主菜

【我が家の炒り豆腐】何度も食べたい懐かしのおいしさ♡

【鶏ズッキーニのトマトカレー炒め】夏野菜×スパイシー♪

【照り焼きペッパーバーグ】厚揚げで手間要らず♡ワンパン調理！

【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい！夏おかず♪

副菜

【とろとろなすの甘酢がらめ】殿堂入り！なすだけで簡単♡

【厚揚げと小松菜のマヨたま炒め】パパッと10分！栄養◎

レシピ 

スーパーや青果店でオレンジをよく目にするこの季節。4月14日は「オレンジデー」として知られ、オレンジに親しむきっかけも広がっています。こちらのコラムでは、この時期に美味しさが際立つサンキスト®オレンジの中から4種をピックアップし、その特徴と魅力を生かしたレシピをご紹介。新しいオレンジの魅力を見つけてみませんか。

&nbsp;<h2>オレンジデーから広がる、オレンジの魅力</h2>
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4月14日は「オレンジデー」。2月14日のバレンタインデー、3月14日のホワイトデーに続き、愛や感謝を伝え合う日として生まれた記念日です。まだ広く知られているとはいえませんが、オレンジの明るくさわやかなイメージから、大切な人との関係を深めるきっかけとして、少しずつ親しまれるようになっています。
そんなオレンジですが、実はその種類はさまざまです。甘みの強いものやさっぱりとした後味のもの、手でむきやすいものなど、種類によって特徴が異なります。こうした違いを知ることで、オレンジの食べ方も楽しみ方もぐっと広がります。

&nbsp;<h2>あなたの好みは？　サンキスト®オレンジ4種の特徴</h2>
現在日本では、サンキスト社のオレンジが広く流通しています。サンキスト®はアメリカ・カリフォルニア州とアリゾナ州生産農家による世界最大の柑橘類生産出荷協働組合で、オレンジをはじめとした多くの柑橘類を展開しています。
オレンジは年中手に入るフルーツですが、4月はその中でも多くの種類が楽しめる時期。今回はその中から人気の4種について、特徴を紹介します。
&nbsp;<h3>リコピンオレンジ｜色がきれいで優しい甘さ</h3>
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ピンク色がかった果肉が特徴的なオレンジで、見た目の華やかさが魅力です。控えめな酸味と上品な甘さで、すっきりとした後味が楽しめます。抗酸化作用を持つ「リコピン」を多く含むことから名付けられました。
果肉はやわらかくて果汁も豊富。そのまま食べるのはもちろん、サラダやデザートに加えると彩りとさわやかさをプラスできます。

&nbsp;<h3>ネーブルオレンジ｜甘さと酸味のバランスが抜群でジューシー</h3>
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サンキスト®を代表する定番のオレンジで、甘みと酸味のバランスがよく、果汁がたっぷり。果肉はやわらかく、種がないため食べやすいのも魅力です。
安定して人気の高いオレンジですが、最近では、GABAを含む機能性表示食品としても話題に。睡眠の質の向上や肌の健康維持をサポートする働きが報告され、注目を集めています。
果汁や皮まで活用できるため、スイーツや料理にも幅広く使いやすい品種です。

&nbsp;<h3>サンキスト®キャリマンダリン｜濃厚な甘さが魅力で皮がむきやすく食べやすい</h3>
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濃厚な甘さとコクがあり、みずみずしい果肉が楽しめる品種。手で簡単に皮をむけるため、気軽に食べられる手軽さも魅力です。
小ぶりながらも果汁がしっかりと感じられ、日常のおやつや食後のデザートにもぴったり。加熱しても甘みが残りやすく、スイーツやアレンジレシピにも向いています。

&nbsp;<h3>プレミアムスイートオレンジ｜とびきり甘くて贅沢な味わい</h3>
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ネーブルオレンジの中から糖度センサーで選び抜かれた、特に甘みの強いオレンジ。濃厚でコクのある味わいが特徴で、ひと口で満足感のある美味しさが広がります。
果汁も豊富で、シンプルにそのまま味わうのはもちろん、ゼリーやスイーツなど素材の甘さを生かした食べ方がおすすめ。特別感のあるオレンジデザートを作りたいときにぴったりです。

&nbsp;<h2>人気Nadia Artistの夢さんに聞く！オレンジレシピ4選</h2>
オレンジはそのままでも美味しいフルーツですが、ひと工夫加えることで楽しみがさらに広がります。今回は、人気Nadia Artistの夢さんに、それぞれのオレンジの魅力を生かしたレシピを教えていただきました。夢さんからのオレンジの魅力やレシピのコメントとともに紹介します。


&nbsp;<h3>鮮やかな色味を生かした、手作り米粉パンのオレンジオープンサンド</h3>
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色が濃く見た目にも華やかなリコピンオレンジの特徴を生かしたレシピです。米粉のパンも簡単に作れ、オレンジもカットしてのせるだけでOK。手軽なのに映え確定で、おもてなしにもぴったりです。
■夢さんのコメント
米粉パンにクリームチーズを塗り、輪切りにしたオレンジをのせます。そこに、とろーりとはちみつをかけてカリカリのくるみを散らせば完成。甘くてジューシーなリコピンオレンジと、少し塩気のあるクリームチーズの相性は抜群です♪
リコピンオレンジは、色のかわいらしさはもちろんのこと、その名前の通りリコピンが豊富。リコピンは生活習慣病の原因のひとつとされる活性酸素を抑える抗酸化性があり、美容や健康の面でさまざまな効果が期待できる成分です。他にもビタミンAやビタミンC、葉酸などを含み、1個でたくさんの栄養が摂れる「パワーオレンジ」なんです。
そんな魅力的なオレンジをグルテンフリーの米粉パンにのせてオープンサンドにしました。米粉パンは5分で生地が完成し、成形したらオーブントースターで15分焼くだけ！　アレルギーに不安のある方でも食べやすいレシピになっています♪

●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/107837/recipe/521956">豆腐米粉パンのサンキスト®リコピンオレンジオープンサンド【グルテンフリー】</a>

&nbsp;<h3>どこから食べても芳醇なオレンジの風味たっぷり！オレンジのカスタードパイ</h3>
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オレンジの風味がギュッと詰まった、フルーティーなスイーツレシピです。果肉もたっぷり、カスタードクリームにもネーブルオレンジの果汁を加え、どこから食べてもオレンジ感が楽しめます。
■夢さんのコメント
ネーブルオレンジの皮と果汁を丸ごと1個分使用した米粉のカスタードクリームを、サクサクパイの上にたっぷりとのせます。そこに切り分けたネーブルオレンジをトッピングしたら完成！
カスタードクリームは電子レンジで簡単に作ることができ、パイも市販のパイシートをオーブンで焼くだけ。簡単な作業の組み合わせで、見た目に豪華なスイーツが作れちゃいます♪
ネーブルオレンジには種がなく、皮もむきやすくてそのままでも食べやすいのが魅力！　果肉は甘みと酸味のバランスがよく、皮もさわやかな香りが詰まっています。そんなネーブルオレンジを余すところなく使うレシピです。

●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/107837/recipe/521933">お手軽！サンキスト®ネーブルオレンジのカスタードパイ</a>

&nbsp;<h3>サンキスト®キャリマンダリンと自家製チョコグラノーラで作るおしゃれなミニパフェ</h3>
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種がなくて皮が薄いので、手でむいてそのまま食べやすいキャリマンダリン。扱いやすいのでスイーツへのアレンジも手軽です。パフェ風に盛りつければ、おしゃれな雰囲気も楽しめます。
■夢さんのコメント
簡単に作れるグルテンフリーのチョコグラノーラと市販のアイス、そこにキャリマンダリンも加えておしゃれなミニパフェを作ってみませんか!?
キャリマンダリンは、簡単にむくことができるので、まな板＆包丁いらず！　トッピングに使うチョコグラノーラもポリ袋とオーブントースターで手軽に作れます。難しい作業は一切なしで豪華なパフェがおうちで楽しめたらうれしいですよね♪
カリカリチョコグラノーラとアイス、そして果肉がやわらかくてジューシーなキャリマンダリンの組み合わせが最高ですよ！

●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/107837/recipe/521958">お手軽♪サンキスト®キャリマンダリンとチョコグラノーラのミニパフェ</a>

&nbsp;<h3>オレンジの濃厚な味わいを楽しんで！　プレミアムスイートオレンジゼリー</h3>
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とにかく甘いプレミアムスイートオレンジを丸ごと使った贅沢感あふれるゼリーです。火を使わずに作るので、オレンジのフレッシュ感も楽しめます。オレンジ好きにはたまらない仕上がりをぜひお試しください。
■夢さんのコメント
材料はたったの3つ。火を使わずに作れるから簡単。それなのに、ひと口食べるとフレッシュで濃厚なオレンジの風味が広がるこの贅沢感！　とっても甘いプレミアムスイートオレンジの魅力をとじこめたゼリーです。
作り方はシンプル。プレミアムスイートオレンジの果肉を丸ごとフードプロセッサーでなめらかなピューレにし、ゼラチンと混ぜ合わせてオレンジの皮に流し込み、冷やしかためれば完成です。
種はなく、薄皮はついたまま使ってもOK。もちろんそのままでも食べやすくて美味しいオレンジですが、ゼリーにすることでスペシャル感が増しますよ！

●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/107837/recipe/521917">オレンジ丸ごと！サンキスト®プレミアムスイートオレンジのゼリー</a>

&nbsp;<h2>毎日でも食べたいオレンジ。旬の今だからこその美味しさを楽しんで</h2>

種類ごとに異なる味わいや個性を持つオレンジ。そのまま食べるだけでなく、スイーツにアレンジすることで、新しい楽しみ方が広がります。
オレンジは一年を通して手に入りやすいフルーツですが、なかでもカリフォルニア産のオレンジはこの時期は特に美味しさが際立ちます。みずみずしさと甘さのバランスがよく、さわやかな香りも少しずつ暑さを増すこの季節にぴったりです。家族との食事や、大切な人とのひとときに、ぜひオレンジを添えてみてはいかがでしょうか。
なお、サンキスト公式Instagramでは、オレンジを楽しめるプレゼントキャンペーンも4/19（日）まで実施中です。気になる方はぜひチェックしてみてください。

 
●サンキスト公式Instagramはこちら
<a href="https://www.instagram.com/sunkistcitrusjp/" target="_blank">https://www.instagram.com/sunkistcitrusjp/</a>

 
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オレンジってこんなに違う！【種類別おすすめレシピ4選】人気4種の特徴と楽しみ方

最近人気の「シメパフェ」や「夜パフェ」。おうちでも簡単にできる、食後にピッタリなパフェを作ってみませんか？　シャーベットやゼリーをメインにした涼しげなパフェなら、食後でもさっぱりといただけますよ。今回は、暑い時期にぴったりな爽やかパフェのレシピをご紹介します。

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<h2>
晩ご飯やお酒の後にぴったり！涼しげな夜パフェをおうちで楽しもう</h2>

最近雑誌やテレビでよく見かけるようになった「シメパフェ」や「夜パフェ」。お酒を飲んだ後のシメにラーメンなどの麺類ではなく、甘いパフェを食べるのが流行っています。

もともとは札幌の飲食店街でブームになったことから広がったそうで、今では東京都内でも夜パフェの専門店ができるほどの人気です。フルーツをたっぷり使用したものや、お酒を使用した大人味のものまで種類はさまざま！　インスタ映えする見た目のかわいさも人気に一役買っています。

パフェと言っても、生クリームやシリアルたっぷりのボリュームのあるパフェではなく、甘さ控えめに作られていたり、フルーツがたっぷり入っていたりと、食後でもペロッと食べることができるのが特徴です。

今回ご紹介するのは、食後にもピッタリな、シャーベットやゼリーを主役にしたパフェです。シャーベットやゼリーのキラキラとした涼しげな見た目とさっぱりした味は、暑い夏にぴったりですよ。

おうちでお店のような凝ったパフェを作るのはなかなか大変なので、今回ご紹介するレシピはおうちでも作りやすいように、ゼリーとアイス、フルーツのようにシンプルな具材の組み合わせにしました。あらかじめシャーベットやゼリーを作っておけば、食後にパパッと作ることができるものばかりですよ。

暑い今の時期だとシャーベットをのせたパフェは溶けやすいですが、グラスや一緒に盛り付ける具材は冷蔵庫で冷やしておくとゆっくりとパフェを楽しめます。


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<h2>
お酒を使った大人向けレシピも♪夏にぴったりのキラキラパフェレシピ4選</h2>

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<h3>
酸味と甘味のバランスが◎！マンゴーヨーグルトパフェ</h3>

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マンゴー缶で手軽に作れるシャーベットをたっぷりのせたパフェです。マンゴーシャーベット・マンゴー・ギリシャ風ヨーグルト・グラノーラ・スポンジケーキを交互にグラスに入れて作ります。ヨーグルトとマンゴーシャーベットの組み合わせはさっぱりとしていて食後にも美味しくいただけますよ。

マンゴーシャーベットは材料をフードプロセッサーでなめらかにし、冷凍庫で冷やし固めるだけでできあがり！　1時間ごとに冷凍庫から取り出して、混ぜながら凍らせるとなめらかに仕上がります。生クリームの代わりにヨーグルトを使用することでカロリーダウンにも。


【主な材料】 
マンゴー（缶詰） 
ギリシャ風ヨーグルト 
グラノーラ 
スポンジケーキ


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/377597">『マンゴーヨーグルトパフェ』</a>



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<h3>
「はちみつ×レモン」で爽やかに♪シトラスパフェ</h3>

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レモンの酸味が効いた爽やかなはちみつレモンシャーベットをのせたパフェです。濃厚なココナッツプリンがアクセントになっています。

はちみつレモンシャーベットは、材料を混ぜ合わせ冷凍庫で冷やし固めるだけなので簡単！　レモン果汁でお好みの酸味に調整してくださいね。ココナッツプリンの材料を混ぜてグラスで冷やし固めたら、グレープフルーツ・グラノーラ・はちみつレモンシャーベットをトッピングします。凍らせたレモンの輪切りをトッピングすると、さらに涼しげでかわいい仕上がりになりますよ。



【主な材料】 
レモン果汁 
はちみつ 
ココナッツミルク 
グレープフルーツ 
グラノーラ


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/377600">『シトラスパフェ』</a>


&nbsp;
<h3>
梅酒が効いた和の味わい♪白桃と梅酒ゼリーのパフェ</h3>

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さっぱりした梅酒ゼリーと旬の白桃を使用した、食後にぴったりの大人向け和風パフェです。寒天で作る梅酒ゼリーと、白桃・白玉団子・黒豆の甘煮・バニラアイスで作ります。白桃は缶詰でも代用OKです。アイスクリームを抹茶味にしても美味しいですし、もっとさっぱり風味にしたい場合はゆずシャーベットやぶどうシャーベットをのせるのもおすすめ。


【主な材料】 
白桃 
梅酒 
粉寒天 
白玉粉 
黒豆の甘煮 
バニラアイスクリーム



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/377609">『白桃と梅酒ゼリーのパフェ』</a>


&nbsp;
<h3>
「白ワイン×フルーツ」ですっきりと！大人のキラキラサングリアパフェ</h3>

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キラキラの白ワインゼリー、フルーツとレモンシャーベットで作るサングリア風の夏にぴったりな大人向けパフェです。フルーツはグレープフルーツ・ブルーベリー・ラズベリーを使用しました。メロンや桃、マンゴーなどもおすすめですので、お好みのフルーツで作ってみてくださいね。

シャーベットはぶどうシャーベットやオレンジシャーベットでも美味しいですよ。盛り付けのポイントは、白ワインゼリーを少し細かくほぐしてからのせること。こうすることでゼリーがキラキラしてきれいに仕上がりますよ。


【主な材料】 
白ワイン 
粉ゼラチン 
ピンクグレープフルーツ 
ブルーベリー 
ラズベリー 
レモンシャーベット（市販）


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/377610">『サングリアパフェ』</a>

 

いかがでしたか？　お酒が効いた大人味のパフェは、家飲みの後のスイーツにもぴったり。シャーベットは凍らせるのに少し時間がかかりますが、工程はとっても簡単なので、冷凍庫に用意しておけば食べたい時に簡単に手作りパフェが作れます。

フルーツは家にあるものやお好みのもので、いろいろなアレンジが可能！　これからの季節なら、メロン・ぶどう・マンゴー・桃・すいか・いちじくなどの旬のフルーツを組み合わせるのがおすすめです。ぜひ、ゼリーやシャーベットとお好きなフルーツを組み合わせて、夏にぴったりなキラキラパフェを作ってみてくださいね。






 
 

●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/article/1771">キュートな「おうちパフェ」でフルーツパーラー気分を楽しもう♪</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/article/1198">自宅でおしゃれカフェ気分♪ SNS映えするミニパフェの作り方</a>

おうちで簡単！インスタ映えばっちりの大人向けキラキラパフェ

日本野菜ソムリエ協会

野菜ソムリエ

祐成陽子クッキングアートセミナー

フードコーディネーター

プリッとした歯ごたえと芳醇な甘みが魅力のぶどう。そのまま食べるのはもちろん、お菓子づくりにも大活躍してくれますよね♪　暑い日に食べたいゼリーやパフェ、おやつにぴったりの焼き菓子など、人気のスイーツレシピをたっぷりご紹介します。時間のあるときに作っておくと便利なコンフィチュールやトッピングにも使えるジャム、肉料理のソースやドレッシングのレシピも！　旬のぶどうが手に入ったらぜひお試しを。

【目次】 
<a href="#heading01">1.ひんやり美味しい！ぶどうの冷たいスイーツ</a> 
<a href="#heading02">2.優雅な午後のティータイムに。ぶどうの焼き菓子</a> 
<a href="#heading03">3.旬の美味しさを保存！ぶどうを煮詰めるレシピ</a> 
<a href="#heading04">4.肉料理やサラダにも！ぶどうを使ったおかずレシピ</a>


&nbsp;
<h2 id="heading01">1.ひんやり美味しい！ぶどうの冷たいスイーツ</h2>


暑くなると食べたくなる、冷たくて美味しいぶどうのデザート。果肉たっぷりのゼリーや簡単でかわいいパフェ、チーズケーキのようなぶどう大福など、人気のレシピを集めました！


&nbsp;<h3>皮を使ってきれいなぶどう色に♪寒天で作るやわらかぶどうゼリー</h3>

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ぶどうの皮を使った、香りも色もフレッシュなぶどうゼリー。皮を剥いて水に浸し、その水に寒天を加えてぶどうの風味を生かします。ぶどうの中身は冷やしておいて、ゼリーの上に飾りましょう♪


●依田 瑠美さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/20837/recipe/204379">ブドウゼリー</a>


&nbsp;<h3>ぶどうのコンポートで簡単！ふたつの味が楽しめるぶどうゼリー</h3>

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ぶどうのコンポート、砂糖、ゼラチンなどの材料をミキサーにかけ、冷やし固めるだけの簡単ぶどうゼリー。上はふわふわで淡いぶどう味、下はしっかりめのぶどう味と、2種類の美味しさが楽しめますよ。


●安部　加代子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11957/recipe/336566">混ぜるだけの2層のブドウゼリー</a> 
（関連レシピ：<a href="https://oceans-nadia.com/user/11957/recipe/334739">ぶどうのコンポートでかき氷シロップ）</a>

&nbsp;<h3>酸味と甘みがさわやかにマッチ。ヨーグルトムースとぶどうゼリー</h3>

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ヨーグルトムースに巨峰を飾り、ぶどうジュースのゼリーをのせたぜいたくなデザートです。ふわふわでなめらかなムースと、ジューシーなぶどう果汁のゼリーがよく合い、見た目もきれいな一品。


●marimoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/15293/recipe/117039">ヨーグルトムース&葡萄ゼリーのデザート</a>


&nbsp;<h3>カスタードクリームはレンジでOK！ぶどうのトライフルパフェ</h3>

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電子レンジで手軽に作る自家製クリームが美味しい、かわいらしいトライフルパフェ。カスタードクリームにぶどう、カステラ、ナッツを好きなだけ盛り付けたらできあがり！　ぶどうは皮付きで食べられるものだと食感が楽しめるので◎。


●松井さゆりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/306478">ぶどうのトライフルパフェ</a>

 

 


&nbsp;<h3>まるでチーズケーキみたい♪クリームチーズのぶどう大福</h3>

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クリームチーズをベースにチーズあんを作り、ぶどうやいちごなどの果物と一緒に包んだフルーツ大福。大福の皮もレンジで手軽に作れます。キレイな形に作るため、あんを冷蔵庫で冷やし固めるのがポイント。


●きゃらきゃらさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/159898">レアチーズケーキ大福</a>



&nbsp;<h3>抗酸化作用で美肌効果も！チアシード入りのぶどうスムージー</h3>

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栄養たっぷりの皮ごとぶどうをミキサーにかけ、チアシードを加えます。ぶどうが甘いので糖類は不要！　なめらかな中にチアシードのつぶつぶが混ざった、噛んで美味しいヘルシースムージーです。


●秋山 靖子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/28743/recipe/143854">噛んで飲もう！ ぶどうの抗酸化スムージー　チアシード入り</a>



&nbsp;
<h2 id="heading02">2.優雅な午後のティータイムに。ぶどうの焼き菓子</h2>


おやつはもちろん、おもてなしにも使えるぶどうの焼き菓子。しっとり歯ごたえのクッキーやぶどうたっぷりのタルト、子どもが喜ぶどら焼きをご紹介します！



&nbsp;<h3>しっとり濃厚！シナモンが香るレーズンとクリームチーズのクッキー</h3>

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しっとりと濃厚な口当たりが魅力の、風味豊かなクッキーです。やわらかめのクッキー生地にレーズンとクリームチーズを練り込み、シナモンで香り付け。スプーンですくって並べて焼くだけなので、簡単に作れます♪



●楠みどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/371224">シナモン香るレーズン＆クリームチーズクッキー</a>


 

 

&nbsp;<h3>アーモンドプードルで味わい深く。ぶどうとくるみのタルト</h3>

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生地にアーモンドプードルを加え、しっとり味わい深く焼き上げます。ぶどうたっぷりのフィリングに、サクサクのくるみがほどよいアクセントに！　バターを使わないので、低コスト＆低カロリーなのもうれしいポイント。



●みゆぽむさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11270/recipe/119182">秋の味覚♪葡萄と胡桃のタルトケーキ</a>


&nbsp;<h3>ホットケーキミックスで簡単、楽しい！生フルーツのどら焼き</h3>

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生クリームとフルーツをはさんだ、簡単でかわいいどら焼き。ホットケーキミックスで皮の部分を焼いたら、あんと生クリーム、好きなフルーツをはさむだけ♪　休日のおやつに、親子で一緒に作ってみては？



●北島真澄さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/200618">生フルーツどら焼き</a>






&nbsp;
<h2 id="heading03">3.旬の美味しさを保存！ぶどうを煮詰めるレシピ</h2>


ぶどうがたくさん手に入ったら、お砂糖で煮詰めて美味しく保存しましょう。定番のぶどうジャムや、大人向けのおしゃれなコンポートをご紹介します！　旬のぶどうの美味しさが長く味わえますよ。



&nbsp;<h3>皮の食感と渋みを生かした自然な味わい。つぶつぶぶどうジャム</h3>

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ぶどうのうち半分は皮を残したままミキサーにかけ、もう半分は皮をむいて砂糖と一緒に鍋で煮詰めます。ぶどうの実のごろごろとした歯ごたえと皮の渋み、ぶどうの美味しさをまるごと楽しめる一品です。



●高箸　ちほさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11949/recipe/112289">粒つぶ♪ぶどうジャム</a>


&nbsp;<h3>ワインのおつまみにも！風味豊かなぶどうのコンポート</h3>

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赤ワイン、砂糖、レモン果汁とお好みのスパイスで、ぶどうを煮て作る風味豊かなコンポート。ぶどうは皮ごと熱湯に入れて冷水に取り、湯むきしてから煮ます。八角やクローブなど、甘くて刺激的な香りのスパイスがおすすめ。


●神田えり子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/119986">ぶどうのコンポート</a>



&nbsp;<h3>プリプリの食感をそのまま保存。ぶどうのコンフィチュール</h3>

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ぶどうを皮ごと弱火で煮詰め、皮がはがれてきたら取りのぞきます。レモン汁を加えて軽く煮詰めたらできあがり。ジャムとして使うのはもちろん、お菓子作りや肉料理のソースなどにも活躍してくれますよ。


●大本紀子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/13197/recipe/113085">ぶどうのコンフィチュール</a>



 

 


&nbsp;
<h2 id="heading04">4.肉料理やサラダにも！ぶどうを使ったおかずレシピ</h2>


甘酸っぱいぶどうは肉料理とも相性ばっちり！　お肉をさっぱりとさせてくれます。チキンソテーや牛煮込みのほか、さわやかなぶどうサラダのレシピもご紹介します！



&nbsp;<h3>甘酸っぱくてフルーティー！ぶどうソースでいただく鶏肉のソテー</h3>

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しっとりやわらかなチキンソテーに、ぶどうたっぷりのフルーティーなソースをかけていただきます。白ワイン、バルサミコ酢、はちみつで煮詰めた甘酸っぱいソースは絶品！　ぶどうは種なしのものを選んで。


●神田えり子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/191627">ぶどうソースのチキンソテー</a>



&nbsp;<h3>香り高く、ほろっとやわらかな歯ごたえ。牛肉のぶどうジュース煮込み</h3>

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赤ワインの代わりにお手頃価格のぶどうジュースを使った牛肉の煮込み。一晩ジュースに漬け込んだ牛肉を、オリーブオイルで炒めてから煮込みます。30分煮込んで余熱で火を通す工程を繰り返すことで、やわらかな仕上がりに。


●はるひさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11105/recipe/101596">牛肉のブドウジュース煮込み</a>


&nbsp;<h3>ぶどう果汁がドレッシング！ぶどうと生ハムのイタリアンサラダ</h3>

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野菜を細かく刻んで盛り付ける、ニューヨーク・スタイルのおしゃれなサラダ。レタス、生ハム、ぶどうを刻んで、バルサミコ酢のドレッシングで和えます。生ハムのコクと粉チーズの塩味が、フレッシュなぶどうとベストマッチ！


●三浦ユークさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/276920">ブドウと生ハムのイタリアンサラダ</a>



 
暑い時期はフルーツでおもてなし！ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/21965/article/1160">・夏のおもてなしに！フルーツのかわいい切り方</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/article/1050">・おいしくてかわいい♡フォトジェニックなアイスバーの作り方</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/21965/article/1068">・【手作り炭酸飲料を作ろう！】フルーツで作る！夏の炭酸ドリンクとおすすめレシピ

芳醇な甘酸っぱさをたっぷり楽しむ！旬の「ぶどう」が美味しいレシピ15選

淡いグリーンがきれいな高級フルーツ、メロン。もちろんそのまま食べても美味しいですが、手を加えるとおしゃれでリッチなデザートに！　今回はそんなメロンの絶品レシピをたっぷりご紹介します。
メロンを使ったスイーツやドリンク、ホームパーティにも大活躍してくれる見た目も楽しいレシピのほか、おつまみやサラダなどのお食事レシピも。美味しそうなメロンが手に入ったらぜひお試しを。シロップで作る簡単メロンスイーツもありますよ♪

【目次】 
<a href="#heading01">1.リッチな美味しさ！生メロンで作るスイーツ</a> 
<a href="#heading02">2.素材そのまま！生メロンが美味しいドリンク</a> 
<a href="#heading03">3.かき氷シロップで簡単！メロンのお手軽おやつ</a> 
<a href="#heading04">4.見た目もゴージャス♪丸ごとメロンでおもてなし</a> 
<a href="#heading05">5.意外な美味しさを発見！メロンのおかずレシピ</a>


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<h2 id="heading01">1.リッチな美味しさ！生メロンで作るスイーツ</h2>


メロンの果肉をたっぷり使った、甘くてジューシーな極上のスイーツ。ゼリーやシャーベットなど、ぜいたく気分が味わえるレシピを集めました。


&nbsp;<h3>とろとろの果汁を果肉と一緒に楽しむ。ぜいたくメロンゼリー</h3>

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メロンの果汁にゼラチンを溶かしてとろみを付け、さいの目に切った果肉と一緒にいただくぜいたくなデザート。氷水で冷やしながらゆるく固めるので、待たずにすぐ食べられます♪


●西山京子/ちょりママさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/36/recipe/128338">ごろごろメロンゼリー</a>

&nbsp;<h3>カラフルで華やか！メロンとキウイのおうちパフェ</h3>

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メロンとキウイをたっぷり使った、簡単でかわいいおうちパフェ。キウイは断面が見えるようにグラスに入れ、グラノーラと生クリームを重ねて、いちばん上にメロンとアイスクリームを飾ったらできあがり！


●松井さゆりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/306468">メロンとキウイのパフェ</a>



&nbsp;<h3>ミルキーでなめらかな口当たり。完熟メロンのシャーベット</h3>

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完熟のアンデスメロンに牛乳を少し加え、ミルキーな味わいに仕上げたシャーベット。グラニュー糖の量はメロンの甘さによって調節を。転化糖を加えると、よりしっとりなめらかな口当たりに仕上がります。


●marimoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/15293/recipe/117048">甘くてジューシーなメロンのシャーベット</a>



&nbsp;<h3>淡いグリーンの断面がキレイ！メロンと生クリームのサンド</h3>

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少しずつ重ねて並べたメロンが美しい、生クリームたっぷりのサンドイッチ。食パンに具材をはさんだら、10分ほど置いてなじませてからカットしましょう。リッチな雰囲気でおもてなしにもおすすめ！



●いがらしかなさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/344454">萌え断！メロンサンド。メロンと生クリームの贅沢なおやつ。</a>



 

 



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<h2 id="heading02">2.素材そのまま！生メロンが美味しいドリンク</h2>


スイーツよりも簡単に作れてメロンの美味しさをそのまま味わえるドリンクもおすすめ！　メロンの果肉を使ったソーダやカクテルなど、ジューシーな美味しさが堪能できるドリンクレシピを集めました。メロンの品種によって、風味の違いも楽しめますよ。




&nbsp;<h3>夏に飲みたい爽やかドリンク！ごちそうメロンソーダ</h3>

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メロンの果肉をミキサーにかけ、炭酸水を注いだら完成！　甘くて爽やか、ぜいたくな味わいのメロンソーダです。メロンと炭酸水は冷蔵庫でキンキンに冷やしたものを使い、ミントを飾ってアクセントに。


●いがらしかなさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/344453">贅沢！生メロンソーダ。メロン果汁を炭酸水で割る、夏のドリンク</a>



&nbsp;<h3>栄養たっぷり！ほうれん草とフルーツのスムージー</h3>

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甘くて飲みやすい、栄養たっぷりのスムージー。ほうれん草と青梗菜を小さめにカットし、メロン、パインと水を加えてミキサーで撹拌します。フルーツは冷凍したものを使うとひんやり冷たく、シャリッとした口当たりに。


●ひなちゅんさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11375/recipe/114394">ほうれんそうとパインとメロンのスムージー</a>

 

 

&nbsp;<h3>朝ご飯やおやつにも！牛乳とメロンのジュース</h3>

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ジューサーにメロン、牛乳、氷を入れて撹拌した、まろやかな口当たりのメロンジュース。お目覚めの一杯にも、おやつどきにもぴったりのドリンクです。メロンと牛乳の割合はお好みで調節を♪


●とさかりえさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/29/recipe/129174">夏にぴったり！メロンジュース</a>



&nbsp;<h3>メロン多めで果実感たっぷり！生メロンのカクテル</h3>

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メロンの果肉をミキサーにかけてジュースを作ります。シェイカーにジュース、氷、ウォッカを入れてシェイクし、炭酸水を加えたら完成。カットしたメロンをグラスのふちに飾ったら、よりおしゃれな仕上がりに♪


●いがらしかなさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/340988">生メロンカクテル。メロン、ウォッカ、炭酸水で。果実感たっぷり</a>





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<h2 id="heading03">3.かき氷シロップで簡単！メロンのお手軽おやつ</h2>


生のメロンがなくてもメロンのおやつを楽しみたい！　そんなときにはメロン味のかき氷シロップを使って、簡単メロンスイーツを試してみませんか？




&nbsp;<h3>グリーンが鮮やか！簡単に作れる昔懐かしのメロンソーダ</h3>

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かき氷用のシロップを使った、レトロな喫茶店風のメロンソーダ。グラスにたっぷりの氷を入れ、シロップとサイダーを混ぜて注ぐだけ。バニラアイスと缶詰のさくらんぼをのせるとさらに雰囲気が出ます！


●きゃらきゃらさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/179568">メロンソーダ</a>



&nbsp;<h3>アイスクリームとシロップで新食感♪クリームソーダゼリー</h3>

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バニラアイスで作ったゼリーと、かき氷用のシロップとソーダを合わせたゼリー。2種類のゼリーを重ねたら、食べて楽しいクリームソーダゼリーのできあがり！　シュワシュワ食感が新しいおやつです。


●しゃなママさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/128844">アイスクリームで♪クリームソーダゼリー♪</a>



 

 


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<h2 id="heading04">4.見た目もゴージャス♪丸ごとメロンでおもてなし</h2>


見た目も特徴的なメロンを丸ごと器に使ったら、おもてなしにぴったりの豪華なスイーツに！　お手軽な盛り合わせや絶品メロンアイスのレシピをご紹介します。華やかな見た目で大人も子どもも喜ぶこと間違いなし♪



&nbsp;<h3>丸くカットしたメロンがかわいい！メロンのフルーツ盛り</h3>

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メロンを半分にカットして器にし、いろんなフルーツを盛り付けたぜいたくなデザート。メロンの果肉を丸い形にくり抜き、きれいな丸にできたものを上の方に飾ると美しい仕上がりに。


●榎本 美沙さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/34575/recipe/291012">丸ごとメロンで！フルーツ盛り！</a>



&nbsp;<h3>メロンの皮を飾って仕上げる♪キュートなメロンポンチ</h3>

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半分に切ったメロンのふちをギザギザにカットします。丸くくり抜いた果肉とサイダーを中に入れ、お好みでバニラアイスなどをトッピングしたら完成！　切り取った皮を飾り、かわいく仕上げます。


●きゃらきゃらさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/180039">メロン🍈ポンチ</a>


&nbsp;<h3>ココナッツが香るアジア風デザート！丸ごとメロンアイス</h3>

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メロンの果肉をピューレ状にし、生クリーム、ココナッツオイルを加えてアジアンテイストのデザートに。メロンの皮の器に入れて、冷凍庫で冷やし固めます。作っておくと役立つおもてなしスイーツです。


●michoumamaさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/36327/recipe/140811">丸ごとメロンのアイス</a>



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<h2 id="heading05">5.意外な美味しさを発見！メロンのおかずレシピ</h2>


おつまみやサラダに使っても美味しく食べられるメロン。人気の生ハムメロンや、おしゃれなフルーツサラダのレシピ2品をご紹介します！




&nbsp;<h3>ワインのおつまみにぴったり！ひと口サイズの生ハムメロン</h3>

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パーティのオードブルとしても人気の生ハムメロンを、かわいらしいひと口サイズに仕上げるレシピ。皮と果肉の間に切り込みを入れてハムをはさむので、手でつまんで食べやすいのもうれしいポイント。


●ふじたかなさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/34598/recipe/305267">ひと口サイズの生ハムメロン♪</a>



&nbsp;<h3>オレンジのドレッシングで爽やかに。フルーツと魚介のサラダ</h3>

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たっぷりのフルーツにスモークサーモンとえびを合わせた、カラフルでおしゃれなサラダ。オレンジ果汁をベースにしたドレッシングが味のバランスを整え、爽やかに風味付けしてくれます。


●さっちんさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/130641">フルーツと魚介のサラダ、オレンジ風味</a>



 
暑い季節はフルーツでさっぱり！ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/21965/article/1160">・夏のおもてなしに！フルーツのかわいい切り方</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/article/1303">・甘み倍増！贅沢でかわいい☆丸ごとスイーツレシピ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/21965/article/1068">・【手作り炭酸飲料を作ろう！】フルーツで作る！夏の炭酸ドリンクとおすすめレシピ

ホームパーティで大活躍！メロンを使った美味しくてリッチなレシピ15選

栗や柿、ぶどうなど、秋が旬の果物が美味しい季節になりましたね。そんな旬の食材をたっぷり使って、贅沢な「秋パフェ」をおうちで作ってみませんか？　今回は、秋らしいパフェに仕上げるのにおすすめの食材の組み合わせや、盛り付けのポイントをご紹介します。

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<h2>
秋が旬の食材で自分好みのパフェを作ってみよう！</h2>

栗に梨、柿やさつまいもなど、今の時期はスイーツにピッタリの甘くて美味しい旬の食材がたくさんありますね。

カフェでも秋のフルーツをたっぷり使用した贅沢なパフェを見かけるようになりました。「おうちパフェ」が流行っている今年は、好みのフルーツを組み合わせて、自分好みの秋パフェをおうちで作ってみませんか？

今回は秋パフェのレシピに加えて、おうちにあるグラスで見栄え良く仕上がる盛り付けのポイントやコツもご紹介します。


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<h2>
旬の食材を贅沢に味わおう！おうちでできる秋パフェ4選</h2>

今回ご紹介するレシピでは、柿、いちじく、ぶどう、栗、りんご、さつまいもといった、手軽に買える秋の食材を使用しました。さらに、市販のクッキーやカステラ、アイスクリームなどを使っているので、ご家庭でも手軽に作れます。ここからは、食材の組み合わせや味付けを変えた4種類のパフェをご紹介します！


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<h3>
ジュレとたっぷりソースでジューシーに♪いちじくと柿の紅茶ジュレパフェ</h3>

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まず始めにご紹介するのは、柿といちじくをたっぷり使用したフルーツパフェです。グラスの中には角切りにした柿と果肉感を残したいちじくソースがたっぷり入っています。紅茶で作ったジュレとサクサク食感のグラノーラが味と食感のアクセントになりますよ。

いちじくソースは、いちじく、レモン汁、砂糖を混ぜて電子レンジで加熱するだけのお手軽ソースです。作りやすい分量でご紹介していますので、残りはヨーグルトにかけるなどしてご活用くださいね。


【盛り付けのポイント】 
全体的にフルーツの断面が見えるときれいなので、グラスは透明で少し深さがあるものを使用するのがおすすめです。

まず輪切りにしたいちじくを空気が入らないようにグラスにペタッと張り付けてから、ほかの具材を重ねていくときれいに仕上がりますよ。また、フォトジェニックな仕上がりにするために、フルーツは2種類の切り方をしています。

いちじくは輪切りにしたものと、トッピング用にくし形切りにしたものを用意しました。グラスの中に入れる柿は食べやすさと盛り付けやすさを考えて角切りにし、トッピングに使用するものは薄いくし形切りにしたものを並べています。切り方を少し工夫するだけでかわいいパフェに仕上がりますよ。


【主な材料】 
いちじく 
柿 
紅茶（ティーバッグ） 
バニラアイスクリーム 
グラノーラ 
レモン汁


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/355733">『いちじくと柿の紅茶ジュレパフェ』</a>


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<h3>
サクサクのパイがアクセント！りんごのキャラメルパフェ</h3>

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こちらは旬のりんごをまるごと1個使用したパフェです。バターで甘くソテーしたりんごにサクサクのパイを添えて、アップルパイをイメージしました。レーズンとくるみが食感のアクセントになりますよ。

ほろ苦いキャラメルソースをたっぷりとかけていただきます。パイは冷凍パイシートを切って、トースターで焼き上げるだけなのでお手軽です。キャラメルソースは作りやすい分量でご紹介しています。残ったらトーストやパンケーキ、バニラアイスクリームなどにかけてご活用ください。


【盛り付けのポイント】 
トッピングに大きめにカットしたフルーツやクッキーなどをのせると、インパクトのある仕上がりになります。今回は三角に切ったパイをトッピングしました。生のりんごを皮つきのまま薄いくし形切りにして2～3枚を少しずらして重ねてトッピングしてもかわいいですよ。

また、食べた時の味のバランスが良くなるように、同じ食材が固まらないように交互に入れるのもおいしく作るポイントです。



【主な材料】 
りんご 
冷凍パイシート 
レーズン 
くるみ 
バニラアイスクリーム 
砂糖 
生クリーム



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/356771">『りんごのキャラメルパフェ』</a>


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<h3>
和の食材で上品に。栗とぶどうの和風パフェ</h3>

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旬のぶどうと栗の渋皮煮をメインにした秋パフェです。わらびもち、カステラ、あんこ、抹茶アイスクリームと和の食材をたっぷりと使用しました。お好みで黒蜜をかけていただきます。フルーツはぶどうのほかに、梨や柿もおすすめです。

今回は手作りのわらびもちを食感のアクセントに加えました。わらびもちはわらび粉と砂糖、水を混ぜて加熱して練り上げるだけなので、意外と簡単に作ることができますよ。もちろん、もっと手軽に作りたい場合は市販のわらびもちを使用しても。

【盛り付けのポイント】 
落ち着いた色味の食材が多いパフェなので、同じ食材が一ヶ所に固まらないようにグラスの側面を確認し、いろいろな食材が見えるように盛り付けるのがポイントです。グラスではなく陶器の器に盛り付けても雰囲気が変わり、おしゃれに仕上がりますよ。


【主な材料】 
ぶどう 
栗の渋皮煮 
わらび粉 
カステラ 
つぶあん 
抹茶アイスクリーム


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/356773">『栗とぶどうの和風パフェ』</a>


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<h3>
さつまいも×りんごのやさしい甘さが魅力♪さつまいものモンブランパフェ</h3>

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最後にご紹介するのは、さつまいもをたっぷり使用したパフェです。ラム酒を加えたちょっと大人味の手作りさつまいもクリームと、ホイップクリーム、クッキーなどを一緒に盛り付け、最後にさつまいもクリームを丸口金でしぼればモンブラン風に仕上がります。さつまいもはなめらかな食感にするために必ず裏ごしするのが美味しく作るポイントです。

味と食感のアクセントとして、さつまいもと相性のいいりんごを加えました。りんご煮は角切りにしたりんごとはちみつ、レモン汁を混ぜて電子レンジで加熱するだけの簡単レシピです。

【盛り付けのポイント】 
モンブランのようにさつまいもクリームをしぼるのがポイントです。スプーンで丸く形を作ったバニラアイスクリームを土台にして、モンブランのような丸い形に仕上げます。口の細い丸口金があればベストですが、もしない場合はクッキングシートなどを使ってコルネを作っても代用できます。

トッピングにボリュームがあるので、口が広めのグラスを使用するのがおすすめです。


【主な材料】 
さつまいも 
りんご 
バニラアイスクリーム 
クッキー 
くるみ 
生クリーム 
ラム酒


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/356774">『さつまいものモンブランパフェ』</a>

 
 

自分好みにカスタマイズができるのもおうちパフェの魅力の一つです。今回ご紹介した食材の組み合わせ以外にも、お好きなフルーツを使ってアレンジしてみてくださいね。今しか食べることができない旬の食材をたっぷり使用して、贅沢な秋パフェを楽しんでください。

 
 

●「おうちパフェ」で贅沢カフェタイムを楽しもう 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/article/1771">6/28はパフェの日！キュートな「おうちパフェ」でフルーツパーラー気分を楽しもう♪</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/article/1198">自宅でおしゃれカフェ気分♪ SNS映えするミニパフェの作り方</a>

秋の味覚で！フルーツたっぷり秋パフェをおうちで作ってみよう

今少しずつ話題を集め始めている「パフェタルト」をご存じでしょうか？　特別な型がなくても大丈夫！　プリン型を使ってタルト生地を作り、フルーツなどをトッピングするだけ♪　パーティ―におすすめの一品です！


&nbsp;<h2>プリン型でできる！話題のパフェタルトを作ってみよう！</h2>

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インスタを中心に、今話題になっている「パフェタルト」。プリン型を使ってタルトを作り、焼き上げたらそこに生クリームやフルーツなどをトッピングしてパフェのようにデコレーション！　パフェもタルトも一度で楽しめてかわいさも抜群です♪



サクサクのタルト生地はプリン型に手でのばすだけでOK。めん棒や重しなどもいりません！ 
フルーツだけでなく、チョコ菓子やナッツ、マシュマロなどいろいろなものをのせて楽しめるのでハロウィンなどイベントにもおすすめです！


&nbsp;<h2>フルーツパフェタルトを作ってみよう！</h2>


プレーンのタルト生地に生クリーム、フルーツをトッピングした基本のパフェタルト。タルト生地はバターが溶けてしまわないよう、なるべく手で触らず作るのがポイントです。



【材料（160mlのプリン型6個分）】 
薄力粉…200g 
粉砂糖…50g 
アーモンドプードル…20g 
塩…ひとつまみ 
バター…100g 
卵…1個 
〈トッピング〉 
生クリーム…200ml 
砂糖…10g 
カステラ（市販品）…90g 
キウイフルーツ（グリーン、ゴールド）…各1個 
バナナ…1/2本 
みかん（缶詰）…6粒 
チョコ菓子…12本



【下準備】 
・バターは1cm角に切り、使う直前まで冷やしておく。 
・オーブンは180度に予熱しておく。



【作り方】 
1. 薄力粉、粉砂糖、アーモンドプードル、塩をフードプロセッサーに入れて10秒程回す。そこにバターも加える。


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2. サラサラとした粉状になるまで回す。


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3. 溶いた卵も加える。


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4. 少し回すとまとまってくるので取り出してひとまとめにする。


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5. 平らにしてまとめたらラップで包み、冷蔵庫で1時間以上休ませる。


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6. 生地を6等分し、プリン型に入れて手でのばしていく。


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ポイント 
空気が周りに入らないようにしっかりはりつけます。バターが溶けださないようになるべく手早くのばしましょう。生地は薄めのほうがサクッと焼き上がります！ 


7. 膨らんでこないように底にフォークで穴をあける。側面も空気が入っているところには穴をあけ、180℃のオーブンで20分～25分焼く。


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8. トッピングの準備をする。 
キウイはそれぞれ3/4個を縦に9等分に切り、長さを半分にする。残りはいちょう切りにする。バナナは輪切りにする。

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9. カステラは2cm角に切り、焼き上がったタルトカップに入れる。


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10. 生クリームに砂糖を加え泡立て、ホイップクリームを作り、9の上に絞る。そこに、キウイフルーツとバナナ、みかん、チョコ菓子も飾って皿に盛る。
　 

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このレシピをお気に入り保存する <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/353805">●『プリン型でできる！フルーツパフェタルト』</a>

&nbsp;<h2>いろんな組合せでパフェタルトを楽しもう♪アレンジレシピに挑戦</h2>

&nbsp;<h3>市販のお菓子をトッピング♪マシュマロチョコナッツのパフェタルト</h3>

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ココアのタルト生地にナッツとカラフルなミニマシュマロをトッピングしたキュートなパフェタルトはいかがですか。仕上げにチョコソースをたっぷりかけてどうぞ！　サクサクカリカリの生地にふわふわのマシュマロで食感も楽しめます♪



【主な材料】 
薄力粉 
粉砂糖 
アーモンドプードル 
ココア 
バター 
生クリーム 
カステラ（市販品） 
ミックスナッツ 
チョコソース 
ミニマシュマロ


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/353807">●『マシュマロチョコナッツのパフェタルト』</a>

&nbsp;<h3>ハロウィンに！秋の味覚たっぷり！ぶどうパンプキンタルト</h3>

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かぼちゃのホイップに巨峰をのせた秋味のパフェタルト。市販のおばけのチップスを飾れば一気にハロウィン仕様に！　おばけチップスは、餃子の皮をおばけの形に切って、目と口の部分をカットし、トースターで焼いてもOK。 
おさつチップスやチョコ菓子を飾るとさらに華やかに仕上がります♪ 
ハロウィンパーティーにかわいいパフェタルトはいかがですか？



【主な材料】 
薄力粉 
粉砂糖 
アーモンドプードル 
生クリーム 
かぼちゃ（皮なし） 
種なしぶどう 
チョコレート菓子（市販品） 
おさつチップ（市販品） 
おばけチップ（市販品）


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/353822">●『ハロウィンパフェタルト☆ぶどうパンプキン』</a>


タルト型が焼けたら手軽なフルーツやトッピングで作れるパフェタルト。ぜひオリジナルの組合せで楽しんでみてください！　パーティーの締めのデザートとしても喜ばれそうですね！



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おうちで楽しくパフェタイム♪ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/article/1771">・6/28はパフェの日！キュートな「おうちパフェ」でフルーツパーラー気分を楽しもう♪</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/article/1198">・自宅でおしゃれカフェ気分♪ SNS映えするミニパフェの作り方</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/article/1702">・GWにおうちでわいわい楽しもう！アレンジが楽しいアイスクリームパーティー</a>

今話題！プリン型で簡単♪お家でパフェタルトを作ってみよう

いつものサラダの具材をグラスに盛り付けてパフェに見立てた「サラダパフェ」。同じ具材でもグラスに盛り付けるだけで、グッとおしゃれに、フォトジェニックな仕上がりになりますよ。今回は、定番野菜を使ったものや秋野菜を使ったものなど、いろいろなサラダパフェをご紹介します。盛り付け方のポイントと、おすすめの具材やドレッシングの組み合わせもありますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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<h2>
野菜がおしゃれに変身！人気の「サラダパフェ」を作ってみよう</h2>


サラダをグラスに盛り付けた「サラダパフェ」がSNSで注目を集めているのをご存知ですか？

いつもはサラダボウルやお皿に盛りつけているサラダの具材を、パフェのようにグラスに盛り付けるだけで、インスタ映え抜群のフォトジェニックなサラダに仕上がります。

きれいに盛り付けるのは難しそうに見えますが、ちょっとしたポイントをおさえれば簡単。まず、サラダパフェを作る時のポイントを3つご紹介しましょう。

&nbsp;
<h3>
ポイント1：使用するグラスはおうちにあるグラスでOK</h3>

パフェだからと言って、パフェグラスのようなものがなくてもおうちにあるグラスで十分おしゃれに仕上がります。

野菜のきれいな色が見えるように盛り付けたいので、透明なグラスがベストです。また、口が少し広めの方が食べやすいのでおすすめです。

&nbsp;
<h3>
ポイント2：使用する野菜はいつものサラダ具材でOK</h3>

わざわざ珍しい野菜や高価な野菜を準備する必要はありません。トマトやきゅうり、パプリカなど、ふだんからサラダによく使用する野菜で大丈夫。サラダパフェはいつもと盛り付けを変えるだけだと考えて、手軽に作ってみましょう。

よりフォトジェニックな仕上がりにするには彩りが大切なポイントになるので、カラフルな野菜をバランスよく使用するのがおすすめです。サラダパフェに使いやすい野菜を下にまとめましたので、参考にしてみてくださいね。


【サラダパフェにおすすめの野菜】

●赤系の野菜…トマト、赤パプリカ、ラディッシュ、紫キャベツ、紫たまねぎなど

●緑系の野菜…オクラ、きゅうり、ズッキーニ、グリーンリーフ、キャベツ、枝豆など

●黄色系の野菜…黄パプリカ、黄トマト、かぼちゃ、とうもろこし、ヤングコーンなど

&nbsp;
<h3>
ポイント3：グラスに入れる野菜は小さめにカット</h3>

野菜は少し小さめに切った方が盛り付けもしやすいですし、食べやすくなります。また、口に入れた時に一度にいろいろな野菜の食感や味を楽しめるのでおすすめです。

逆に、トッピングに使用する野菜は野菜の形を活かして大きめに切ると、インパクトがあっておしゃれな仕上がりになりますよ。



&nbsp;
<h2>
定番から大人向けまで！フォトジェニックなサラダパフェ4選</h2>

&nbsp;
<h3>
アイスみたいなポテサラがキュート！カラフル野菜のポテサラパフェ</h3>

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サラダの王道ポテトサラダと、色とりどりの野菜を使用したサラダパフェです。盛り付けのポイントは野菜の形状を活かして断面を見せた盛りつけにすること。オクラやヤングコーンは断面がかわいいので、グラスに断面を張り付けるように盛り付けるとおしゃれですよ。

また、きれいな層になるようにグラスの横から確認しながら盛りつけるのもポイントです。ポテトサラダはディッシャーやスプーンで丸く形を作り、アイスクリームに見立てました。トッピングに使用する野菜は長さを活かして少し大きめに切るとアクセントになります。

かわいく盛り付けられたサラダなら、お子様も喜んで食べてくれそうですよね。今回はよりカラフルに仕上がるようさまざまな野菜を使用しましたが、野菜は3～4種類でもOKです。冷蔵庫にある野菜でアレンジしてみてくださいね。ボリュームが欲しい時には、ツナやカニカマを加えるのもおすすめです。


【主な材料】 
じゃがいも 
オクラ 
ヤングコーン 
トマト 
きゅうり 
パプリカ 
グリーンリーフ 
マヨネーズ


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/344701">『カラフル野菜のポテサラパフェ』</a>


&nbsp;
<h3>
大人のおもてなしに！秋野菜とみそ豆腐クリームの和風サラダパフェ</h3>

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これからが旬の秋野菜と、みそ味の豆腐クリームでいただく和風サラダです。ホクホクのかぼちゃと濃厚な豆腐の相性が抜群ですよ。素揚げにしたれんこんを加えることで味にコクが出て、食感もいいアクセントになります。さつまいもや里芋など、秋が旬の根菜を加えても美味しいです。

盛り付けのポイントは、カラフルな野菜をランダムに入れて彩りよく仕上げることです。また、豆腐クリームは下の方と上に分けて入れることで、味のバランスがよくなります。輪切りにしたれんこんの素揚げは、そのままトッピングすると高さが出ておしゃれな仕上がりになりますよ。



【主な材料】 
かぼちゃ 
オクラ 
赤パプリカ 
グリーンリーフ 
れんこん 
絹ごし豆腐 
みそ


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/344736">『かぼちゃと豆腐の和風サラダパフェ』</a>


&nbsp;
<h3>
カラーをまとめておしゃれに♪赤い野菜のエスニックサラダパフェ</h3>

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トマトをメインに、パプリカと紫キャベツを使用したヘルシーなサラダパフェです。食感のアクセントにスーパーフードのキヌアを加えました。ドレッシングにはナンプラーを加えエスニック風味に。

トマトやパプリカの赤系の野菜には抗酸化作用があり、老化防止や生活習慣病予防の効果が期待できますよ。また、キヌアには豊富なたんぱく質や食物繊維、必須アミノ酸なども含まれており栄養満点！　女性にうれしいヘルシーサラダです。

盛り付けのポイントは同系色でまとめることです。今回は紫キャベツを彩りのアクセントに加えましたが、同系色の野菜だけで作るサラダはスタイリッシュな印象に仕上がりますよ。赤系以外にも、グリーンリーフ・オクラ・グリーンピースなどの緑系、トウモロコシ・黄パプリカ・かぼちゃなどの黄色系でまとめるのもおすすめです。


【主な材料】 
トマト 
赤パプリカ 
紫キャベツ 
キヌア 
レモン汁 
ナンプラー


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/345416">『赤い野菜のヘルシーサラダパフェ』</a>


&nbsp;
<h3>
前菜にも、おつまみにも！サーモンとモッツァレラチーズのサラダパフェ</h3>

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サーモンとモッツァレラチーズをメインに、ゴールドキウイ、きゅうり、ミニトマト、ピュアヴェールで作るサラダパフェです。サーモンとモッツァレラチーズは間違いなしの王道の組み合わせ。そこにキウイを加えることで甘酸っぱさが加わり、味のアクセントになりますよ。レモンドレッシングをかけてさっぱりと仕上げれば、ワインにもピッタリの大人向けのサラダパフェになります。

盛り付けのポイントはお花に見立てたサーモンです。サーモンは、お花型にする薄切りと、器の中に入れる角切りの2種類にカットしてください。薄切りのサーモンはクルクルと巻くだけで華やかになり、おもてなしにもピッタリです。そして、角切りにすると食べやすいだけでなく、器の中に入れた時に層がきれいに見えます。

今回は、きゅうりもピーラーでリボン状にむいてクルクルと巻きアクセントにしました。ピュアヴェールは黄緑色が鮮やかでフリルもきれいなので使いましたが、レタスでも代用可能です。


【主な材料】 
サーモン 
モッツァレラチーズ 
ゴールドキウイ 
きゅうり 
ミニトマト 
ピュアヴェール（又はレタス） 
オリーブ油 
レモン汁


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/344773">『サーモンとモッツァレラチーズのサラダパフェ』</a>

 
 

いつもと同じ野菜でも、盛り付け方を少し変えるだけでとってもかわいくおしゃれに仕上がりますよね。冷蔵庫のお掃除を兼ねて具沢山のカラフルサラダを作るのも楽しいですし、3～4種類の野菜でシンプルに仕上げるのもおしゃれです。

野菜以外にもツナやサラダチキンなどを加えるとボリュームが出るのでおすすめですよ。ご紹介したレシピを参考に、冷蔵庫にある野菜や旬の秋野菜を使ってさまざまなアレンジを楽しんでみてくださいね。

 
 

●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/24309/article/480">【SNSで話題！】華やかブーケサラダはコップがあれば作れる！</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/14762/article/376">旬のフルーツが主役！秋のフルーツサラダを作ろう</a>

インスタ映え満点！お家ですぐにできる「サラダパフェ」がかわいすぎる！

その他

6月28日は「パフェの日」。SNSでも話題の「おうちパフェ」を作ってみませんか？　盛り付け方の簡単なコツさえおさえれば、お気に入りのフルーツでかわいいパフェが作れますよ。今回は、王道のフルーツパフェからアレンジパフェまで4種類のパフェをご紹介します！

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<h2>
やっぱり大好き！ちょっぴり豪華なパフェをおうちで楽しもう♪</h2>

フルーツがおいしい季節になり、いろいろなお店でフルーツたっぷりのパフェを見かけるようになりましたね。

パフェはお店で食べることが多いですが、実はおうちでも簡単に作ることができます。「おうちパフェ」なんて言葉も生まれ、インスタグラムでもおしゃれな盛り付けの手作りパフェを最近よく見かけますよね。

きれいに盛り付けするのは難しそうに感じますが、実は難しいコツや特別な道具は必要なし！　器もお店で出てくるようなパフェグラスがなくても、おうちにあるグラスで代用可能ですよ。「デザートにちょっとだけ食べたいな」という時には、小さめのグラスにしてミニパフェにするなど、気分で量も調整できるのがいいところ。

どんな材料でもグラスでも、盛り付けのちょっとしたポイントを押さえればフォトジェニックなパフェがおうちで簡単に作ることができます。今回は、おすすめの材料の組み合わせと、材料やグラスの形に合わせた盛り付けのポイントを一緒にご紹介します！


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<h2>
盛り付けポイント満載！簡単かわいいおうちパフェ4選</h2>

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<h3>
「断面見せ」で華やかに！メロンとキウイの王道パフェ</h3>

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まず1つ目は、旬のフルーツとアイスクリームで作る王道のフルーツパフェです。

豪華に仕上げるポイントは、何と言ってもフルーツの盛り付け方。キウイやイチゴ、ブドウなどの断面がきれいなフルーツを、グラスにペタッと張り付ければそれだけで華やかに仕上がります。

コロンとしたフォルムがかわいいメロンは、くり抜き用のスプーンがなくても、小さじスプーンを使えばきれいにくり抜くことができますよ。


【主な材料】 
メロン 
キウイフルーツ 
グラノーラ 
生クリーム 
バニラアイスクリーム


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/306468">『メロンとキウイのパフェ』</a>


&nbsp;
<h3>
たっぷりクリームと甘酸っぱいぶどうがたまらない！お手軽トライフルパフェ</h3>

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お家にあるグラスに、手作りカスタードクリームとぶどう、カステラを入れ、アイスクリームをのせたらおしゃれなトライフルパフェの完成。旬のぶどうをたっぷり味わえる贅沢なパフェです。

きれいに盛り付けるポイントは、同じ材料が固まらないように交互に盛りつけること。盛り付けの途中で、グラスを動かしながら全体の側面を見てみるとバランスが分かりやすいですよ。

今回は皮つきのまま食べることができるぶどうを使用しました。みずみずしいぶどうと濃厚なクリームの相性は抜群です。カスタードクリームは電子レンジでできるお手軽レシピなので、ちょっと使いたい時に食べ切り量だけ作るのに便利です。



【主な材料】 
ぶどう 
カステラ 
卵黄 
砂糖 
薄力粉 
牛乳 
バニラエッセンス 
ホイップクリーム 
バニラアイスクリーム


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/306478">『ぶどうのトライフルパフェ』</a>


&nbsp;
<h3>
シックな色合いが大人向け♪ブルーベリーとコーヒーゼリーのパフェ</h3>

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ほろ苦いコーヒーゼリーと旬のブルーベリー、水切りヨーグルト、バニラアイスクリームで作る大人味のパフェです。

ちょっと大きめのクッキーを1枚そのままトッピングすると、食感のアクセントになるだけでなく、見た目のインパクトにもなってカフェ風に仕上がります。

フルーツは、バナナやマンゴーもコーヒーの風味と合うのでおすすめです。お好みでラム酒を少し加えると大人のデザートに。



【主な材料】 
コーヒー 
ゼラチン 
水切りヨーグルト 
ブルーベリー 
クッキー 
バニラアイスクリーム


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/306525">『ブルーベリーとコーヒーゼリーのパフェ』</a>


&nbsp;
<h3>
「ココナッツ×マンゴー×ミント」で爽やか！夏のエスニックパフェ</h3>

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ココナッツプリンに、マンゴーのハニーミントマリネとホイップクリーム、グラノーラをのせてパフェ風に仕上げました。ミントの香りが爽やかなエスニック風のパフェです。

グラスいっぱいに盛りつけるのも豪華ですが、少し深めのグラスの上に余白を持たせると、上品でおしゃれに仕上がりますよ。

食感のアクセントには、グラノーラを使いました。お好みでアイスクリームをトッピングしても。夏になると食べたくなるエスニック料理のデザートにおすすめです。



【主な材料】 
ココナッツミルク 
牛乳 
マンゴー 
ミント 
グラノーラ 
はちみつ 
ホイップクリーム 
ゼラチン


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/306484">『ココナッツプリンとマンゴーのパフェ』</a>

 
 

好きな材料の組み合わせで、自分好みのパフェが作れるのがおうちパフェの醍醐味。盛り付け方も、簡単なポイントをおさえるだけで、フォトジェニックな仕上がりになりますよね。旬のフルーツをたっぷり使って、贅沢なおうちパフェを楽しんでみてください。


 
 

●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/article/1198">自宅でおしゃれカフェ気分♪ SNS映えするミニパフェの作り方</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/article/1702">GWにおうちでわいわい楽しもう！アレンジが楽しいアイスクリームパーティー</a>

6/28はパフェの日！キュートな「おうちパフェ」でフルーツパーラー気分を楽しもう♪

初夏のような陽気が続くと、ひんやりとしたアイスクリームが恋しくなりますよね。GWは子どもと一緒におうちでアイスパーティーを楽しんでみませんか？　市販のアイスクリームを使って、子どもも大人も楽しめるアイスアレンジをご紹介します！

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<h2>
子どもも大人も大好き！アイスクリームパーティー</h2>

季節は春と言えども、最近は夏日になる日もあったりと、汗ばむ陽気が続いていますね。そんな時はひんやりと冷たいアイスクリームが恋しくなりませんか？

市販のアイスクリームをそのまま食べてもおいしいですが、色々な材料を組み合わせたりトッピングを変えたりして、オリジナルのアイスクリームを作るのもおすすめです。

GWにお子さんとわいわいアイスクリームパーティーをしたら、きっと楽しい思い出になるはず！　おもてなしにも使えるアレンジもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。


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<h2>
華やかデコレーションから和風アレンジまで！アイスクリームアレンジいろいろ</h2>


今回は、小さな子どもが好きなお菓子を好きなように飾り付ける簡単デコレーションや、大人と一緒に調理して作るアレンジレシピなど、GWの思い出になるような楽しいアイデアをまとめてご紹介します。

最近話題になっているおうちパフェや、手作り白玉を使ったあんみつなど、大人もうれしいアレンジも合わせてどうぞ！

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<h3>
小さな子どもでも楽しめる！バイキング風お手軽デコレーション</h3>

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まずは、難しい工程はなく、小さな子どもでも一緒に楽しめるアイスアレンジをご紹介します。

材料は、市販のバニラアイス、スーパーの製菓用コーナーに売っているアラザンやカラフルチョコ、ゼリー、クッキー。季節の果物やジャムなども加えると一層豪華に仕上がります。

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グラスにバニラアイスを盛り付けたら、あとは子ども達に任せて、好きなようにデコレーションしてもらいましょう！　自分だけのオリジナルアイスができて、子ども達が大喜びすることまちがいなしです！

1つだけ気を付けてほしいのは、トッピングにあれこれ迷っている間にアイスが溶けてしまうこと。器をあらかじめ冷凍庫で冷やしておいてあげましょう。


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<h3>
作り置きしておけばおもてなしにも！クッキーサンドアイス</h3>

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続いて、少しひと手間かけて、おもてなしにも使えるアレンジをご紹介します。

こちらは、バニラアイスにイチゴジャムを練り込み、市販のクッキーでサンドしたものです。サクサクのクッキーとほんのり甘酸っぱいイチゴジャムがアクセントになっています。

アイスをクッキーでサンドした後に、ひとつずつラップで包んで冷凍庫でしばらく冷やすと形が崩れにくくなりますよ。沢山作って冷凍保存しておけば、急な来客の時にもおもてなしに使えて便利です。


【主な材料】 
バニラアイス 
イチゴジャム（お好みのジャムでOK） 
市販のクッキー


&nbsp;
<h3>
ピンクの白玉がかわいい！イチゴたっぷり白玉パフェ</h3>

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こちらは、おやつの定番ともいえる白玉団子を加えた、ちょっぴりお洒落なパフェ風アレンジです。

白玉団子にもイチゴジャムを練り込み、ほんのりピンクに仕上げてあります。生のイチゴやイチゴポッキーなども添えると、ピンクの見た目が女子心をくすぐるパフェの完成です！

白玉団子を作ったり、材料を重ねていく作業は子どもと一緒に作っても楽しいですよ。余った白玉団子は冷凍しておけます。


【主な材料】 
白玉粉 
豆腐 
イチゴジャム 
バニラアイス 
イチゴ 
お好みのお菓子やグラノーラ


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/275633">『イチゴ白玉パフェ』</a>


&nbsp;
<h3>
カステラやホットケーキを混ぜるだけ！残り物でも大満足のケーキアイス</h3>

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こちらは、バニラアイスに、一切れ残っていたカステラを加えたケーキアイスです。カステラ以外にも、スポンジケーキやホットケーキの残りなどでも代用できますよ。
カステラやスポンジは一口大に切ってアイスに加え、香り付け程度に少量のラム酒やブランデーを加えると大人でも楽しめるアイスに仕上がります。

混ぜる作業は子どもに手伝ってもらっても良いと思います。我が家の娘は、おもちゃのアイスクリーム屋さんセットで遊ぶのが大好きなので、「いらっしゃいませ～！　トッピングはどうしますか～？」なんて、リアルにアイスクリーム屋さんごっこができて大喜びでした！

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器に盛ったらイチゴをのせて、メープルシロップをかければ、残り物のリメイクとは思えない仕上がりです。チョコレートソースやキャラメルソースをかけても美味しいですよ。

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ヘルシー志向の大人におすすめ！グラノーラ＆フルーツたっぷりアイス</h3>

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子どもが大好きなアイスクリームは、大人だって好きですよね。（かくいう私も大好きです。）そこで、ここからは大人向けのアレンジをご紹介します。

アイスクリームは好きだけれどカロリーが気になる、というヘルシー志向の方には、ヨーグルトやグラノーラ、季節のフルーツと合わせた一皿はいかがでしょうか？

プレーンヨーグルトの上に、キウイなどの果物を並べ、バニラアイスとグラノーラをトッピングします。アイスクリームは栄養価が高いので、このように果物やグラノーラと組み合わせれば、軽食としてもおすすめです。


【主な材料】 
バニラアイス 
プレーンヨーグルト 
お好みの果物 
グラノーラ


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和テイストが好きな方に！あんこたっぷり白玉あんみつ</h3>

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「洋風のデザートよりも和菓子が好き！」という方には、アイスクリームと、手作りの白玉団子や粒あんなど和風のものを組み合わせた白玉あんみつがおすすめです。

フルーツは缶詰を使用していますが、季節の果物を使っても◎。抹茶味のアイスを添えると一層大人向けになります。


【主な材料】 
白玉粉 
豆腐 
豆乳（または牛乳） 
ミックスフルーツ缶 
粒あん（市販） 
バニラアイスや抹茶アイスなど


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/275629">『フルーツ白玉あんみつ』</a>

 
 

いかがでしたか？　子ども向けから大人向けのものまで、和・洋さまざまなアイスアレンジをご紹介しました。

アイスクリームを食べると、子どもも大人も自然と笑顔になりますよね。ぜひ、GWなどにご家族みんなでわいわいとアイスパーティーを楽しんでみてくださいね。


 
 

●こちらの記事もチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/article/1198">自宅でおしゃれカフェ気分♪ SNS映えするミニパフェの作り方</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/1064">【特別な道具は必要なし！】「混ぜるだけ」アイスまとめ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34324/article/1201">おうちで作る！混ぜて楽しいミキシングアイス</a>

GWにおうちでわいわい楽しもう！アレンジが楽しいアイスクリームパーティー

野菜ソムリエプロ

一般財団法人日本能力開発推進協会

幼児食インストラクター

自宅にある小さなカップやグラス、瓶などで簡単に作れるお手軽パフェを紹介！　特別な材料を使わなくても、順番に重ねるだけでカフェのようなかわいい仕上がりに。思わず写真に撮ってシェアしたくなること間違いなし！

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<h2>見た目にもかわいいミニパフェで素敵なデザートタイムを♪</h2>

アイスやフルーツ、チョコレートをお皿に盛り合わせるのは結構テクニックが必要ですが、小さなカップやグラス、瓶があれば、重ねていくだけでかわいいミニパフェが作れます！

誰でもすぐに作れるのに、見栄えのいいミニパフェ。思わず写真に撮りたくなるフォトジェニックな仕上がりは、ホームパーティーや女子会にもぴったりですよ！

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<h2>チョコレート☆ミニパフェの作り方</h2>

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【材料（1人分）】

チョコアイス(市販)　1個 
オレオ	2個 
バナナ	1本 
ホイップクリーム　適量 
お好みのお菓子	適量 
チョコシロップ　少々

おうちにあるミニサイズの空き瓶やグラス、コップなどを用意します。

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【作り方】

1.バナナは、飾り用に2切れを斜め切りにし、後は輪切りにしておきます。チョコアイス(市販)は、1番上にのせる分を丸くくり抜き、クッキングシートにのせて冷凍庫で冷やしておきます。

2.小さなグラスやコップ、瓶などを用意します。 1番下に、砕いたオレオを敷きます。

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3.残りのチョコアイスを入れます。

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4.ホイップクリームを絞ります。

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5.輪切りにしたバナナをのせます。

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6.5に1をのせます。

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7.斜めに切ったバナナ、お好みのお菓子をトッピングし、ホイップクリームを絞ります。最後にチョコシロップをかけたら完成です。

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くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/183014">
https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/183014</a>

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<h2>ミニパフェをフルーツでアレンジ！</h2>

チョコレートのミニパフェと同じく、ビスケットやホイップクリームを使っていろんなパフェを作ることができますよ。

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<h3>苺のミニパフェ</h3>

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フレッシュ苺と苺アイスの、ダブル苺パフェ。

砕いたプレーンビスケット、苺アイス、苺、ホイップクリーム、くり抜いた苺アイスの順に瓶に入れて、苺、ホイップクリーム、苺ソースをトッピングしました。

くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/182850">
https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/182850</a>

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<h3>マンゴーミニパフェ</h3>

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フレッシュマンゴーとマンゴーアイスのダブルマンゴーで仕上げた、濃厚マンゴーパフェ。

砕いたプレーンビスケット、マンゴーアイス、ホイップクリーム、マンゴー、くり抜いたマンゴーアイスの順にカップに入れて、マンゴー、ホイップクリーム、マンゴーピューレをトッピングしました。

くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/182438">
https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/182438</a>

フルーツのミニパフェに使うビスケットは、コーンフレークやグラノーラを代用してもOK。フルーツも、苺やマンゴー以外のお好みのものを使ってみてくださいね！

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<h2>懐かしのプリンアラモードもミニなら簡単に作れちゃう！</h2>

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懐かしのプリンアラモード！　盛り付けが大変そうなイメージですが、ミニサイズなら簡単にできちゃいます！

カステラ、バニラアイス、ホイップクリーム、プリンの順にグラスに入れて、お好みのフルーツとホイップクリームをトッピングします。

綺麗に盛り付けるコツは、土台となるカステラをしっかり敷き詰め、バニラアイスとクリームも平らに重ねること。プリンは容器の手前にのせ、隙間を埋めるようにフルーツをトッピングしてくださいね。

【材料（1人分）】

プリン　1個 
キウイ　2切れ 
マンゴー　2切れ 
メロン　2切れ 
りんご　8分の1 
いちご　1個 
カステラ　適量 
バニラアイス　適量 
ホイップクリーム　適量

くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/182613">
https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/182613</a>

いかがでしたか？　カップやグラス、瓶で作るミニパフェを紹介しました。材料もすぐ手に入るものばかりなので、早速試してみてくださいね♪


 
 
 

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自宅でおしゃれカフェ気分♪ SNS映えするミニパフェの作り方

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