主菜

【我が家の炒り豆腐】何度も食べたい懐かしのおいしさ♡

【鶏ズッキーニのトマトカレー炒め】夏野菜×スパイシー♪

【照り焼きペッパーバーグ】厚揚げで手間要らず♡ワンパン調理！

副菜

【厚揚げと小松菜のマヨたま炒め】パパッと10分！栄養◎

【とろとろなすの甘酢がらめ】殿堂入り！なすだけで簡単♡

【豚こまなすのごま照り炒め】食材２つでパパッと激うまおかず！

レシピ 

夏はBBQの季節！　定番のお肉や野菜もいいですが、BBQがさらに盛り上がる新しいレシピはいかがですか？　今回は、アウトドアでも手軽に作れる、ちょっと技ありのレシピを6つご紹介。BBQがグーンとセンスアップすること間違いなしですよ♡

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ナンプラーとにんにくで特別な一品に！エスニックな焼き枝豆</h2>

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夏においしい枝豆を、特別な味付けでBBQでも楽しんじゃいましょう。 

枝豆は下ゆで不要なので、アウトドアでもお手軽。枝豆の先端を切り、塩を揉みこんで洗ったら、にんにくのみじん切りを和えて鉄板などで焼きます。焼き目がついたらナンプラーを和え、一味唐辛子をまぶして召し上がれ♪　ビール派にも好評なおつまみになりますよ。

くわしいレシピはこちら 
●『ナンプラーガーリックで！ お手軽焼き枝豆』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/34575/recipe/170824">https://oceans-nadia.com/user/34575/recipe/170824</a>

 
 

※以下、各リンクのレシピ中の「魚焼きグリル」「フライパン」などは、アウトドアでのBBQグリルや鉄板に置き換えてお作りいただけますよ！

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ココナッツオイルで作る♪えびとアボカドの簡単アヒージョ</h2>

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BBQレシピとして最近人気のアヒージョ。アウトドアでも簡単に作れるのでおすすめです！　こちらはココナッツオイルで作るレシピですよ。

むきえびは背ワタをとり、アボカドは一口大に切ります。ココナッツオイルににんにくと唐辛子を入れ、えびとローズマリー、アボカドを入れて熱するだけ。フライパンを用意しなくても、耐熱容器やアルミ皿で作れば後片付けも簡単ですよ。

くわしいレシピはこちら 
●『海老とアボカドのココナッツオイルアヒージョ』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/12015/recipe/128140">https://oceans-nadia.com/user/12015/recipe/128140</a>


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スペインバル風♡2種のソースでこんがり焼きじゃがいも</h2>

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続いては、じゃがいもで作るちょっとおしゃれなバル風レシピ。じゃがいもを焼き、2種類のソースをかけるだけです。

じゃがいもは串切りにして、鉄板で焼きます。1つ目のソースはマヨネーズ・にんにく・オリーブ油、2つ目はケチャップ・タバスコ・パプリカパウダーで作り、じゃがいもにかけて完成！　ソースはお家で下ごしらえして行くのも良いでしょう。

くわしいレシピはこちら 
●『焼きじゃがスペインバル風』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/130285">https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/130285</a>

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すだちの香りが技あり！めんつゆバターの焼きとうもろこし</h2>

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BBQでは定番のとうもろこしも、いつもと違うアレンジで話題を集めちゃいましょう。すだちの香りがアクセントになる一品です。

めんつゆ・バター・白ワイン・すだち果汁を混ぜ、とうもろこしに塗りながら焼くだけ！　ハケで塗っても良いし、バットにタレを入れて漬けながら焼いてもOK。じっくりと良い香りを楽しみつつ焼けるのは、アウトドアならではです♡


くわしいレシピはこちら 
●『すだち香る～めんつゆバターの焼きとうもろこし～』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/10272/recipe/130750">https://oceans-nadia.com/user/10272/recipe/130750</a>


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だし醤油が香ばしい♪みんな大好き！焼きおにぎり</h2>

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続いては、だし醤油の香りがたまらない、焼きおにぎり。大人も子どももみんなが喜ぶ、BBQのお役立ちレシピです。

ごはんは、お家であらかじめ塩にぎりにしたものを持参すると良いでしょう。その両面にだし醤油をハケで塗り、鉄板にごま油を引いて焼きます。焦げ目がついたら白ごまをふって完成！　香ばしい焼きたてアツアツをどうぞ♪

くわしいレシピはこちら 
●『だし醤油の焼きおにぎり』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/13197/recipe/122393">https://oceans-nadia.com/user/13197/recipe/122393</a>


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とろ～りマシュマロとチョコがたまらない！スモアディップ</h2>

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最後は、アウトドアにおすすめのスイーツをご紹介。アメリカのキャンプファイヤーでは定番のおやつ、「スモアディップ」です。

板チョコとマシュマロ、牛乳を湯煎で溶かし、さらにマシュマロをのせて加熱します。レシピではオーブンを使っていますが、屋外ではバーナーで表面をあぶると良いですよ。トロ～リとろけたマシュマロとチョコを、クラッカーにつけて召し上がれ♡


くわしいレシピはこちら 
●『【スモアディップ】クラッカーやフルーツをディップしてね！』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/10696/recipe/131394">https://oceans-nadia.com/user/10696/recipe/131394</a>

 
 

気になるレシピはありましたか？　どれを作っても、「コレおいしいー！」とBBQが盛り上がること間違いなし♪　楽しいアウトドアのおともに、ぜひお試しください！

 
 

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