冷やしても美味しい！手軽にできる野菜の煮びたし

おだしがよくしゅんだトマトをしょうがと青ねぎでいただきます。 冷やして食べてもおいしいですよ。 おろししょうがの代わりに柚子胡椒でいただくのもおすすめです。

作り置きに、お弁当に便利な一品です。

 こういうお浸しが松花堂弁当なんかに  よく入ってませんか？（笑）油あげに煮汁がよくしみ込んでいてすごくおいしいですよね？松花堂弁当の隅っこにちょっとだけ入っているのを見ると「もっと、いっぱい、ちょーだいよ！」という気持ちになるものです。だから、私は、自分で作っちゃう！皆さんもぜひ～～☆

きゃべつに新しょうが、油揚げを加え、さっと煮ました。シンプルですが、きゃべつの甘みと新しょうがのさわやかな香りで、野菜をたくさん摂る事ができます！

冷やしておいしいチンゲンサイとしめじの煮びたし。白だしでさっと煮るだけで、野菜のおいしさがしみ出た汁まで飲み干したくなるとっておきのひと品に。

さっぱりトマトと一緒にお出汁で煮込んで冷やすだけひんやり夏の小鉢です。ズッキーニにじゅわ～っとしみ込んだ冷たいお出汁がとっても美味しい～。

夏野菜をおいしく、たくさん食べるレシピ。野菜を素揚げしないさっぱりバージョンです。あっさり出汁味なので、アクセントに柚子胡椒をつけて召し上がれ♪

野菜の歯ごたえが良い、中華風の煮浸し。 お弁当のおかずにもオススメです。

栄養満点のモロヘイヤの煮びたしです。

ほのかに香る梅干しの味がする煮浸しは、後味がとてもさっぱりしているので、 暑い時期や食欲のない時にオススメです。