Nadiaコラム一覧 6ページ
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2018-02-11
【セリアを活用！】100均グッズとは思えない！セリアの可愛いバレンタインラッピングテク
手作りトリュフなどを箱に詰めてラッピングひと口チョコやトリュフなどは、ひとつひとつ仕切りのついたボックスに詰めるときちんと感がUPします♪ボックスを大きな包装紙で包むのは意外と難しいもの。そ... 続きを読む -
2018-02-10
みんな大好きカルディ！ 今回は私がカルディでよく買う「ニョッキ」を使ったレシピをご紹介いたします！思い起こせば私、ニョッキはカルディでしか買った事がない！(笑)1パック200円ちょっとで使い切り... 続きを読む -
2018-02-08
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今年のバレンタインのトレンドは？ギフト用のチョコレートは買ってきて、手作り料理でリカバーする派の私にとって、チョコレート選びは楽しみの一つだ。旦那のためという大義名分のもと、自分も食べて... 続きを読む -
2018-02-08
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バレンタインにもブルサンが大活躍！愛と感謝の気持ちを添えたおしゃれなクスクスサラダ
バレンタインには男性からも女性からも愛を告白？その起源は？明日はいよいよバレンタインですね。この時期は、チョコレートの売り場が特設されたりチョコレートのイベントがあったりで、チョコ好きに... 続きを読む -
2018-02-08
定番作り置きレシピに決定！「塩そぼろ」がやみつき&アレンジ自在でスゴすぎる！
ひき肉を貼りつけてチンするのがコツ！そぼろといえばフライパンで作るもの、というイメージがありますが、じつはレンチンでも作れちゃうんです。材料を耐熱ボウルに入れたら、あとはチンするだけ。ひ... 続きを読む -
2018-02-07
特別な型は不要！切ってかわいい♡アイスボックスクッキーの作り方
切ってたのしいアイスボックスクッキー♪もうすぐバレンタイン♡ バレンタインに作るものは決まりましたか？ まだ迷っている人は切ってかわいいアイスボックスクッキーはいかがですか？ アイスボック... 続きを読む -
2018-02-06
コクうま！ごはんもお酒もすすんじゃう「ごま味噌炒め」レシピ7選
厚揚げでボリュームアップ！豚こまとピーマンのごま味噌炒め豚肉とごま味噌は鉄板の組み合わせ。お肉の旨みに味噌のコクがよくからみ、ごまの風味でまろやかに仕上がります♪ こちらのレシピでは厚揚げ... 続きを読む -
2018-02-05
野菜の高騰が続く中、価格変動の少ないじゃがいもは心強い存在ですよね。カレーやシチュー、煮物などに大活躍のじゃがいもですが、たまにはちょっぴりお洒落な「じゃがいもガレット」を作ってみません... 続きを読む -
2018-02-05
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菜の花とブルサンがベストマッチ！ 春の訪れを感じさせるピザのレシピ
春の訪れを知らせる足音寒い冬が終わりに近づく頃、見かけるとホッとする野菜がある。菜の花だ。お正月が過ぎ、七草がゆが終わると並び出す。店先で見つけると、もうすぐ春がやってくるんだ、という気... 続きを読む -
2018-02-04
バレンタインで友達と差がつく！キュートなケーキポップを作ってみよう♪
アメリカ生まれの一口サイズのケーキ「ケーキポップ」一口サイズがかわいい「ケーキポップ」。ロリポップキャンディーのように、一口サイズの丸いケーキを棒に刺してデコレーションした、アメリカ生ま... 続きを読む -
2018-02-03
ウィーンの伝統菓子「ザッハトルテ」をご存知ですか？丸いケーキにチョコレートがコーティングされた一見シンプルなケーキ、「ザッハトルテ」。中をカットするとチョコレートの生地にアプリコットジャ... 続きを読む -
2018-02-02
ルウいらず！生クリーム、バター不要！牛乳があれば作れるほっこりシチュー
シチューを手作りしよう。シチューを作るときにはルウを使う方が多いかと思いますが、これからはルウいらず！ ルウがなくてもとっても美味しいシチューが作れちゃいます。しかも、今回ご紹介するのは... 続きを読む -
2018-02-01
乳化が決め手！失敗しない基本の「ペペロンチーノ」の作り方徹底解説
アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノとはオイル系パスタの代表として日本でも人気な「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」。名前の由来はイタリア語で、アーリオは「ニンニク」を、オリオは「オイル... 続きを読む -
2018-01-31
韓国や日本で大人気のヤンニョムチキン。鶏のから揚げをコチュジャンベースの甘辛だれで味付けた韓国料理です。ご飯のおかずにもビールのおつまみにもピッタリ！今回はお家で簡単に作れるヤンニョムチ... 続きを読む -
2018-01-31
今年の恵方は「南南東」！節分に恵方をむいて食べると縁起が良いとされる「恵方巻き」。今年は南南東をむいて食べるのが吉だそうです。お正月が明けるや否や、コンビニなどではのぼりが揚がるなど、恵... 続きを読む -
2018-01-30
お手軽簡単！ワンポットパスタパスタを作る一連の工程をフライパンひとつで完成させてしまう「ワンポットパスタ」は、簡単手軽で洗い物も減らせるためSNSや動画サイトで人気の調理法です。用意するのは... 続きを読む -
2018-01-30
「肉巻きおにぎり」はバリエーションが無限大！お子様から大人まで、みんなが大好きな肉巻きおにぎり。牛肉で巻くイメージが強いと思いますが、豚肉やベーコンで巻くのはもちろん、中に入れる具やご飯... 続きを読む -
2018-01-29
失敗しない！おうちでできる！さっくりふわふわ生地のエクレアを作ってみよう♪
自分でエクレアを作ってみよう洋菓子店などでよく見かける「エクレア」。さっくりふわふわのシュー生地に甘ーいクリームがサンドされているエクレアは、ちょっと特別な日に食べたくなるスイーツですよ... 続きを読む -
2018-01-29
「ダークカラーの食器って盛り付けが難しそう…」「暗いイメージになっちゃいそう」。なんて思われがちですが、実はとっても食卓が華やかになるお皿のひとつなんです。冬にはダークカラーの洋服を着るよ... 続きを読む -
2018-01-29
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旬の柑橘類とブルサンで季節を楽しむ！冬に食べたい3ステップフィンガーフード
寒い冬だからこそおいしいものがある！季節の味覚を楽しもうまだまだ寒い日が続いていますね。早くあたたかくならないかな～と春を待ち遠しく感じることもありますが、我慢するばかりではなく、せっか... 続きを読む -
2018-01-29
野菜でも満足！ヘルシーおつまみ仕事でどうしても遅い帰宅になりがちなパパ。がんばって働いてくれた分、ビールやワインと一緒に、おいしくたっぷり食べさせてあげたいけど、夜遅くからのガッツリ系は... 続きを読む -
2018-01-28
みんな大好き！どら焼きをおうちで手作りしよう和菓子の定番ともいえるどら焼き。しっとりとした皮と程よい甘さのあんこの組み合わせが絶妙で、個人的にも大好きな和菓子のひとつです。そもそも、なぜ... 続きを読む -
2018-01-28
凍えるほど寒い日にはこれ♡とろ〜り熱々「あんかけ麺」レシピまとめ
あんかけ麺の定番！たっぷり野菜と豚肉のあんかけ焼きそばカリッと焼いた麺に、具だくさんのあんをたっぷりかけたボリューム感のある焼きそば。醤油をベースにしたあんは、オイスターソースが味の決め... 続きを読む -
2018-01-27
シナモンチーズトースト食パンにマーマレードジャムをぬってシナモンパウダーを振りかけ、スライスチーズをのせてトーストした簡単レシピです。ふんわりと香るシナモンの香りとチーズの相性は抜群！ ... 続きを読む -
2018-01-27
和風でも洋風でも美味しい♪世界が注目する「抹茶」を使ったスイーツまとめ
色も味わいもやさしい♡抹茶のシフォンケーキやさしいグリーンのシフォンケーキは、おもてなしスイーツにぴったり！ ふかふかに仕上げるため粉類はふるっておき、卵は常温に戻しておきます。抹茶は熱湯... 続きを読む -
2018-01-26
【STOP パサパサ！】鶏むね肉をレンチンでしっとりおいしくいただくレシピ
こんにちは～筋肉料理人です！ とってもヘルシー、そしてコスパの良いことで人気の食材、鶏むね肉ですが、やはり「パサつき問題」が付きまといます。とくにレンチン加熱はむずかしい…そう思ってらっし... 続きを読む -
2018-01-26
100均の転写シートで簡単に！お店みたいなキュートなデコチョコの作り方
転写シートを使ってお店みたいなチョコを作ってみよう！手作りチョコをグッとおしゃれにかわいくできる転写シートが今注目されています！ 転写シートとは、チョコレートに貼ってはがすだけで絵柄がチ... 続きを読む -
2018-01-25
寒くなってくると食べたくなる「あんかけ料理」。とろみがあり、温かさが長く続くので、寒い冬にぴったり！ いつもの料理にあんかけをかけるだけでも、手間を加えた感がアップします。でも、「あん」... 続きを読む -
2018-01-25
フライパン＆少量の油で作る！「ブリ竜田揚げ おろしポン酢がけ」旨みたっぷり！ 脂がのった寒ブリに、大根おろしとポン酢しょうゆが爽やかにマッチ！ ごはんがすすむおかずです。魚特有の臭みをとる... 続きを読む -
2018-01-25
やわらかホタテと一緒に♪ヘルシーなトマトクリームパスタ刺身用のホタテを使い、トマト缶で煮込んだパスタです。ホタテは予熱で加熱するから半生でやわらかくプリプリに♪ 生クリームではなく牛乳を使... 続きを読む
栁川かおり
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