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醤油麹に関するレシピ 422品
醤油麹に関するレシピ422品。プロの料理家が提案するおいしい醤油麹のレシピをぜひお試しください。
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- 10分
- (2024-04-23)
- 副菜
醤油麹使ったことありますか。醤油よりも甘味が強くて、味噌に近い風味があります。今回は卵炒めの味付けに使ってみました。ふわ... -
【カオマンガイ】炊飯器1つ、タイの名物料理を再現!by あやか|発酵×旬野菜
- 10分
- (2024-03-22)
- 主食
タイの定番名物料理「カオマンガイ」って、ご存じですか?鶏肉と一緒にお米を炊いて、味噌ベースのタレをかけて食べる料理。はじ...