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主食

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レシピ 

魚肉のすり身を味付けし、油で揚げる「さつま揚げ」。もちろんそのままでも美味しく食べられますが、ほかの食材と合わせて煮たり炒めたりすることで、また違った美味しさを楽しめますよ♪　今回はうま味たっぷりの煮物をはじめ、お弁当におすすめのおかずやお酒と好相性のおかずなど、バリエーション豊かなレシピを集めました。揚げたての美味しさを楽しめる手作りさつま揚げのレシピも、ぜひお試しを！

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【目次】<br />
<a href="#heading01">1.ジュワッとやわらかい♪さつま揚げの煮物</a><br />
<a href="#heading02">2.パパッと手軽に！お弁当にもおすすめのさつま揚げレシピ</a><br />
<a href="#heading03">3.ご飯にもお酒にも合う。さつま揚げのおつまみ</a><br />
<a href="#heading04">4.揚げたてをおうちで！手作りさつま揚げのレシピ</a>
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<h2 id="heading01">1.ジュワッとやわらかい♪さつま揚げの煮物</h2>

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さつま揚げを煮ると食感がやわらかくなり、そのまま食べるのとは違った美味しさを楽しめますよ。切り干し大根やこんにゃくと合わせた煮物など、ヘルシーなレシピをご紹介します！
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<p>&nbsp;</p><h3>めんつゆで簡単味付け！さつま揚げと小松菜のピリ辛煮物</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/31/31856e472d46.JPG" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

<p>
さつま揚げと切り干し大根のうま味で味わい深く仕上げる煮物です。耐熱容器に切り干し大根、小松菜、さつま揚げの順にのせ、水、めんつゆ、ごま油と唐辛子を回し入れたら、あとはレンジで10分加熱するだけ。冷蔵庫で3〜4日保存できるので作り置きにも！
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<p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/368764">さつま揚と小松菜のピリ辛うま煮【#作り置き #レンジ】</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>ほっとするような味わい。切り干し大根とさつま揚げの煮物</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/19/19e322ba25c98dbdb2116df52d19c08c.jpg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

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さつま揚げと切り干し大根ににんじんのほのかな甘みが加わった、優しい味わいの煮物。調味料は醤油とみりんの2種類だけで手軽に、シンプルな美味しさに仕上げます。お好みで、野菜入りのさつま揚げを使っても◎。
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<p>●花 kitchenさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/565377/recipe/432887">【優しいお味】切り干し大根とさつま揚げの煮物</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>素朴な味に癒される♪さつま揚げとこんにゃくの甘辛煮</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/1e/1eb67b2d145877a92966a88aacb7050b.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

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中まで味が染みたこんにゃくとうま味たっぷりのさつま揚げの組み合わせが美味しい、素朴な味わいの煮物です。こんにゃくは下ゆですることで臭みが抜け、格子状に切れ目を入れることでしっかり煮汁が染み込みます！
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<p>●モモさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/287005/recipe/389394">＊ほっと癒され煮物＊さつま揚げとこんにゃくの甘辛煮</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>素材のうま味が染み込んで美味しい。大根とさつま揚げの煮物</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/bd/bd5986d6a102.JPG" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

<p>
さつま揚げやきのこのうま味が大根にギュッと染み込む、味わい深い煮物です。大根はお米の研ぎ汁で下ゆでしてから、さつま揚げ、にんじん、しめじと一緒に煮ます。ほうれん草は先にゆでておき、できあがった煮物に彩りよくトッピングしましょう♪
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<p>●楠みどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/207461">大根とさつま揚げの煮物</a></p>




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<h2 id="heading02">2.パパッと手軽に！お弁当にもおすすめのさつま揚げレシピ</h2>

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野菜と一緒に炒めたり、甘辛く煮付けたり。さつま揚げにひと手間加えて、ご飯がすすむおかずに仕上げるレシピを集めました！　
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<p>&nbsp;</p><h3>さつま揚げでボリュームアップ！ひじきとさつま揚げの煮物</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ec/ec26a1b2f83b17d8656a8e57b0233cfe.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

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さつま揚げは短冊切り、にんじんは細切りにします。あとはひじきと調味料を加えて甘辛く煮込むだけ。ひじきは水戻し不要のドライパックを使えば、短時間で手軽に作れます！　お好みで刻んだしょうがを加えると、ピリッと辛く大人向けに。
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<p>●長谷美穂さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/461329/recipe/427154">食物繊維たっぷり♪【ひじきとさつま揚げの煮物】</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>ほんのり甘くて食べやすい♪さつま揚げとピーマンの甘辛炒め</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/54/5450bb9fb998.JPG" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

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フライパンでごま油を熱し、さつま揚げとピーマンを炒めます。ピーマンがしんなりしたら、合わせておいた調味料を加えて全体に絡めましょう。少し甘めの味付けで、お子さんにも食べやすい仕上がり♪　冷蔵庫で3日ほど保存できます。
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<p>●鈴木美鈴さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/280104">さつま揚げとピーマンの甘辛炒め【作り置き】</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>包丁不要でパパッと作れる！さつま揚げのチーズピカタ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/30/3045fb307857.JPG" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

<p>
卵、青のり、粉チーズを合わせたピカタ液にさつま揚げをサッとくぐらせ、フライパンでこんがり焼いたらできあがり！　青のりの風味とチーズのコクが合わさって、風味豊かなおかずに仕上がります。カリッとした歯ごたえも絶品♪
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<p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/368295">さつま揚ののりチーズピカタ【#作り置き#お弁当#包丁不要】</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>体をポカポカ温める効果も♪さつま揚げとさつまいものしょうが煮</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a5/a53232734481e322419d8fdd837c6e0d.jpg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

<p>
さつま揚げのうま味、さつまいもの自然な甘みとしょうがの香りがマッチした、優しい味わいの煮物です。さつまいもが煮崩れしないよう弱火でコトコト煮込み、さつま揚げは後から入れます。しょうがの効果で体がポカポカ温まりますよ。
</p>

<p>●両角舞さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/196104/recipe/400061">さつま揚げとさつまいもの生姜煮</a></p>







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<h2 id="heading03">3.ご飯にもお酒にも合う。さつま揚げのおつまみ</h2>

<p>
うま味たっぷりのさつま揚げは、ご飯のおかずにはもちろんお酒のおつまみにもぴったり♪　水菜と合わせたサラダ、ピリッと甘辛い韓国風おかずなど、お酒がすすむレシピをご紹介します！
</p>


<p>&nbsp;</p><h3>ピリ辛味付けでお酒がすすむ！こんにゃくとキムチの甘辛炒め</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/92/922ddc11b50370e850d4fd02639876a6.jpg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

<p>
ごま油でこんにゃくを炒め、さつま揚げ、キムチ、醤油、砂糖などの調味料を加えて炒め合わせます。ピリッと辛く食べごたえもばっちりの一品です。こんにゃくは下ゆで、さつま揚げは油抜きをしてから炒めるのが、美味しく仕上げるポイント。
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<p>●奥山 まりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/382827">【10分】ご飯もお酒も進む！こんにゃくキムチの甘辛炒め</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>シャキッとした水菜が美味しい。さつま揚げと水菜の和風サラダ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/76/76da9be77c4f854ce3806fb16dd365fd.jpg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

<p>
よく洗って水気を切った水菜と、棒状に切って表面を焼いたさつま揚げを合わせた、ボリューム感のあるサラダです。白だしかポン酢をベースに、ごま油としょうがを加えた風味豊かなドレッシングで、お箸がすすみます♪
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<p>●金子美和（さとみわ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/423078/recipe/411132">おつまみ風！さつま揚げと水菜の簡単和風サラダ♪</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>独特の甘辛味付けでやみつきに♪さつま揚げのトッポギ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/82/82e57aab788ef871fd725b62d2581dd6.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

<p>
棒状の餅を甘辛く煮た韓国の人気メニュー「トッポギ」に、うま味たっぷりのさつま揚げをプラス。食感の違いが楽しく、コチュジャンの独特の甘辛味にやみつきになりますよ♪　器に盛り、刻みねぎといりごまをふってどうぞ。
</p>

<p>●maina (米山真衣)さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/377082/recipe/411952">『本格甘辛★』さつまあげのトッポギ</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>まろやかに仕上げる。きゅうりとわかめとさつま揚げの酢の物</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f9/f9d4c22252a485dc9ae0610974affc1c.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

<p>
きゅうりとわかめの定番の酢の物が、さつま揚げの効果でまろやかな味わいに。酢の物のツンとした香りが苦手な人にも食べやすい一品に仕上がります。きゅうりは塩もみしておくことで、調味料やさつま揚げのうま味が染み込みやすくなりますよ。
</p>

<p>●みいこさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/376771/recipe/420341">きゅうりとわかめとさつま揚げの酢の物</a></p>




<p>&nbsp;</p>
<h2 id="heading04">4.揚げたてをおうちで！手作りさつま揚げのレシピ</h2>

<p>
さつま揚げは、おうちでも意外と簡単に作れるんです！　白身魚とえびを合わせて作る基本のレシピ、はんぺんを使ったお手軽レシピなど、揚げたてさつま揚げを楽しめるレシピをご紹介します♪
</p>



<p>&nbsp;</p><h3>白身魚とえびで本格的に！基本の手作りさつま揚げ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f9/f948c43dd343.jpg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

<p>
たらなどの白身魚とえび、2種類の材料で作るさつま揚げのレシピ。下ごしらえした白身魚とえび、卵白、調味料を合わせてフードプロセッサーで撹拌し、たねを作ります。フライパンに多めの油を入れ、両面が色づく程度に揚げ焼きしたらできあがり！
</p>

<p>●きよみんーむぅさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/184334">手作り、さつま揚げ。</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>揚げたての美味しさがたまらない♪はんぺんで作るさつま揚げ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ca/ca023ca622b7947ee283f047b0d8fce8.jpg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

<p>
味付け済みのはんぺんを使えば、手軽に揚げたてのさつま揚げを楽しめますよ♪　ポリ袋にはんぺんと卵白を入れてよく揉みます。コーンや枝豆などの具材を加えて成形し、油で揚げたらできあがりです。具材はお好みのものでOK！
</p>

<p>●juncoccoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/194113/recipe/384689">お家で揚げたて♪LOVEさつま揚げ</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>ひと口サイズの簡単おつまみ！カレー風味のさつま揚げ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/2b/2bbb7b11727d41fa8f00a77c13f5abe9.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

<p>
はんぺんと卵に、カレー粉、粉チーズ、マヨネーズなどを加えて食欲をそそる一品に。材料をすべてジップ付きの袋に入れてよく揉み、なめらかになったら隅の部分を切り取ってそのままフライパンで揚げ焼きにします。洗い物もフライパンひとつの、お手軽レシピです。
</p>

<p>●ちゅんまっちさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/551030/recipe/416036">簡単おつまみ♪一口カレーさつま揚げ</a></p>






<br />
<p>便利な練り物レシピはこちらにも！<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/3303">・お弁当におつまみに大活躍【ちくわ】レシピ15選｜すぐに作れる簡単レシピ満載！</a><br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/3354">・【はんぺん】レシピ15選｜ふんわりヘルシー♪お弁当にもおつまみにも役立つ簡単おかず</a><br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2498">・彩りよし・美味しい・お手頃！3拍子揃った便利食材「かにかま」活用レシピ15選</a>
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【さつま揚げ】のおすすめレシピ15選｜うま味たっぷりで使いやすい便利食材！

じゃがいもはうちに常備しているという方も多いのではないでしょうか？　ホクホクした食感が美味しく、寒くなってくると温かい煮物に使いたくなりますよね。でも、じゃがいもで作る煮物はワンパターン化しがち…。そんな方のために今回は、じゃがいもを使ったさまざまな煮物のレシピを大特集！　定番の肉じゃがはもちろん、子どもにも人気の洋風の煮物、鶏肉と合わせた煮物や、手軽にできるそぼろ煮など、新しく試してみたくなるレシピがきっと見つかりますよ！

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【目次】<br />
<a href="#heading01">1.まずはやっぱり！肉じゃがの人気レシピ</a><br />
<a href="#heading02">2.相性ぴったり！鶏肉×じゃがいもの煮物</a><br />
<a href="#heading03">3.気分を変えて♪子どもに人気の洋風煮物</a><br />
<a href="#heading04">4.食べやすくお手軽！じゃがいもとひき肉のそぼろ煮レシピ</a>
</p>


<p>&nbsp;</p>
<h2 id="heading01">1.まずはやっぱり！肉じゃがの人気レシピ</h2>

<p>
じゃがいもの煮物と言えば、やっぱり定番は肉じゃが。まずは基本の肉じゃがの作り方と、少しアレンジしたアレンジ肉じゃがのレシピをご紹介します。Nadiaユーザーの支持の高い、ハズレなしのレシピを選びました。</p>


<p>&nbsp;</p><h3>定番その１・牛肉で作る基本の肉じゃが</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d6/d6fa4b764739.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
まずは王道の肉じゃがレシピをご紹介。Nadiaで「お気に入り」に登録している方がなんと3000を超えている人気のレシピがこちらです。定番かつ基本の、牛こま肉を使った肉じゃがの作り方をおさえています。醤油は最後に加えることで風味が活きますよ。</p>

<p>●楠みどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/367774">定番＆基本の肉じゃが</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>定番その2・豚肉で作る甘辛肉じゃが</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/be/be312bc05411b946d960ae164b976d8b.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>	
豚肉で作る肉じゃがも人気！　こちらも定番の肉じゃがレシピです。すりおろしたしょうがを少し加えることで、お肉の臭みも消える上にご飯のすすむ味付けになります。豚肉は最後に入れることでかたくなりすぎず、野菜の味染みもよくなりますよ。</p>

<p>●MARI（奥山 まり）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/383284">【コツあり】やっぱりこれが好き！ほっくり甘辛肉じゃが</a></p>	


<p>&nbsp;</p><h3>お酒にも合う！にんにく味噌の肉じゃが</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/4e/4e7988b4b43f8dfd21e8b175d707f1a4.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
こちらは肉じゃがをアレンジした「にんにく味噌肉じゃが」。みじん切りにしたにんにくと味噌の風味が食欲をそそり、お酒にもご飯にも合う一品となります。少量加えるコチュジャンがアクセントに！　肉じゃがのイメージがちょっと変わりますよ。</p>

<p>●ともきーた (伊藤 智子)さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/382227">ちょっといつもと違う味で♡ウマウマにんにく味噌肉じゃが</a></p>	



<p>&nbsp;</p><h3>すっきりしたうま味がクセになる！豚肉の塩肉じゃが</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/3c/3ccd9fe9ab6eec3e9c3897e5e231454a.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
こちらはさっぱりとした塩味の肉じゃが。鶏がらスープの素を味付けのベースに使います。仕上げに加えるごま油、黒こしょう、刻みねぎでさらに風味が増しますよ。凝縮されたうま味が美味しい、新定番になりそうな肉じゃがです。</p>

<p>●RINATY（りなてぃ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/383081">旨味凝縮♡煮汁まで美味しい『塩肉じゃが』</a></p>



<p>&nbsp;</p>
<h2 id="heading02">2.相性ぴったり！鶏肉×じゃがいもの煮物</h2>

<p>
ここからは、鶏肉とじゃがいもを使った煮物をご紹介。ホクッとしたじゃがいもに鶏のうま味が染み込んだ煮物は飽きのこない美味しさ！　煮込んでもやわらかい鶏もも肉、手羽先、手羽元とじゃがいもで作る煮物レシピをお届けします。</p>


<p>&nbsp;</p><h3>フライパンで作れる！鶏肉とじゃがいもの甘辛ガーリック</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/20/20140605104115_tmp.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>	
鶏もも肉とじゃがいもの甘辛い煮物。じゃがいもはあらかじめレンジで加熱することで、フライパンでも時短で煮物が作れます。にんにくの効いた照り煮のような味付けでご飯にもぴったり！　シンプルですが食べごたえもしっかりのおかずです。</p>

<p>●奥田和美（たっきーママ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/115859">簡単美味しい！鶏肉とほくほくじゃがいものガーリック甘辛</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>作り置きOK！鶏肉とじゃがいものねぎ塩スープ煮</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/4f/4fc53132b505.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
長ねぎ、ごま油、にんにく、鶏だしのうま味がたまらない、ねぎ塩風味の煮物。塩味でじゃがいもの甘みが引き立ち、深い味わいのスープがじゃがいもに染み込んでとっても美味しいですよ。作り置きにして、冷蔵庫で2～3日保存も可能です。</p>

<p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/369475">鶏肉とじゃがいものネギ塩スープ煮【#作り置き #煮るだけ】</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>ご飯がすすむ！手羽先とじゃがいもの甘辛煮</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d9/d915c64cbc33.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
うま味がたっぷり詰まった手羽先を使った煮物。手羽先とじゃがいもをさっと炒めたら、煮汁としょうがを加えて煮るだけなので簡単です。手羽先は先の部分を切り離しておくと食べやすくなりますよ。甘辛味でご飯がすすみます。</p>

<p>●松井さゆりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/156513">手羽先と新じゃがいもの甘辛煮</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>にんにくガッツリ！手羽元とじゃがいものスタミナ煮</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a7/a75be43c6b919540bb0a67f2c5c92e48.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
コラーゲンの豊富な手羽元とじゃがいもの煮物。にんにくを丸ごと1個分入れた、スタミナみなぎる一品です。オイスターソースとにんにくの香りでお腹が鳴ってしまいそう！　じゃがいももにんにくもホクホクで美味しいですよ。</p>

<p>●emiさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/185256/recipe/398018">ガッツリガツンと！手羽元とじゃがいものスタミナ煮</a></p>





<p>&nbsp;</p>
<h2 id="heading03">3.気分を変えて♪子どもに人気の洋風煮物</h2>

<p>
続いては、じゃがいもを使った洋風の煮物をご紹介。トマト、ホワイトクリーム、バターなど、子どもウケのよい洋風の味付けもじゃがいもとは好相性！　パンにもライスにも合う洋風レシピで、煮物もガラッと雰囲気が変わりますよ。</p>


<p>&nbsp;</p><h3>コクうま！ベーコンとじゃがいもの塩バター煮</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/2e/2e8dd89c2a7baf4723012298392bb3ff.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
ジューシーなベーコンとじゃがいもは相性抜群。子どもの好きな塩バター味に仕上げた煮物です。ベーコンとじゃがいもを炒めたら鶏がらスープの素、水などを加えて煮込むだけ。バターは最後に絡めることで風味が際立ちますよ。</p>

<p>●あみんさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/398814">ホクホクコク旨！じゃがベーコンの塩バター煮</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>ほったらかしレシピ！じゃがいもとチキンのトマト煮</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/b2/b28f8ee6b07dfe720340f063c9cf2351.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
カットトマトの缶詰を使って手軽に作れるトマト煮込み。じゃがいもと鶏もも肉を炒めて煮たら、トマト缶、鶏がらスープの素、チューブのにんにくを加え、ほったらかしで煮込めば完成！　粉チーズをふって、パンと合わせても美味しいですよ。</p>

<p>●奥田和美（たっきーママ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/380825">ほったらかし＊ゴロゴロじゃがいもとチキンのトマト煮</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>まろやかで優しい味わい♪コーンポテトと豚肉のクリーム煮</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/7a/7a14d063e591fb5a0cd283e08ff2a92b.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
寒くなってきた時期にうれしいクリーム煮。じゃがいもとコーンを使えば子どもも大好きなメニューになります。豆乳で作るクリームはヘルシーで優しい味わいです。ピザ用チーズを入れることで、手軽にとろみとコクが加わりますよ。</p>

<p>●ともきーた (伊藤 智子)さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/385533">子供も大好き・ヘルシー♡豚こまとコーンポテトの豆乳クリーム煮</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>クセになる味♪手羽元とじゃがいものハニーマスタード煮</h3>

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こっくりとした甘みとほどよい酸味がクセになる、ハニーマスタード味の煮物。手羽元を焼いたら、じゃがいも、玉ねぎと調味料を加えて煮込むだけ！　とろとろになって甘みの増した玉ねぎと、味の染みたじゃがいもの組み合わせは絶品です。</p>

<p>●松山絵美さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/372473">＊手羽元とじゃがいものハニーマスタード煮＊パンにもご飯にも◎</a></p>



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<h2 id="heading04">4.食べやすくお手軽！じゃがいもとひき肉のそぼろ煮レシピ</h2>

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最後は、ひき肉とじゃがいもで作る煮物をご紹介。ひき肉を使ったそぼろ煮は失敗しにくく、小さなお子さまやシニアの方でも食べやすいのがうれしいポイントです。豚ひき肉、鶏ひき肉とじゃがいもを組み合わせたレシピをお送りします。</p>


<p>&nbsp;</p><h3>しらたきでボリュームアップ！豚ひき肉と玉ねぎのそぼろ煮</h3>

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こちらは豚ひき肉を使った、いつもとちょっと違う肉じゃが風レシピです。時間をかけてじっくり煮込み、じゃがいもにしっかり味を染み込ませます。砂糖は醤油より先に加えることで甘みが浸透しやすくなり、また食材もやわらかくなる効果がありますよ。</p>

<p>●Chiko（津久井美知子）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/81580/recipe/287451">新じゃがいもと豚ひき肉のそぼろ煮</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>軽く焼くのがポイント！鶏ひき肉とじゃがいもの煮物</h3>

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鶏ひき肉とじゃがいもを使ったとてもシンプルな煮物です。最初ににんにくとじゃがいもをあまり動かさずにじっくり焼いてから、鶏ひき肉を加えて煮込むのがポイントです。鶏ひき肉はもも肉を使うとしっかりとコクが感じられるのでおすすめです。</p>

<p>●簡単料理研究家＊服部みどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/397011">じゃがいもと鶏ひき肉のコクうま煮</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>豚ひき肉でコクうま！じゃがいもと玉ねぎの麻婆</h3>

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麻婆（マーボー）というと豆腐やなすが思い浮かぶかもしれませんが、じゃがいもの麻婆も美味しいですよ！　豚ひき肉とじゃがいも、みじん切りの玉ねぎを使い、味噌やオイスターソースなどで味付けします。調味料を調整すればお子さまも一緒に召し上がれますよ。</p>

<p>●松山絵美さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/397797">じゃがたま麻婆</a></p>



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<p>食べ方いろいろ！【じゃがいも】レシピはこちらにも！<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2953">・おかずにもおつまみにも！相性抜群の【じゃがいも×ベーコン】レシピ15選</a><br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2720">・簡単＆満足！【じゃがいも×豚肉】の美味しいレシピ15</a><br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2644">・冷蔵庫の定番食材使いまわし！じゃがいも×ひき肉のレシピバリエ15選</a>
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和でも洋でもアレンジ自在！ホクホクじゃがいもの煮物15選

「簡単煮物」のコラム一覧をご紹介します。料理がもっと楽しくなるお役立ち情報が満載です♪