レシピサイトNadia

    サラダに飽きたら!レタスをモリモリ食べるレシピ

    サラダに飽きたら!レタスをモリモリ食べるレシピ
    • 投稿日2019/07/08

    • 更新日2019/07/08

    普段は生でいただくことが多いレタスですが、今回ご紹介するのは炒めたり煮たりするレシピ。加熱することがカサが減ってたくさん食べられるのもいいところです。サラダに飽きたらぜひ試してみてくださいね!

    超速かんたん!ご飯もお酒も止まらない!『塩だれ豚レタス』

    1.超速かんたん!ご飯もお酒も止まらない!『塩だれ豚レタス』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    豚バラとレタスを使った ご飯もお酒もすすむ一品♪ 作り方は、とっても簡単で 下味をもみ込んだ豚バラとレタスを フライパンでパパッと炒め 最後に、ごま油と 粗挽き黒胡椒をふったら もう、できあがり〜っ!! どちらも、火が通りやすい食材なので 10分もかからずに メインが完成しちゃいますよ〜♡

    材料

    豚バラ薄切り肉、レタス、酒、鶏ガラスープの素、塩、にんにくチューブ、しょうがチューブ、ごま油、粗挽き黒胡椒
    レタス1玉!*レタスとひき肉のレモン炒め*

    2.レタス1玉!*レタスとひき肉のレモン炒め*

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    レタス丸々1玉!! 炒めたレタスも美味しいですよ^ ^ 片栗粉入りの合わせ調味料で、水っぽくなりません♡ 薬膳効果 ☆レタス...体の熱を冷ます、安眠効果、喉の渇きに、母乳の出を促す。 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ 

    材料

    レタス、豚ひき肉、ごま油、レモン、鶏がらスープの素・オイスターソース、砂糖・片栗粉、ブラックペッパー
    レタスのシャキシャキ炒め

    3.レタスのシャキシャキ炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    レタスをさっと炒めると、シャキシャキ感が残り、あっという間に1/4玉食べる事が出来ます!えのき茸も加え、食物繊維をたっぷり摂ることができます!ホタテの旨みも加わり、おつまみにもピッタリです!

    材料

    レタス、カニかまぼこ、ホタテ貝柱(ほぐし身)、えのき茸、ごま油、鶏がらスープ顆粒、しょうゆ、塩、こしょう、水溶き片栗粉、青菜(飾り用)
    【3分で完成!】ふわふわ卵とレタスの中華風炒め

    4.【3分で完成!】ふわふわ卵とレタスの中華風炒め

    調理時間3

    このレシピを書いたArtist

    ふわふわ卵の秘訣は「水溶き片栗粉」。オイスターソースのコクと旨味が効いたふわたまが絶品!シャキシャキのレタスがいいアクセントに。 ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもオススメのパパッと簡単レシピ!

    材料

    卵、レタス、オイスターソース、片栗粉、しょうゆ、水、ごま油
    牛肉とレタスの和風スープ煮

    5.牛肉とレタスの和風スープ煮

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    相性の良い牛肉とレタス トマトで作った具沢山のスープ煮です。

    材料

    レタス、牛肉薄切り、トマト、水、めんつゆ、大蒜みじん切り、生姜みじん切り、輪切り鷹の爪、ココナッツオイル
    レタス、トマトと卵の簡単炒め

    6.レタス、トマトと卵の簡単炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    レタスのシャキシャキ感を残した時短炒めです!

    材料

    レタス、トマト、卵、ごま油、オイスターソース、みりん、レモン汁、万能ねぎ(小口切り)
    豚しゃぶレタスロール。

    7.豚しゃぶレタスロール。

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    マヨ×スイチリ×レタス、推し。 簡単で野菜たっぷり頂けます。

    材料

    レタス、豚バラしゃぶしゃぶ用、春雨、きゅうり、貝割れ大根、日本酒、醤油(あれば薄口)、マヨネーズ、スイートチリソース、醤油(あれば薄口)、レモン
    シャキッとレタスのカレー炒め

    8.シャキッとレタスのカレー炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    冷蔵庫にあるものでサッと作れるおかずです。あと一品!ってときに便利です。

    材料

    レタス、スライスベーコン、スナップエンドウ、ちくわ、カレー粉、塩コショウ、オリーブオイル
    レタスと長ねぎのグラタン

    9.レタスと長ねぎのグラタン

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    レタスのしゃきしゃき感と、トロッとした長ネギとホワイトソースを堪能できます。野菜が主役、レタスをたっぷりペロリ。おもてなしにも。

    材料

    レタス、長ねぎ、生ハム、バター(炒め用)、塩、バター(ソース用)、小麦粉、牛乳、ナツメグ、塩、黒こしょう、パン粉
    秘密のコツでやわらか♡『レタスと豚しゃぶの旨にらダレ』

    10.秘密のコツでやわらか♡『レタスと豚しゃぶの旨にらダレ』

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    たった2つのコツで、豚バラ肉が驚くほどふんわりとやわらかく仕上がる豚しゃぶです。 スタミナ満点の旨にらダレをかければ、レタスも丸まる1個ペロリです。

    材料

    豚バラ肉、レタス、旨にらダレ、ごま油

    SNSでシェアしよう

    関連キーワード

    「料理家」という働き方 Artist History