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レシピ 

毎日の朝食、休日ランチから、運動会やピクニックなどのイベントまで。手軽に作れて、みんなで楽しく食べられる人気メニューといえば「サンドイッチ」ですよね。今回は、定番の卵サンドやツナサンドをさらに美味しくするポイントや、食べごたえばっちりのボリュームサンド、おやつにうれしいフルーツサンドなど、バリエーション豊かなサンドイッチをご紹介します。天気の良い日にベランダやお庭でいただくのもおすすめですよ♪

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【目次】<br />
<a href="#heading01">1.ひと手間でさらに美味しく！定番人気サンド</a><br />
<a href="#heading02">2.美味しさいろいろ♪卵サンドのバリエーション</a><br />
<a href="#heading03">3.ボリューム満点！ごちそうサンドイッチ</a><br />
<a href="#heading04">4.おうちでカフェ気分♪フルーツサンドのレシピ</a>
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<h2 id="heading01">1.ひと手間でさらに美味しく！定番人気サンド</h2>

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定番のサンドイッチも、作るときにひと手間プラスすることで美味しさがグッとアップ♪　なめらかな口当たりの卵サンドや食感が楽しいツナサンドなど、絶品レシピを集めました。
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<p>&nbsp;</p><h3>シンプル＆濃厚な美味しさ！定番を極める卵サンド</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a0/a0fc48b4a0f4fcf8033a405a5f0b5e3b.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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卵のみの具材でシンプルに、濃厚な美味しさに仕上げる卵サンド。ポイントは黄身を多めにした卵サラダを作ること。黄身と白身のバランスを調節することで、マヨネーズと塩こしょうのみの味付けでも深みのある美味しさに仕上がります。
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<p>●MARI（奥山 まり）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/379073">定番を極める！「濃厚たまごサンド」</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>3つのポイントで美味しさアップ！絶品ツナサンド</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/1c/1cec3094e69acd24cbe43eb6b312a99d.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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いつものツナサンドが“3つのポイント”でパワーアップ！　ツナ缶を油ごと使ってうま味をプラス、マヨネーズだけでなく塩と砂糖を加えてパンチのある味わいに。さらに長ねぎのみじん切りを加えることで、食感と風味がアップしますよ♪
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<p>●こじまぽん助さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/124444/recipe/388698">簡単超絶品！神のツナサンド</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>基本の3種をさらに美味しく♪卵・ツナ・ハムチーズのサンド</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/62/627ec0ffc9a2.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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ゆで卵は2種類の大きさに刻む、ツナはみじん切りにした玉ねぎを混ぜ合わせる、ハムは半分に切って並べる。それぞれのポイントをおさえることで、さらに美味しいサンドイッチに♪　パンではさんだあと、15分ほど置いてから切ると崩れにくいですよ。
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<p>●Akiyama Keikoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/57421/recipe/368405">基本の3種サンドイッチ『たまご』『ツナ』『ハムチーズレタス』</a></p>




<p>&nbsp;</p><h3>卵を加えて食べごたえばっちり！オーロラソースのBLTサンド</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/3c/3cea99adccfb9da9805d5a2e4ae21db4.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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定番のベーコン、レタス、トマトに卵を加えてボリュームアップ。こんがり焼いたベーコンとフレッシュな野菜に、酸味と甘みのバランスが絶妙なオーロラソースがマッチして、子どもから大人まで人気の一品に！　野菜の水分をしっかり切っておくのもポイントです。
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<p>●かめきちパパさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/12091/recipe/373400">オーロラソースで食べる『BLTサンド』</a></p>




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<h2 id="heading02">2.美味しさいろいろ♪卵サンドのバリエーション</h2>

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人気の「卵サンド」は、調理法も味付けもいろいろ。シンプルな厚焼き卵から、具だくさんのオムレツ入りまで、バリエーション豊かな卵サンドレシピをご紹介します。
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<p>&nbsp;</p><h3>クリーミーでリッチな味わい。厚焼き卵のベーコンエッグサンド</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f2/f2d58d40170d.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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ふっくらとした厚焼き卵と香ばしく焼いたベーコンをはさんだサンドイッチは、まろやかでリッチな味わいが魅力です。味付けの決め手は、マヨネーズに加えた少量の生クリーム。たっぷりのからしと一緒に塗って、奥行きのある美味しさを楽しんで♪
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<p>●かめきちパパさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/12091/recipe/138386">ベーコンエッグサンド</a></p>




<p>&nbsp;</p><h3>あっという間に作れる！スクランブルエッグのふわふわ卵サンド</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/e9/e9f574991f9b.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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ゆで卵や厚焼き卵の代わりにスクランブルエッグを使った卵サンドなら、パパッと簡単に作れます。細切りにしたベーコンをフライパンで炒め、溶き卵を流し込んだら、あとは好みの焼き加減でOK♪　お好きな野菜と一緒にはさんでどうぞ。
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<p>●簡単料理研究家＊服部みどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/163866">【即席】ふわふわたまごサンド</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>華やかで食べごたえも◎。カラフルオムレツのわんぱくサンド</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/07/07f9ab13ebda.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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パプリカやいんげんがたっぷり入ったカラフルなオムレツと、にんじんマリネをはさんだ、食べごたえばっちりのサンドイッチ。具だくさんのオムレツと甘酸っぱいマリネの組み合わせが美味しく、パーティーなどのおもてなしにもおすすめの一品です。
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<p>●加瀬 まなみさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/148133">カラフルオムレツのわんぱくサンド</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>味付きのゆで卵で手軽に美味しく！コールスローとツナのサンドイッチ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/bd/bdc6e738c269.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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醤油やみりんなどで甘辛く味付けされた「味玉」をみじん切りにして、刻んだキャベツと合わせてコールスローに。トーストした食パンにツナと一緒にはさんだら、ちょっぴり和風のサンドイッチのできあがり。しっかり味で、お弁当にもぴったりですよ！
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<p>●榎本 美沙さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/34575/recipe/152389">味玉入りコールスローとツナのサンドイッチ</a><br />
（関連レシピ：<a href="https://oceans-nadia.com/user/34575/recipe/147586">この味に行き着いた〜！半熟卵の味玉！</a>）</p>





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<h2 id="heading03">3.ボリューム満点！ごちそうサンドイッチ</h2>

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軽食のイメージがあるサンドイッチですが、具材によっては大満足のごちそうに。こんがり焼いた鶏もも肉や、サーモン、えびなどの魚介類を使ったサンドイッチなど、人気のレシピを集めました！
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<p>&nbsp;</p><h3>これひとつで大満足！鶏もも肉とたっぷり野菜のサンドイッチ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/69/69d299124ba0.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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鶏もも肉をこんがり焼いて、コクのあるハニーマスタードソースを絡めます。せん切りにしたにんじんや紫キャベツ、アボカドなどの野菜と一緒に、全粒粉入り食パンではさんだらできあがり！　ボリュームたっぷり、栄養バランスもばっちりの一品です。
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<p>●松井さゆりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/367805">ハニーマスタードチキンのサンドイッチ</a></p>




<p>&nbsp;</p><h3>食材の組み合わせが絶妙♪サーモンとアボカドのサンドイッチ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ad/ad4e9da3be44882de2f18c1f4781594d.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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サーモンと玉ねぎをポン酢ベースのマリネ液に漬け込み、クリームチーズ、アボカドと合わせて食パンではさみます。素材それぞれの食感と味わいが絶妙にマッチした、ぜいたくなサンドイッチです。柚子胡椒のピリッとした風味がアクセントに♪
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<p>●あーちゃんさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/298796/recipe/403201">アボカドたっぷりサーモンチーズサンド</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>簡単豪華でお弁当にも！えびとタルタルソースのポケットサンド</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/77/77a202bbe536.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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プリプリのえびとレタス、たっぷりのタルタルソースが美味しい、簡単でボリューミーなサンドイッチ。パンは半分に切って断面に切り込みを入れ、トーストしてから具材をはさみます。ポケット状なので崩れにくく、お弁当にもぴったり！
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<p>●Y'sさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/20469/recipe/138479">海老のタルタルポケットサンド</a><br />
（関連レシピ：<a href="https://oceans-nadia.com/user/20469/recipe/138478">新玉ねぎの絶品タルタルソース</a>）</p>




<p>&nbsp;</p><h3>お子さんにも大好評♪じゃがいものナポリタン風サンド</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/1e/1ee83aeba082.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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せん切りにしたじゃがいもを炒め、ケチャップと粉チーズでナポリタン風に。薄焼き卵でベーコンと一緒にじゃがいもを包み込み、それを食パンでサンドします。具材が包まれているので食べるときに崩れにくく、お子さんにも喜ばれる味付けです。
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<p>●小澤 朋子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/137225">じゃがナポリタンの卵包み極厚サンド。作りやすく食べやすい♪</a></p>


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<h2 id="heading04">4.おうちでカフェ気分♪フルーツサンドのレシピ</h2>

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フルーツやクリームをたっぷりはさんだサンドイッチで、ちょっとぜいたくなお茶会はいかが？　フルーツの並べ方やクリームの作り方で、いろんなフルーツサンドが楽しめますよ。
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<p>&nbsp;</p><h3>濃厚な味わいにうっとり。チーズクリームのいちごサンド</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/4a/4a99fdd95d0f46b238fb17a148ce5118.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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クリームチーズに砂糖と生クリームを加えてホイップした、濃厚なチーズクリームと、フレッシュないちごの組み合わせがたまらない一品。いちごをレシピ通りに並べることで、断面が美しく仕上がります。やわらかい食パンを使うと、美味しさがさらにアップ！
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<p>●きゃらきゃらさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/376199">濃厚チーズクリームのいちごサンド【カフェ風・おうちカフェ】</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>さっぱりヘルシーな仕上がり。ヨーグルトクリームのいちごサンド</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d4/d4c1092ae7edd6859c2c5eaa5734427a.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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生クリームとギリシャ風ヨーグルトを合わせたクリームは、甘酸っぱいいちごとの相性抜群！　さっぱりとした後味も魅力のフルーツサンドです。ヨーグルトを混ぜたときにゆるくならないよう、生クリームはしっかり泡立てておくのがポイント。
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<p>●松井さゆりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/373864">いちごのヨーグルトクリームサンド</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>たっぷりの生クリームで幸せ気分♪いちごとバナナのサンドイッチ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/20/20140403045331_tmp.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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いちごとバナナをたっぷりの生クリームと一緒にはさんだ、フルーツサンドイッチ。きれいに仕上げるコツは、フルーツの大きさを揃えるようにカットすること。いちごやバナナのほかにも、キウイや缶詰フルーツなど、お好きなフルーツでお試しください♪
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<p>●栁川かおりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/114491">苺とバナナのフルーツサンドイッチ。</a></p>



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<p>アレンジ無限！食パンレシピはこちらにも！<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/57421/article/2814">・上手に作るコツを伝授！【わんぱくサンド弁当】｜一点豪華なラクうま弁当vol.3</a><br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/3120">・いろいろな具材で楽しむ！サクッと美味しい【ホットサンド】レシピ15選</a><br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2172">・食パンアレンジレシピ15 朝食・おやつにお役立ちのメニュー</a>
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朝食にもピクニックにも！楽しみ方いろいろの【サンドイッチ】レシピ15選

「朝食・ブランチ」のコラム一覧をご紹介します。料理がもっと楽しくなるお役立ち情報が満載です♪

「朝食・ブランチ」のコラム 1件