主菜

【照り焼きペッパーバーグ】厚揚げで手間要らず♡ワンパン調理！

【我が家の炒り豆腐】何度も食べたい懐かしのおいしさ♡

【鶏ズッキーニのトマトカレー炒め】夏野菜×スパイシー♪

【豚バラと厚切りズッキーニのにんにく醤油炒め】食材２つで！

【豚こまなすのごま照り炒め】食材２つでパパッと激うまおかず！

主食

10分で完成！【絶品タコライス】卵もワンパンでお手軽♩

レシピ 

食パンで具材を挟んで、こんがり焼き上げるホットサンド。今回は定番の卵やチーズを使ったレシピから、スイーツ系ホットサンドのレシピまでご紹介！　ホットサンドメーカーがなくてもフライパンやトースターで作れるものもあるので、ぜひお試しくださいね♪

【ホットサンド】人気レシピ40選｜いろいろな具材でサクッと楽しむ！

朝食の定番「食パン」。バターやジャムを塗ってそのまま食べても美味しいですが、少し手をかけて栄養も美味しさもアップしてみませんか？　たまには高級食パンもいいけれど、いつも食べたいのはやっぱりパン屋さんやスーパーなどで売っている手頃な価格の食パン。ホットサンドやキッシュなどのアレンジレシピやフレンチトースト、ラスクなど、食パンを美味しく食べる30レシピをたっぷりご紹介！　パンの耳を使ったおやつなども要チェックです。毎日食べたくなる食パンアレンジレシピ、参考にしてみてくださいね。

食パンのアレンジレシピ【30選】｜手間いらずの時短メニュー！

バターとパンが焼ける香ばしい香り。サクッとしたパンの食感。ボリュームたっぷりの具材。普通のサンドイッチとはまた違った魅力があるホットサンドについて、作り方のコツをNadia Artistの栁川かおりさんに教えていただきました。お休みの日の朝食にホットサンドはいかが？ 

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<h2>具材たっぷりのホットサンドの魅力は、ごちそう感</h2>

普通のサンドイッチも好きだけど、ホットサンドはまた違う美味しさがあります。冷たい具が多いサンドイッチとは違い、焼くというひと手間を挟むことで具材も自然と変わります。

ホットサンドの具には、我が家ではチーズが必須。熱でとろりと溶けたチーズが具材に絡まってより美味しくなりますね。ハムやツナ、卵と一緒に野菜もしっかり入れてボリュームたっぷりで作れば、それだけで大満足のご飯になります。



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<h2>専用メーカーがなくても、フライパンさえあればOK</h2>


ホットサンドを作るときは、専用のホットサンドメーカーがないと作れないと思っている方もいるかもしれませんが、実はフライパンでも作れます。私はホットサンドメーカーも持っていますが、わざわざフライパンで作りたくなるときも。フライパンの方が手軽で洗い物もラクなので、時間のない日は助かるのと、フライパンで焼くとまた違った美味しさがあるから。

フライパンで焼くパンとトースターで焼くパンって違った美味しさがありますよね。息子が小さいころ、一時期フライパントーストがお気に入りでよく作っていました。じんわりとパンにバターがしみ込んで、表面はカリッと香ばしいお焦げができるのはフライパン焼きならでは。フライパンで焼くホットサンドのパンも、これと同じ美味しさがあると思うのです。

作るときは、食パン同士が離れやすいので、軽くフライ返しで押さえながら焼くのがポイント。具にチーズを入れておけば、とろりと溶けたチーズが“のり”代わりにもなりますよ。

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使うパンは、我が家は8枚切りか10枚切りの食パンが定番。サンドイッチはパンも具も両方あってこそ。どちらかが多すぎても少なすぎてもダメ。6枚切りの食パンを使ったとしたら、このパンにちょうど良いくらいの量の具を入れるとなると、かなりの厚みが出て作るのも食べるのも難しくなってしまいます（ちなみに普通のサンドイッチも8枚切りか10枚切りで作ります）。

ホットサンドを焼くときはいつも鉄のフライパンで焼きます。焼き色がこんがりと香ばしく仕上がるところがお気に入りです。


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<h2>キャベツぎっしり！ペペロンチーノ風味のホットサンド</h2>

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今回のホットサンドは具材にぎっしりキャベツを入れています。いつもはオリーブオイルと塩で味を調えていたけれど、シンプルな塩味で作るサンドイッチは味加減がなかなか難しい。

そこで使うのがピエトロのパスタソース、「おうちパスタ ペペロンチーノ」。たっぷりのせん切りキャベツに「おうちパスタ ペペロンチーノ」を和えるだけでしっかり味が決まります。このキャベツだけ食べたくなるくらい相性ぴったり。あとはハムとチーズと一緒に山盛りのキャベツをのせて挟んだら、フライパンでこんがりと焼きます。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/417051">「たっぷりキャベツのペペロンチーノホットサンド。」</a>

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<h2>休日の朝ご飯はホットサンド</h2>

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我が家では、ホットサンドを作るのは休日の朝ご飯が多いかもしれません。のんびりした朝は朝ご飯も少し遅めなので、ボリュームたっぷりのホットサンドがぴったり。朝から野菜がたっぷり食べられて、これ一品で済むというのもうれしいですね。

たとえば、先ほど紹介したキャベツのホットサンド以外なら、レンジ加熱したじゃがいもを「おうちパスタ トマトガーリック」で和えてから、ツナとチーズと一緒にサンドするのもおすすめ。パスタソースで野菜を味付けしておくと簡単に味が決まりますよ。

ホットサンドで何より好きなのがカットする瞬間。具がぎっしりと詰まった断面を見ると子どもたちから「美味しそう～」の声も。私ものんびりしたい休日の朝。パパッと作れてごちそう感のあるホットサンドは強い味方です。

●「ピエトロ おうちパスタ ペペロンチーノ」については<a href="https://www.pietro.co.jp/products/detail/113" target="_blank">こちら</a>をチェック

●「ピエトロ おうちパスタ トマトガーリック」については<a href="https://www.pietro.co.jp/products/detail/183" target="_blank">こちら</a>をチェック


 

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こんがり美味しいホットサンド。フライパンで手軽に作るコツ

缶詰といえばツナ缶を始め、さばやいわしなど魚の缶詰がおなじみですが、牛肉の缶詰コンビーフもとっても便利！　でもどんな風にいつものお料理に取り入れたらいいのか分からないという声もよく聞かれます。そこで今回は、チャレンジしやすいコンビーフの簡単レシピを4品ご紹介します。

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<h2>
詳しく知りたい！コンビーフってどんな缶詰？</h2>

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コンビーフは英語表記すると“Corned beef（コーンド ビーフ）”で、cornedとは「塩漬けの」という意味。つまりコンビーフとは「塩漬けの牛肉」のことです。

市販のコンビーフの製造工程を調べると、牛肉の脂身や筋などを丁寧に取り除いてから塩漬けし、やわらかくなるまで時間をかけて煮込んだら、さらにほぐして調味料で味付けされています。そのあと、密閉容器に入れて高温高圧の殺菌をしているため、常温での長期保存ができるのだそうです。

コンビーフは魚の缶詰と比べると少々割高ですが、手間と時間がかかっていますし、牛肉の原価を考えれば納得ですよね。

コンビーフはすでに加熱と味付けがされているので、そのまま食べるのはもちろん、炒め物やパスタなど加熱調理に加えれば牛肉がアクセントになって簡単にうま味アップさせることができます。

その場合、すでに塩分が含まれていることを考慮して、調味で使う塩はいつもより控えめに調整してくださいね。また、圧縮されたタイプが多いので、使う際には軽くほぐしてから調理すると食べやすく仕上がりますよ。

また、コンビーフに限らず、缶詰の開封後は必ず清潔な保存容器に移し替え、冷蔵庫に保存して2～3日で食べきるようにしましょう。


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<h2>
主食にもおつまみにも♪手軽で美味しいコンビーフ活用レシピ4選</h2>

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<h3>
じゃがいもとの相性抜群！チーズとろけるポテコン炒め</h3>

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コンビーフと相性の良いじゃがいもで作る簡単おつまみです。レンジで加熱したじゃがいもを使うので、5分ほどで褒められおつまみができちゃいます。チーズとコーンも入れるので、大人はもちろんお子様とも一緒に楽しめる一品です。


【主な材料】 
じゃがいも 
コンビーフ 
玉ねぎ 
粒コーン（缶詰） 
ピザ用チーズ


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/380575">『【褒められる♪簡単おつまみ】ポテコン炒め』</a>


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<h3>
卵黄のクリーミーソースがたまらない！しめじとコンビーフのコクうまカルボ風</h3>

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生クリームや牛乳を使わずに、卵黄で作るクリーミーなソースのカルボナーラ風のパスタです。茹でたパスタとしめじをソースで和えるだけの簡単レシピですが、コンビーフが入ることでうま味がしっかり感じられる満足度の高い仕上がりです。


【主な材料】 
スパゲッティ 
コンビーフ 
しめじ 
卵黄 
粉チーズ 
オリーブ油


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/380484">『【クリーム不使用】しめじとコンビーフのカルボ風』</a>



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<h3>
手軽に贅沢風味！ビーフポテサラのホットサンド</h3>

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とろ～りチーズがたまらない、食べごたえのあるホットサンドです。ホットサンドメーカーが無くても、トースターかフライパンで作れますよ。ポテトサラダはコンビーフのうま味と、粒マスタードのほんのり酸味の効いた辛味でリッチな味わいに。ホットサンドにしても絶品ですが、ポテトサラダとしてそのまま食べても◎。


【主な材料】 
食パン 
じゃがいも 
コンビーフ 
スライスチーズ 
マヨネーズ 
粒マスタード


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/380439">『【トースターorフライパンで！】ビーフポテサラのホットサンド』</a>


&nbsp;
<h3>
おもてなしにおすすめ！コンビーフの簡単パテ風</h3>

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加熱無しで混ぜるだけ！　スピード調理のパテ風です。少量のカレー粉がアクセントになって、ワインなどのお酒のお供にもぴったり。作り置きもできるので、おもてなしの機会が増えるこれからの季節に覚えておくと便利な一品です。


【主な材料】 
コンビーフ 
玉ねぎ 
クリームチーズ 
マヨネーズ 
カレー粉


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/380330">『【加熱なし混ぜるだけ！】コンビーフのパテ風』</a>

 

コンビーフを手軽に取り入れられるレシピをご紹介しました。始めにご説明したように、コンビーフは基本的に牛肉のみで作られるのですが、馬肉を使った類似品もよく出回っています。馬肉を使った商品の使い方もコンビーフと変わりはありませんが、原料の違いから風味や食感の違いは多少あります。好みや用途に応じて選んでくださいね。（今回紹介したレシピはコンビーフに向けの味付けです。）






 
 

●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/64286/article/1982">絶品サバ缶つまみレシピ 洋風アレンジも！10分で簡単！</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/31349/article/2390">新たなトレンドの予感！「いわしの缶詰」活用術２～いわしの水煮缶・味噌煮缶で作る絶品おかず～</a>

もっと知りたい！うま味たっぷり「コンビーフ」活用レシピ

「シンプルな料理をより美味しく！」をモットーに、毎日食べても飽きない「おうちごはん」が得意な栁川かおりさん。日々の献立をアップしているインスタグラムやブログのファンも多数！　その中でも人気の、お手本にしたいおしゃれな朝ごはんを栁川さんにご紹介してもらいます。
今月は冬の朝ごはんに食べたい「ホットサンド」のレシピ。専用のホットサンドメーカーがなくてもフライパンさえあればできるんです。おやつにもおすすめなアレンジレシピもご紹介しますよ！

平日に食材を使い果たして、週末の朝になると冷蔵庫の中に何にもないということもしばしば。そんな時の我が家の朝ごはんはおにぎりやサンドイッチが多いかもしれません。寒い冬の朝は熱々のホットサンドも！　実は、専用のホットサンドメーカーがなくてもフライパンでも手軽に作ることができるんです。フライパンで作れるので後片付けも楽々。まずはフライパンで作るホットサンドの基本の作り方をご紹介します。


&nbsp;<h2>チーズがとろ〜りほかほかホットサンドの作り方</h2>


今回は常備食材のツナ缶でできる「ツナメルト」をご紹介します。



【材料(1人分)】 
食パン（8枚切り）　2枚 
ツナ　1/3缶 
紫玉ねぎ　1/16個 
スライスチーズ　1枚 
マヨネーズ　小さじ1 
A　粒マスタード　小さじ1/2 
A　はちみつ　小さじ1/2 
バター　10g


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【作り方】 
1、ツナはオイルを軽くきり、マヨネーズで和える。紫玉ねぎはスライサーで薄切りにする。



2、焼き始める前に具をのせて準備する。 
食パン1枚に混ぜ合わせたAを塗り、スライスチーズ、ツナ、紫玉ねぎの順に重ねる。


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8枚切りの食パンを使いましたが、厚切りのパンでボリュームたっぷりで作ってもOK。
その時は具を多く入れてパンと具のバランスを整えます。



3、焼く時はまずフライパンを中火にかけて温めます。温まったら弱火にして半量のバターを入れます。 
フライパンに具をのせた食パンを入れて、上にもう1枚食パンを重ねます。




フライ返しで軽く押しながら強めの弱火で2～3分焼きます。

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あまり火が強いと、中のチーズが溶ける前にパンが焦げてしまうので注意。




4、こんがりきつね色になったらフライ返しで持ち上げて、残りのバターを入れてなじませたらパンを裏返して同様に焼きます。 
バターは風味がつくだけでなく、カリッと香ばしく焼き色をキレイに付ける役割もあるので、あまり控えすぎない方が美味しくできますよ。



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フライパンで焼くと表面がカリッと香ばしく、中はふんわり仕上がるホットサンド。チーズがとろける熱々のうちが食べ頃です。


●このレシピをお気に入り保存する 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/369754">基本のフライパンホットサンド。（ツナメルト）</a> 


&nbsp;<h2>自分好みにアレンジ！おすすめホットサンドレシピ2種</h2>


具は定番のハムチーズのほかにも冷蔵庫にある野菜や缶詰、ジャムやチョコレートなどを入れるのもおすすめ。基本の作り方は一緒でも、好きな食材を好きな組み合わせで挟んで自分好みにいろんなアレンジができます。


&nbsp;<h3>モッツアレラとトマトのフライパンホットサンド</h3>

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マルゲリータでお馴染みの組み合わせで作るホットサンドです。モッツアレラチーズとトマト、バジルを挟んでフライパンで焼きます。生ハムをサンドして塩気をプラスするので味付けもシンプルでOK。



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/369755">モッツアレラとトマトのフライパンホットサンド。</a> 


&nbsp;<h3>デザートにも。チョコバナナのフライパンホットサンド</h3>

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バナナと板チョコを挟むだけで、おやつみたいなホットサンドも。チョコがとろけるまで、ゆっくり弱火で加熱するのがポイントです。



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/369756">チョコバナナのフライパンホットサンド。</a> 


&nbsp;<h2>冬の朝ごはんに！簡単ほかほかフライパンホットサンドを試してみては？</h2>

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好きな具でフライパンで手軽に作れるホットサンドは、冬休みの朝ごはんやおやつにもぴったりですね。寒い日の朝ごはんにぜひおすすめですよ！


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これまでの朝ごはん連載はこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/article?tag=%E6%9C%9D%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%93%E9%80%A3%E8%BC%89">・栁川さん家の休日朝ごはんシリーズ</a>

【栁川さん家の休日朝ごはん～第8回～】フライパンで簡単！カリッとほかほかホットサンドの朝ごはん

3月13日はサンドイッチの日！　フレッシュなサンドイッチもおいしいですが、まだ肌寒い日がある今の時期はホットサンドもおすすめです。今回は、ツナととろ～りチーズがたまらないアメリカの定番ホットサンド「ツナメルト」をご紹介します。

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<h2>
「ツナメルト」ってどんなお料理？</h2>

「ツナメルト」とは、ツナとチーズを使って作るホットサンドイッチでアメリカでは定番の一品！

サクサクの食パンに、マヨネーズで和えたツナととろ～りとろけたチーズは間違いなしの組み合わせ！　焼きたての香ばしい香りはそれだけで食欲をそそりますよね。

今回は、ホットサンドメーカーがなくてもフライパンやトースターで手軽に作れるレシピをご紹介します！　材料も少ないのでとっても簡単に作ることができて、朝食やブランチにもおすすめです。基本のレシピと、具材をプラスしたアレンジレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。

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<h2>
基本のツナメルト</h2>

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【材料（1人分）】 
食パン（6枚切り）…2枚 
ツナ（缶）…50g 
スライスチーズ…1枚 
Aたまねぎ（みじん切り）…大さじ1 
Aマヨネーズ…大さじ1/2 
A塩…少々 
Aこしょう…少々 
バター…5g


【作り方】 
1、軽く汁気を切ったツナと材料Aを混ぜ合わせる。

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2、食パン1枚の上に①を広げてのせてスライスチーズをのせる。もう1枚の食パンを上に重ねる。

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3、フライパンを熱してバターを入れて溶かす。そこに2を入れて、両面香ばしく焼く。火加減は弱火でじっくり火を通し、フライ返しなどで押さえて少し焦げ目がつくように焼くのがポイント。

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お好みで、ツナにピクルスや粒マスタードを加えるのもおすすめです。



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/247652">『ツナメルト』</a>



&nbsp;
<h2>
「ツナメルト」のアレンジレシピ</h2>


ツナメルトは、ツナとお好みの具材を合わせて味付けするだけで簡単にアレンジできちゃいます。チーズの種類を変えると違った風味を楽しめますよ♪　今回は、野菜やたまごを加えたアレンジと、オープンサンドにしてトースト風に仕上げるアレンジをご紹介します。

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<h3>
にんじんのツナメルト</h3>

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【材料（1人分）】 
ライ麦食パン（6枚切り）…2枚 
ツナ（缶）…40g 
にんじん…15g 
スライスチーズ…1枚 
たまねぎ（みじん切り）…大さじ1 
マヨネーズ…大さじ1/2 
塩…少々 
こしょう…少々 
バター…5g 
塩…少々


基本のツナメルトににんじんの千切りを加えたアレンジレシピです。

にんじんは食べやすいように塩少々をふり、しんなりさせてから使用するのがポイントです。ライ麦食パンを使用すればさらに香ばしい風味が味わえておすすめですよ。



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/247653">『にんじんのツナメルト』</a>


&nbsp;
<h3>
たまごのツナメルト</h3>

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【材料（1人分）】 
食パン（6枚切り）…2枚 
ツナ（缶）…40g 
ゆでたまご…1/2個分 
スライスチーズ（チェダー）…1枚 
たまねぎ（みじん切り）…大さじ1 
マヨネーズ…大さじ1/2 
粒マスタード…小さじ1 
塩…少々 
こしょう…少々 
バター…5g


基本のツナメルトに刻んだゆでたまごと粒マスタードを加えたアレンジレシピです。

たまごのコクと粒マスタードの酸味がアクセントになります。スライスチーズはコクのあるチェダーチーズもおすすめです。



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/247658">『たまごのツナメルト』</a>


&nbsp;
<h3>
トマトのツナメルト</h3>

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【材料（1人分）】 
食パン（5枚切り）…1枚 
ツナ（缶）…40g 
トマト（小）…1個 
スライスチーズ（チェダー）…1枚 
たまねぎ（みじん切り）…大さじ1 
マヨネーズ…大さじ1/2 
塩…少々 
こしょう…少々 
バター…適量 
パセリのみじん切り…少々


基本のツナメルトにトマトを加えたアレンジレシピです。

食パンに具材をのせて、オーブントースターで香ばしく焼けば出来上がり。オープンサンドにすれば更に簡単に作ることができますよ。トマトの酸味で少しさっぱりと仕上がりますよ。



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/247661">『トマトのツナメルト』</a>

 
 

ボリュームたっぷりの「ツナメルト」いかがでしたでしょうか？

基本のツナメルトにピクルスや粒マスタードを加えたり、好みの野菜をプラスしたりと様々なアレンジが可能です。食パン以外にもライ麦パンやイングリッシュマフィンを使用したりとパンの種類変えてみるのもおすすめです。ぜひお好みの組み合わせを見つけてみてくださいね。


 
 

●こちらの記事もチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/article/1576">朝ごはんにもランチにも♡とろ～りチーズのごちそうトースト</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/article/1620">食パン一つで贅沢気分♪キッシュトーストを作ってみよう</a>

3月13日はサンドイッチの日！食欲をそそる「ツナメルト」が今話題

日本野菜ソムリエ協会

野菜ソムリエ

祐成陽子クッキングアートセミナー

フードコーディネーター

朝ごはんはパン派という方、マンネリ化にお悩みではありませんか？　いつものパンにひと手間加えた、簡単お手軽なごちそうレシピをご紹介！　パングラタン、サンドイッチ、新顔の卵料理など、朝から贅沢気分を味わえるとっておきのパンメニューです！

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<h2>チーズの塩気とコーンの甘さが癖になる！お手軽クロックムッシュ</h2>

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パンにハムとチーズを挟んで焼いた、フランス発祥の「クロックムッシュ」。ホワイトソースを塗ることで、本格的な味になるんです。ホワイトソースが作るのがちょっと・・・という方も、電子レンジでたった5分で出来るなら、作ってみたくなりませんか？　簡単にできるホワイトソースにさらにひと手間加えて、ほんのり甘いコーン味に。大人も子供も喜ぶ朝食の人気メニューです。

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<h3>おすすめのパンは山形食パン</h3>
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食パンなら何でも合いますが、おすすめは山形食パン！　パン生地が上に伸びる分目が粗くなり、サクサク感が増します。ハードトーストならなおよし。ザクっとした食感のパンにとろーり濃厚ソースが絡んで絶品です。

<材料>2人分 
食パン　2枚 
ハム　2枚 
バター　20ｇ 
薄力粉　20ｇ 
牛乳　150cc 
粒コーン缶の汁　大さじ2 
粒コーン　大さじ2 
ピザ用チーズ　適量 
塩　適量 
粗びき黒胡椒　適量

詳しいレシピはこちら 
●「コーン風味のクロックムッシュ」 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26597/recipe/145549">
https://oceans-nadia.com/user/26597/recipe/145549</a>




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<h2>ホワイトソースの濃度を変えればパングラタンにも大変身♪</h2>

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同じホワイトソースでも濃度を変えて使えば、　ゆるりとしたホワイトソースがパンにジュワッと染みるパングラタン。お好きな具材でアレンジは無限大です。簡単なのにごちそう感いっぱいのメニューで、朝から贅沢気分に浸れること間違いなし♪


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<h3>おすすめのパンは角型食パン</h3>

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パングラタンにはふんわり角型食パンがおすすめです。ぜひ耳を切り落とした食パンを使ってみて下さいね。ふんわりしたパンととろりとしたソースが一体化して、口の中でさらに美味しさがアップしますよ！



<材料>1人分 
食パン　1枚 
バター　20ｇ 
薄力粉　10ｇ 
牛乳　150CC 
塩　適量 
ピザ用チーズ　適量 
ドライパセリ　適量


具材はお好きなものでぜひどうぞ。今回はゆで卵、ブロッコリー、ソーセージを使っています。時短の為、野菜は予め火を通したものを使って下さいね。

詳しいレシピはこちら 
●「とろりソースのパングラタン」 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26597/recipe/145550">
https://oceans-nadia.com/user/26597/recipe/145550</a>



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<h2>和と洋のコラボレーション！こくうま味噌豚の和風ホットサンド</h2>
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和風具材をはさんだホットサンド。お肉をさっと茹でて和えるだけと手軽に作れて、とっても豪華！　ポイントは隠し味のマヨネーズ。味わいにコクをプラスするうえ、冷めてもお肉が固くなるのを防ぎます。優しいコクと蜂蜜のほんのり甘い味わいが野菜とベストマッチなメニューです。朝からしっかりエネルギーチャージができますね♪

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<h3>おすすめのパンは角型食パン</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/userfiles/26597/images/%E3%83%91%E3%83%B3%E5%88%87%E3%82%8A%E6%96%B9%E3%83%91%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%83%BC.JPG" style="width: 450px;height:auto;" />

パーカーとは間にいろいろ具材をはさめる1枚もののパンのこと。アメリカのホテル「ホテル・オムニ・パーカーハウス」で提供されていた、切れ目を開くと中に具材をはさむことができる形状のパンが発祥だそう。

パンを独特の形状に切り開くこのサンドには角型食パンがおすすめです！ 切り込みを入れやすいうえ、目が詰まっているので具材のソースの味わいを引き立てます。ふんわり食感が良ければ厚切りを、サクっと食感が良ければ薄切りを。お好みの厚さで作ってみて下さいね。

<材料>2人分 
角型食パン　2枚 
豚・肩ロース肉　100g 
味噌　小さじ4 
蜂蜜　小さじ2 
マヨネーズ　小さじ2 
白ごま　小さじ2 
グリーンリーフ　2～3枚 
紫玉ねぎ　1/8個

詳しいレシピはこちら 
●「味噌豚和風HOTパーカー」 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26597/recipe/145546">https://oceans-nadia.com/user/26597/recipe/145546</a>


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<h2>食べたい時にすぐ作れる！切って混ぜて茹でるだけのアボカドスラット！</h2>
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半熟卵とマッシュしたジャガイモを混ぜて食べる「エッグスラット」。今回はジャガイモの代わりにアボカドを使用しました。ジャガイモに火を通してマッシュする手間も省けます。アボカドと卵の濃厚な味わいがまるでディップのようなごちそうに。瓶の底からしっかり混ぜて召し上がってみて下さいね。

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<h3>パンはどんな食パンでもOK！</h3>
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すくって食べるアボカドスラットなら、どんな食パンでも大丈夫。ハード系でも合いますよ。共通のポイントは切り方！瓶からすくって食べやすいようスティック状に切って下さいね。少し隙間を空けて並べて焼くことで、四面に火が入りどこを食べてもサクサクに♪

<材料>2人分 
アボカド　1個 
玉ねぎ　1/8個 
卵　2個 
マヨネーズ　小さじ2
酢　小さじ1/4 
塩　適量 
粗びき黒胡椒　適量

詳しいレシピはこちら 
●「アボカドスラット」 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26597/recipe/145544">https://oceans-nadia.com/user/26597/recipe/145544</a>


いかがでしたか？　身近な材料で簡単に作れるのに、ちょっと贅沢なごちそうに変身しましたね。その日の気分でメニューを決めるのも楽しそう！　朝から贅沢気分でハッピーな一日な時間を過ごしてくださいね。


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お家ベーカリー開店♪ 食パンでベーコンエピを作ろう！</a> 
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意外と簡単！フライパンでできるこんがりホットサンドの作り方</a> 
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いつもの食パンがごちそうに変身☆パングラタンまとめ</a>

朝ごはんにおすすめ！贅沢気分を味わえる簡単お手軽パンレシピ♪

食パンに具材を挟んでサンドするだけ、なのに不思議とおいしいホットサンド。じつは冷蔵庫によくあるものを組み合わせるだけで、豪華すぎる朝ごはんができてしまうんです！　今回はInstagramerのsumisumiさんが「ありがちだけど組み合わせると絶品！」のホットサンドアイディアをご紹介します！

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<h2>お手軽！おいしい！ホットサンドは朝ごはんにぴったり♡</h2>

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みなさん、朝はご飯派ですか？　パン派ですか？　朝ごはんは一日を始めるための大切なエネルギー源！　時間が無くても、しっかり食べましょうね。

最近は急に寒くなり、起きるのが辛い毎日ですが、そんな時は食パンに好きな具を挟んだホットサンドはいかがでしょう？

ホットサンドメーカーさえあれば、パンと具をプレスするだけで簡単におしゃれなカフェ風の朝食に！　無い場合はフライパンで両面を焼く方法もありますよ。ぜひ、試してみてくださいね。


<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/article/459">●意外と簡単！フライパンでできるこんがりホットサンドの作り方</a>

何を挟んでもおいしいホットサンドですが、意外な組み合わせがとってもおいしいんです！　ぜひお試しいただきたい具の組み合わせをご紹介します。

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<h2>■生ハムxチーズx大葉のホットサンド</h2>


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冷蔵庫にしなった大葉、ありませんか？　大葉ってなかなか使い切れなくて、冷蔵庫でくた～となってしまうこと、ありますよね。

そんなときは、サンドで解決！　濃厚なチーズと生ハムに合わせると、サッパリと仕上がりますよ。味付けはお好みで、マヨネーズや塩こしょうで調整してくださいね。


<a href="https://oceans-nadia.com/user/24157/recipe/145131">●救済！生ハムと大葉のホットサンド</a>


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<h2>■黄身がポイント！目玉焼きサンド</h2>

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たまごサンドが好きだけど、ゆで卵を作るのはメンドウ…。だったら目玉焼きを挟んでしまいましょう！

黄身をパンの真ん中にセットしてプレス。対角線で4等分すれば、見た目にも可愛らしいホットサンドの出来上がりです。

今回はチーズとレタスを一緒に挟みましたが、ハムやベーコンでもおいしいですよ！

<a href="https://oceans-nadia.com/user/24157/recipe/145130">●目玉焼きホットサンド</a>

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<h2>■スイーツ好きさんには、あんこのホットサンド</h2>



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あんこ、くるみ、クリームチーズをサンドしてみました。外はサクサクで中はあま～いホットサンドはランチにもぴったり！　くるみの食感もいい感じです。

サンドする前にクリームチーズをレンチンし、きなこや抹茶パウダーと合わせておいてもOK。クリームチーズの代わりに生クリームを入れたりと、色々楽しんでみてください。

<a href="https://oceans-nadia.com/user/24157/recipe/145147">●くるみ入り！あんことクリームチーズのホットサンド</a>


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<h2>■あまったドライカレーでカレーパン風ホットサンド</h2>



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夕食の残りのドライカレーでホットサンド。カレーパンのような味わいですが、揚げていないのでその分ヘルシーですよ。

今回はチーズのみ一緒にサンドしましたが、千切りキャベツを入れても合うんです！　ボリュームもあり、大満足の一品です。

<a href="https://oceans-nadia.com/user/24157/recipe/145591">●あまったドライカレーでカレーパン風ホットサンド</a>


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<h2>サンドする具材は無限大！</h2>

時間が無い朝でも、ホットサンドならパパッとおいしく温かい朝食ができますよ。

お気に入りの組み合わせのホットサンドを食べて、一日元気に乗り切りましょう！
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冷蔵庫にあるものをサンドするだけ！朝から大満足のホットサンドアイディア

具材をはさんでプレスするホットサンド。簡単にできるに美味しくてアレンジは無限大！専用の器具がなくてもフライパンで作れますよ。朝ごはんやブランチにいかがですか？

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<h2>ホットサンドはフライパンで作れる！</h2>

とろーりチーズやアツアツな具材が美味しいホットサンド。ふと食べたくなるけれど、ホットサンドメーカーを持っていない、わざわざ出すのがめんどくさい、とホットサンド作りを敬遠していませんか？

実は食パンとお好きな具材があれば、フライパンでも簡単にホットサンドができちゃうんです。きれいな仕上がりになるコツをふまえつつ、写真付きでわかりやすくご紹介します。

 
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<h2>お家にある道具でこんがりホットサンドを作るコツ</h2>
ホットサンドメーカーがないときにおすすめなのが、フライパンを使うこと。

ただフライパンで作ると、ホットサンドメーカーのようなきれいな焼き色がつかないこともあります。均一な焼き色をつけるためにヘラで押さえつけて焼くこともできますが、ずっとコンロの前で作業しなければならないのはちょっと大変。かといってじーっと焼き目がつくまで待っているのもかなり時間がかかります。

そこで活躍するのがご家庭にある「アルミホイル」と「やかん」です。この２つを使って、ほったらかしでもできるホットサンドをフライパンで作ってみましょう。
 
 
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<h2>10分ほったらかしでできるホットサンドの作り方</h2>

アルミホイルは食パンより一回り大きいサイズになるよう準備します。４辺をちょうどいいサイズになるよう折り曲げて食パンと同じような形を作ります。
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やかんには半分程度まで水を入れます。これが重し代わりになります。やかん以外にも鍋に重しを入れて代用も可能です。まずは定番のハムチーズを作ってみましょう。



【材料】 
食パン（8枚切り）　2枚 
ハム　　　　　　　　1枚 
ピザ用チーズ　　　　適量 
マヨネーズ　　　　　適量 
粒マスタード　　　　適量 
バター（焼く用）　　5g～


①まず食パンを2枚用意し、片面にそれぞれマヨネーズと粒マスタードを塗ります。

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②次に片方のパンのみにハムとチーズをのせ、もう片方の食パンを重ね合わせます。


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③フライパンでバターを熱し、食パンを入れたらアルミホイルをかぶせ、水を入れたやかんを重石代わりにのせます。


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④火加減は終始弱火です。時間はじっくり5分かけて焼いていきます。5分経つまであとはほったらかしで大丈夫！　焼きあがるとこのように均一な焼き目がつきます。

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⑤反対側も同じように焼いていきます。裏返す時にバターを少量フライパンに入れて焼くことで焦げずに焼けます。こちらも5分焼いたら完成です！

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<h2>お好きな食材を挟んで、アレンジを楽しんでみて♪</h2>


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<h3>ＢＬＴホットサンド</h3>

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ベーコン、レタス、トマトの王道の組み合わせは間違いない美味しさです。パリッと食感のパンの中からからじゅわっと染み出るトマトの旨味がたまりません！

くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/144142">
https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/144142</a>
 
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<h3>アボカドと生ハムのホットサンド</h3>

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まったり濃厚なクリームチーズとアボカドに、生ハムの塩気が相性抜群！　アボカドを並べる向きとパンを切る向きを垂直にすれば、断面がきれいに仕上がりますよ。


くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/144143">
https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/144143</a>




いかがでしたか？　ホットサンドメーカーがないからできないと諦めていた方もこれなら簡単にできますよ。しかも、裏表しっかりと焼けるのもうれしいですね。肌寒くなってきた季節の朝食にもおすすめです。ホットサンドで少し贅沢な朝を過ごしてみませんか？

意外と簡単！フライパンでできるこんがりホットサンドの作り方

一般財団法人日本能力開発推進協会

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「ホットサンド」のコラム一覧をご紹介します。料理がもっと楽しくなるお役立ち情報が満載です♪