」の美味しいレシピ15選
1.カリフラワーの栄養価や収穫時期、美味しく冷凍保存するコツは？2.よく似た品種、ブロッコリーやロマネスコとの違いって？3.おもてなし料理にも♪カリフラワーの可愛いサラダレシピ4.ほんのり甘い！カ... 続きを読む -
2018-08-29
「サムギョプサル」ってどんなお料理？本場韓国では、焼肉と言えば牛肉ではなく豚肉なのだとか。その中でも、豚の三枚肉の厚切りをこんがり焼いて、サンチュなどの野菜で包んで食べる「サムギョプサル... 続きを読む -
2018-08-28
【栁川さん家の休日朝ごはん～第4回～】フルーツたっぷり朝ごはんでビタミンを補給！
朝ごはんに！フルーツを積極的に摂ろう！1日のうちで一番フルーツを食べるのが朝という方も多いはず。昼ごはんや夕ごはんにも食べてもいいはずなのに、フレッシュなフルーツを食べてすっきりと朝を迎え... 続きを読む -
2018-08-27
おうちで作れる！セレブも大注目の奇跡の油、「ギー」の作り方＆活用レシピ
ダイエットに、病気の予防に。「ギー」のうれしい効果とはバターから作られる「ギー」は風味豊かで味にクセがないため、料理に取り入れやすい上、体に良い油として人気のオリーブオイルやココナッツオ... 続きを読む -
2018-08-26
マンネリ打破！栄養もしっかり摂れる！「アボカド」を使ったそうめんアレンジ
アレンジいろいろ「アボカド」そうめんでマンネリ打破！特に暑い日が続く今年の夏は、食欲がなくてもさっぱりいただけるそうめんを作ることが多いのではないでしょうか？おろししょうがや青ねぎなどの... 続きを読む
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