焼くだけ簡単！下味冷凍のお肉のおかずまとめ

下味をつけた鶏むね肉に片栗粉をまぶしてしっとり柔らか仕上げな、スイチリ炒めです。（下味冷凍すると更に柔らかくなります） 下味冷凍→解凍した後は、ガパオ等にもメニュー変更出来てアレンジ自在（本場のガパオはひき肉ではなく、2cm程度のゴロゴロした鶏肉を使用します）。 汁気もなく、味も落ちにくいため、お弁当や作り置きにおすすめです♪

今日ご紹介するのは回鍋肉！！ ご飯がすすむ中華おかず代表ですよね＾＾ そんな回鍋肉！！ 家に帰ってきてからなんだかんだ準備しているとわりと時間が取られるおかずでもあります！ しかし冷凍保存しておけば、炒めるだけでＯＫなのでとっても楽ちんです＾＾ 我が家も主人が帰ってきた後にあったかいものを出したくて ざっと仕上げるのに作りましたよ♡ やはりあったかいおかずはその時に作って出せるのが１番です！

オイスターソースとはちみつの組み合わせは、甘みとコクのある優しい味わいで子どもが喜びます。はちみつ効果でお肉も柔らか。 凍らせておけば、フライパンで焼くだけで、いつでも美味しいチャーシューが食べられます。

鶏むね肉の味噌漬けを、 薄切りにしてラップで漬け込む事で、 味噌ダレが早く染み込み、 やさしい味の味噌漬けです。

最近韓国料理にハマっている私（笑） ずっと作ってみたかったヤンニョムチキンを作ってみました♡ コチュジャンが大好きなので多めに使ってます（笑） 味付け3つの簡単レシピ♡ 是非お試し下さい♡

お弁当や作り置きにも最適！揉んで焼くだけのむね肉の味噌マヨ漬けです。 こちら、作り方はとーっても簡単で、むね肉を一口サイズのそぎ切りにして下味を揉み込んだら、あとはフライパンで焼くだけ。 下味冷凍も可能な他ノンオイルでできるのも嬉しい〜♪ 9月になり、お弁当作りが開始になった方もちらほら見かけます。ぜひ、こちらのレシピをご活用いただけると嬉しいです( ´艸｀)

漬け込んでおいたらあとは焼くだけ！はちみつ・味噌・しょうがの効果で、鶏肉がびっくりするほど柔らか！ 子どもも大人も大好きな、ごはんが進む味。 冷めても美味しいのでお弁当にも。

豚こま肉を玉ねぎや調味料と一緒に下味冷凍しておけばとっても便利！お肉も玉ねぎもやわらかく味も染み込んで良いことづくし！

漬け込んで冷凍しておけばオーブンで焼くだけのローストポークです。八角を入れることで本格的な味わいに！

お肉を冷凍するときは漬け込み冷凍がオススメ！調味液がお肉の表面にコーティングされて、乾燥を防止してくれます。 豚肉料理の定番の生姜焼きも、漬け込み冷凍でいつでも手軽に作れます。