Nadiaコラム一覧 4ページ
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2018-04-05
1. 鶏むね肉がしっとり！４つの調理法で作る鶏ハム、塩鶏、サラダチキン2. 野菜もたっぷり摂れる！鶏むね肉を使った簡単メニュー3.人気の唐揚げもジューシーに♪お弁当におすすめの鶏むね肉レシピ4.もも... 続きを読む -
2018-04-04
気軽に買えるちょっとおしゃれな葉物野菜最近の野菜売り場には、ミックスリーフだけでなく、ケール、クレソン、ルッコラなどさまざまな葉物野菜が並ぶようになりましたね。レストランのお料理の添え物... 続きを読む -
2018-04-03
常備しておきたいお手軽で栄養豊富な「サバ缶」サバ缶の魅力は、やはり開けてそのまま食べることができる手軽さですよね。苦手な方も多い青魚を美味しく食べることができるので普段魚を摂取しづらい方... 続きを読む -
2018-04-03
毎日のおかずに、お弁当に。人気の「作り置き常備菜」レシピまとめ
1．お弁当にぴったりの定番 常備菜ベスト32．保存版！5分でできる“簡単”作り置きおかず3．冷蔵庫に入れておきたい、日持ちするおかず4．レンジで簡単に調理できる作り置きおかず5. 冷凍保存できるレシ... 続きを読む -
2018-04-02
「めんつゆ」で和風パスタをお手軽にそうめんを食べる時以外にも、調味料として何かと重宝するめんつゆ。冷蔵庫に常備してあるというご家庭も多いのではないでしょうか。めんつゆを使うと味付けの失敗... 続きを読む -
2018-04-01
あと一品ほしい時に！バラエティ豊かな「ほうれん草の和えもの」まとめ
いつもとひと味変えてみる！生姜風味の大人のごま和えほうれん草の定番おかず「ごま和え」に生姜を加え、大人っぽい味に仕上げたレシピ。ほうれん草は茹でずにレンジで加熱します。栄養が流れ出てしま... 続きを読む -
2018-03-31
今年のイースターは4/1！卵とうさぎのキュートなパーティーはいかが？
「イースター」ってどんな日？イースターとは、キリスト教の復活祭のことです。キリスト教徒にとって、復活祭はイエス・キリストの復活をお祝いする、とても重要な日です。今年のイースターは4月1日。... 続きを読む -
2018-03-30
春休みのランチに！一皿で野菜もしっかりとれるカフェ風おしゃれごはん
盛り付け次第でいつものごはんがカフェ風に！カフェで食べるワンプレートランチは、おいしいだけでなく見た目のおしゃれさも素敵ですよね。カフェ風におしゃれに盛り付けるポイントは、彩りと盛り付け... 続きを読む -
2018-03-29
焼きたて自家製パンに気軽にチャレンジ！3ステップで作る「ぐるまぜパン」
3ステップで完成！ぐるまぜパンって、どんなパン？パン作りには、パンを焼く前に生地をこねたり、一晩おいて発酵させたりという手間がかかるため、作るのが大変そうな印象がありますよね。「ぐるまぜパ... 続きを読む -
2018-03-28
しっとり濃厚♪大人のスイーツ「チーズテリーヌ」今、SNSで注目を集めているチーズテリーヌをご存知ですか？チーズテリーヌは、なめらかな口当たりが特徴の濃厚なチーズケーキ。クリームチーズ、マスカ... 続きを読む -
2018-03-27
女性の不調を改善！知っておきたい女性ホルモンの働きとおすすめレシピ
女性ホルモンについて知ろう女性ホルモンには「エストロゲン」と「プロゲステロン」の2種類があります。これらのホルモンが月経周期に合わせて増減することで、心身にさまざまな影響を与えています。中... 続きを読む -
2018-03-26
今日の夕食は何にしよう？献立のヒントが見つかるNadia記事まとめ
1．週末に1週間分の献立を決めておけば平日らくちん！2．マンネリ脱出！参考にしたい和食献立記事3．ダイエット中の方にも。野菜をたくさん食べられるヘルシー献立4．節約献立ならこちら！Nadia殿堂入... 続きを読む -
2018-03-26
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やっぱりブルサンにはバゲット！旬のいちごを使ったジャム＆ブルサン ペッパーのオープンサンド
ブルサンにはやっぱりバゲット！そしてフルーツとの組み合わせもおすすめ1回目のコラムで書きましたが、はじめてブルサンに出会った20代の頃、バゲットをちぎってはブルサンをぬり、赤ワインを飲み。お... 続きを読む -
2018-03-25
春休みのおやつや軽食に！ホットケーキミックスで簡単スイーツお菓子作りは材料が多く手間がかかるものも多いですが、ホットケーキミックスには小麦粉や砂糖、ベーキングパウダーなどがバランスよく配... 続きを読む -
2018-03-24
春休みのランチに！具材をのせてまぜまぜするだけ！電子レンジで簡単汁無しうどん
春休みにも、休日にも！手軽で簡単まぜまぜうどんお子さんがいらっしゃるご家庭では、春休みが始まると毎日のお昼ご飯を考えるのがちょっと大変ですよね。できれば洗い物も手間も少なく簡単に済ませた... 続きを読む -
2018-03-23
お花見にピッタリ！大人も子どもも大好きなおつまみからデザートまでをご紹介♪いよいよお花見シーズン到来ですね。家族やお友達とお花見の予定を立てている方も多いことでしょう。今回は、お花見に持っ... 続きを読む -
2018-03-22
1．これを作ればアレンジ自在！ささみの作り置きレシピ2．コクのあるマヨネーズとの相性はばっちり！ささみレシピ3．ささみをサラダにプラスすれば栄養バランスがアップ♪4．チーズや梅などのうまみ食材... 続きを読む -
2018-03-22
毎日のお弁当作りの悩みは「おかず」だけでなく、「詰める」工程も悩みの種。同じおかずでもお弁当箱や詰め方が違うとだいぶ印象も変わるものです。そこで、お弁当箱を開けた時に思わずうれしくなるよ... 続きを読む -
2018-03-21
1. さっぱり味もクリーミー系もお好み次第のアボカドサラダ2. クリーミーな味わいが人気♪アボカドパスタ3選3. 一品で大満足！忙しい朝やランチにぴったりの簡単アボカド丼4. 定番から和風アレンジまで... 続きを読む -
2018-03-21
イタリア生まれの「カルパッチョ」カルパッチョは、イタリアのヴェネツィアのある料理店で、お客様の要望に応えて生の牛肉を薄切りにして提供したのが始まりだそうです。もともとは肉料理のカルパッチ... 続きを読む -
2018-03-20
香ばしい香りとジューシーさがたまらない！ 基本の「ポークソテー」の作り方
定番の「ポークソテー」をワンランク上の味わいに！家庭料理の定番おかず「ポークソテー」ですが、焼いたらお肉が反って丸まってしまったり、食べてみたら硬くてパサパサしていたり、なんて経験はあり... 続きを読む -
2018-03-19
1.節約食材といえばもやし！材料費一品100円に挑戦⁉2.厚揚げ・豆腐で簡単美味しいメインおかず3.ひき肉でしっかり味の美味しいおかず4.冷蔵庫にいつもあるあの食材と豚バラで♪美味しい節約おかず1．節... 続きを読む -
2018-03-19
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SHIMAが一番作りたかった「スモーブロー」。ブルサンとパンとワインで作る幸せな時間
ヤミーさんとのブルサンレシピリレーが始まって以来、ブルサンに溢れた生活をこの数ヶ月楽しませていただいた。毎回提示されるテーマに絡めたレシピをお伝えする一方で、「やっぱりこの食べ方が大好き... 続きを読む -
2018-03-18
これなら続けられる！Nadiaで人気のお弁当おかずレシピ厳選18！
1. まとめて冷凍、朝チン！のお助けお弁当おかず2. 小さい子どもにも食べやすい！人気の野菜おかず3. これがあれば味付けが決まる！調味料別おかずカタログ4. やっぱり頼れる！定番人気の作り置きお弁... 続きを読む -
2018-03-17
豆腐なのに食べごたえばっちり！甘辛もっちり豆腐ステーキを作ってみよう
肉や魚と同じタンパク源として栄養価も高く、それでいてヘルシーな豆腐。常備している方も多いと思いますが、ちょっとメインになりにくいイメージですよね。豆腐ステーキにすれば、食べごたえばっちり... 続きを読む -
2018-03-16
包丁いらずで簡単♪安いのにうまうま！箸が止まらない「白菜×ひき肉」おかず
中華風のとろみあんを絡めて♪白菜とひき肉のコクうま炒め豚ひき肉と白菜を使った節約おかず。しょうがのきいた中華風のとろみあんで仕上げているので冷めにくく、身体もポッカポカ！作り方は、とっても... 続きを読む -
2018-03-15
卵料理をおいしく作るコツシンプルな卵料理は、ちょっとしたひと手間で仕上がりに差が出ます。まずは卵を調理する際に気を付けたいポイントを簡単におさらいしましょう！その1：卵の割り方卵を割るとき... 続きを読む -
2018-03-14
ビタミンCが豊富！たっぷり食べたいレンコンレシピ厳選20選！
1.今日はきんぴら？サラダ？間違いないレンコン基本レシピ2.レンコンって魚介類との相性もいいんです！3.レンコン×鶏肉でボリュームたっぷりおかず4.食物繊維たっぷり！レンコン×さつまいものレシピ5.... 続きを読む -
2018-03-14
朝食やブランチにぴったりのキッシュ風トースト厚切り食パンで作るキッシュ風トースト。食パンをスプーンの背で押さえてくぼみを作り、塩ゆでして3cmに切った菜の花、釜揚げしらすをのせて卵液を流し入... 続きを読む -
2018-03-13
一年中お安い価格で購入できる「もやし」。節約時の家計を助けてくれる救世主です。そんなもやしを有効活用して美味しくてボリューム満点のおかずに変身させちゃいましょう！ 夕飯のおかずの一品にも... 続きを読む
西山京子/ちょりママ
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