Nadiaコラム一覧 3ページ
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2018-05-01
角煮、チャーシュー、塩豚も！どーんと豪快に味わう豚バラブロックの人気レシピ15選
1.炊飯器や圧力鍋でラクラク♪お手軽な煮物の作り方2.作り置きにも便利な「塩豚」を使った、人気のアレンジレシピ3.おもてなしに、パーティに♪見た目も豪華なごちそうレシピ4.ご飯に合う！今すぐ食べた... 続きを読む -
2018-04-30
中華料理の定番「エビマヨ」ならぬ「鶏マヨ」。エビよりお安い食材でできるので節約中のおかずにもぴったり！ みんな大好き鶏マヨの作り方をご紹介します。鶏むね肉をしっとりと仕上げる下処理方法も... 続きを読む -
2018-04-29
ジューシーな鶏のうま味を存分に味わう！Nadiaで人気の鶏もも肉レシピ15選
1.香ばしく焼いた鶏肉が主役の基本レシピ2.野菜たっぷり、栄養バランス◎な鶏肉おかず3.丼やカフェご飯風に！鶏肉のご飯ものレシピ4.食べごたえ満点。人気の鶏肉ボリュームおかず1.香ばしく焼いた鶏肉が... 続きを読む -
2018-04-28
【冷凍＆解凍方法付】コストコの人気食材「ディナーロール」のおいしい食べ方
コストコの人気食材「ディナーロール」って？コストコとは会員制倉庫型スーパー。多くのブランド商品を低価格で購入することができて、品揃えも豊富！ コスパ抜群ということで、人気を集め続けていま... 続きを読む -
2018-04-27
ドリア、グラタン、パスタにも！トマトソースを使ったレシピ15選
1.トマトソースを使うことでさらにおいしく！肉、魚、野菜の主菜メニュー2.やっぱりトマト×チーズは最強！トマトソースで作るグラタン、ドリア、ピザ3.作り方いろいろ！トマトソースを使った簡単パスタ... 続きを読む -
2018-04-26
作り置きにもおすすめ！アレンジ自在な「蒸し鶏」を作ってみよう蒸し鶏を常備しておくと、サンドウィッチの具や、サラダ、和えものなどに使うことができて、超便利なお助け食材になります。お鍋で作る... 続きを読む -
2018-04-25
アメリカのおふくろの味！とろ～り濃厚「マカロニ＆チーズ」がおいしすぎる
アメリカ版おふくろの味「マカロニ＆チーズ」「マカロニ＆チーズ」とは、チーズ風味のホワイトソースにマカロニを加えたアメリカの家庭料理。別名「マッケンチーズ」とも呼ばれています。日本のマカロ... 続きを読む -
2018-04-24
マイルドな辛みがおいしい！「しょうがみりん」がお菓子にもおかずにも使えて便利！
今話題の万能調味料「しょうがみりん」「しょうがみりん」とは、すりおろしたしょうがを、本みりんで煮込んで作る調味料です。本みりんは沸騰させることでアルコール分が飛び、煮詰めると少しとろみが... 続きを読む -
2018-04-24
お弁当にも！シンプルなのに美味しい♪サクサクジューシー塩唐揚げの作り方
シンプルな味付けでおいしい♪「塩唐揚げ」に注目！皆様のご家庭の唐揚げは醤油ベースと塩ベース、どちらが人気ですか？ 我が家は塩ベースが人気！ 塩ベースはアレンジしやすいのも魅力です。使う調味... 続きを読む -
2018-04-23
節約の強い味方！きのこを使って上手にかさ増し冬の野菜高騰はいったん落ち着きを見せていますが、ここ数年は異常気象などの影響で野菜の価格高騰が頻繁に起こり、スーパーの野菜売り場で悩むこともし... 続きを読む -
2018-04-22
定番からアレンジまで、バリエいろいろキャロットラペの人気レシピ15選
1.定番をバーションアップ！スパイスや調味料を使ったキャロットラペレシピ2.にんじんとの相性抜群！フルーツとの組み合わせがおいしいキャロットラぺ3.サンドイッチやガレットも！キャロットラペをア... 続きを読む -
2018-04-21
ゆで卵で華やかに！「ミモザサラダ」を作ってみよう卵の鮮やかな黄色が春らしい「ミモザサラダ」。細かく刻んだゆで卵の黄身の部分が、「ミモザ」の小さな黄色い花と似ていることから「ミモザサラダ」... 続きを読む -
2018-04-20
栄養バランスばっちりのビビンバを作ってみようさまざまな野菜のナムルとお肉がのったビビンバは、彩りがきれいなだけでなく栄養もたっぷりなのがうれしいところ。今回は、豆もやし、にんじん、ほうれ... 続きを読む -
2018-04-19
腸活を始めよう！注目の発酵食品「ザワークラウト」の作り方と美味しい食べ方
1. ビタミン＆乳酸菌たっぷり！ドイツのお漬物「ザワークラウト」2. キッチンにあるもので作れる、基本のザワークラウトレシピ3選3. どんな野菜でもOK！ザワークラウトのバリエーション4. 煮込み料理... 続きを読む -
2018-04-19
今が旬！おいしいふきの選び方ふきの美味しい季節は4月から6月と言われているので、まさに今が旬真っ盛り！ お値段も手頃になるので、ぜひ生のふきを買って下ごしらえからトライしたいですね。そこで... 続きを読む -
2018-04-18
今夜の晩ご飯は「プルコギ」で決まり！甘辛味がおいしい♪韓国定食を作ろう
人気韓国料理「プルコギ」とは？ピザやパンの具としても人気のプルコギ。タレに漬けこんだ牛肉と野菜をジューっと焼き上げる韓国料理です。「プル」は火、「コギ」は肉という意味で、戦後日本で広まっ... 続きを読む -
2018-04-17
夢のコラボレーション！「プリンケーキ」とは？みんな大好き「プリン」と「ケーキ」がコラボレーションした夢のスイーツ「プリンケーキ」。たっぷりプリンの底にはスポンジ生地が入っています。見た目... 続きを読む -
2018-04-17
「おにぎり×おかず」で定番のおにぎりをもっとおしゃれに！運動会やゴールデンウィークのお出かけと、この時期はなにかとお弁当を作る機会が多いですよね。行楽弁当の定番といえばおにぎり。食べ慣れた... 続きを読む -
2018-04-16
コスパ最強食材「豚ひき肉」をもっと美味しく食べるレシピ15選
1. 豚ひき肉の定番人気レシピ2. お財布にやさしい食材で！節約おかずレシピ3. 野菜をたっぷり食べられる豚ひき肉レシピ4. 一品でお腹いっぱい♪豚ひき肉が大活躍のご飯＆麺レシピ5. 子供も大喜び！お弁... 続きを読む -
2018-04-15
働く女子を応援！帰宅後10分でできる野菜たっぷりおかずスープ
新学期を迎え、新たな環境で生活を始めた方も多いと思います。慣れない環境で忙しい毎日を過ごしていると、料理するのも億劫になってしまいますよね。そんな時におすすめなのが「おかずスープ」。具材... 続きを読む -
2018-04-14
1. 冷蔵庫に常備しているちくわですぐできる！揚げ物＆炒め物おかず2. 献立に悩んだ時の味方！調理時間10分のちくわ×野菜の簡単料理3. 焼きそば、パスタの具にも人気！ちくわを使った麺レシピ1. 冷蔵庫... 続きを読む -
2018-04-13
4/14は第三の愛の記念日「オレンジデー」！おしゃれなオレンジスイーツでお祝い♡
「オレンジデー」ってどんな記念日？まだ耳慣れない方も多いと思いますが、4月14日は「オレンジデー」。オレンジデーとは、日本で生まれた記念日で、バレンタインデーとホワイトデーを経て結ばれた恋人... 続きを読む -
2018-04-12
ボリューム満点！「グローブトンテキ」ビーフステーキの愛称「ビフテキ」から派生した、「トンテキ」。三重県四日市のローカルフードとして人気を博しているトンテキは、単なる豚肉のステーキではあり... 続きを読む -
2018-04-11
いつもの野菜を素敵に活用！煮たり炒めたり、サラダにしたり…色々なお料理に使える常備野菜は、日持ちも良くふだんの食卓の強い味方ですよね。今回ご紹介するのは、常備野菜の中から、じゃがいも、にん... 続きを読む -
2018-04-10
煮物だけじゃない！地味だけど栄養満点の「切り干し大根」レシピ16選
1. 切り干し大根の基本から応用まで。人気の煮物レシピ3選2. 大人にも子供にも人気のサラダで、さらにヘルシーに！3. 低カロリーに仕上げる！ ヘルシーおかずの作り方4. お役立ちの時短レシピ！ 切... 続きを読む -
2018-04-10
春野菜の代表「たけのこ」をおいしく食べよう旬を迎えたたけのこ。年に一度、この時期だけのものですから、おいしい時期にたっぷり食べたいですね。今回は、たけのこの風味と食感を存分に味わえる定番... 続きを読む -
2018-04-09
【朝ごはんカタログ】簡単常備菜＆ワンプレート盛りで、おいしい朝ごはんを♪
朝は、作り置きも活用したワンプレートメニュー4月に入り新生活が始まって心新たに！ そんなご家庭も多い頃でしょうか。家族の中には、「朝ごはんなんか食べるよりもっと寝ていたい！」という方もいる... 続きを読む -
2018-04-08
緑黄色野菜の王様！ほうれん草をもっとおいしく食べるレシピ15選
1. マスターしたい！基本のおひたしと和えもの2. 簡単＆野菜たっぷりがうれしい、ほうれん草メニューたち3. ほうれん草×魚介は美味しくて栄養も増し増し！4. 一皿で大満足！ほうれん草がたっぷり食べ... 続きを読む -
2018-04-07
「たまねぎ」と「新たまねぎ」の違いは？一般的に、通年出回っているたまねぎは「黄たまねぎ」という種類。収穫後1ヶ月ほど乾燥させてから出荷され、保存に適した状態でスーパーに並びます。常温でも風... 続きを読む -
2018-04-06
大人も子どもも大満足！入園入学のお祝いの席におすすめレシピこの春、幼稚園や保育園、学校に入園・入学したお子さまをお持ちの方も多いと思います。入園・入学を祝い、親族で集まることになった、あ... 続きを読む
西山京子/ちょりママ
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